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Bletterie 14, 17000 La Rochelle, France
+33 5 17 83 07 21
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Classé n° 5 sur 356 Restaurants à La Rochelle
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 18 - USD 43
Heures :
dim. - sam. 12:15 - 14:00
lun. - sam. 19:15 - 22:00
Cuisines : française, Bio
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : L'Amaranthe est petit restaurant au coeur du centre ville de La Rochelle. Le concept est plutôt simple, un choix réduit à l'ardoise, celle ci change tous les jours, l'intégralité des produits sont frais dont une bonne part Bio, tout provient de circuits courts (AMAP, Fermes, maraichage ...). La cuisine se veut inventive au gré du chef qui exprime ses différentes influences. La Carte des vins est également renouvelée régulièrement, exclusivement composé de produits issuent de vignerons indépendants, on y trouve aussi quelques produits Bio. Grand choix de café et thés. Bienvenu !

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329 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    222
    81
    18
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2014 NOUVEAU

Tout dabord premier contact humain demande de reservation avec bebe et poussette accepter de suite sans sourciller proposition du serveur dun emplacement adequate. Durant tout le repas serveur a lecoute on pourrait dire normal y a que seize place ba non tres competent. Connaiszant les plats servis et leur maniere detre cuisine si ne sais pas repond en demandant au... Plus 

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Saint-Pierre-du-Mont, France
Auteur
18 avis 18 avis
12 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2014

Menu limité mais avec des produits frais et bios. La recherche d'alliance des saveurs est remarquable pour un prix correct de 26€. Les assiettes sont trés copieuses. La carte des vins est variée avec possibilité d'en commander certains au verre ou en pichet de 25 ou 50cl. Le service est efficace et chaleureux.A recommander

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Saint-Georges-du-Bois, France
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
47 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2014

Un petit restaurant convivial, Un service exceptionnel, attentif, agréable, souriant mais en cuisine il semble ne pas suivre et aurions aimé une moins longue attente entre les plats mais le serveur ne manque pas de s'excuser et nous oublions vite ce tout petit inconvénient.... Vu les notes sur tripadvisor on s'attendait à des saveurs plus fines , plus élaborées (mais... Plus 

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La Rochelle, France
Auteur
18 avis 18 avis
18 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2014

Une carte certes limitée dans le choix, mais qui garantit la fraîcheur des produits Une cuisine sans chichi mais efficace: de bons produits bien préparés. La carte des vins est détailléé avec toutes les explications pour bien choisir. Ambiance décontractée

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

On cherchait un restaurant pour samedi soir dernier, j ai réservé suite aux commentaires sur trip... petit restaurant 16 places assises dans une petite rue du vieux La Rochelle... top et un brin romantique! Cuisine fine avec des produits frais, excellent accueil du serveur nous avons testé les deux plats proposés, viande comme poisson sont très bien travaillés et accompagnés,... Plus 

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Poitiers
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Restaurant choisi grâce aux avis publiés sur Trip Advisor. A midi, en plein centre de la Rochelle nous avons apprécié l'ambiance intimiste de cette petite salle.Félicitations au serveur très professionnel, sympathique et à l'écoute de ses clients. Le choix de deux plats nous a plu et est garant d'une cuisine fraîche . Pour l'entrée l'alliance Saint Jacques et boudin gris... Plus 

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Auteur chevronné
74 avis 74 avis
61 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2014

Déçu malgré les nombreux avis positifs, par le choix et la qualité somme toute basique des plats proposés sur une carte ultra réduite. Il faut juste féliciter l'unique serveur qui se bat comme un beau diable pour satisfaire l'ensemble de ses convives et qui se fond en milles excuses à chaque plat apporté pour le retard.

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Saint-Maur-des-Fossés, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
36 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2014

Accueil cordial et discret pour ce petit restaurant très bien placé dans le centre de La Rochelle. Une quinzaine de couverts répartis sur des tables espacées permettant de dîner en toute tranquillité. La cuisine est très fraîche, les plats sont goûteux copieux et bien présentés. Pensez à réserver. (La Rochelle 05 novembre 2014)

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Saint-Loubes, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
21 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2014

J'avais choisi ce restaurant au vu des commentaires déjà publiés sur Trip Advisor et j'ai été très satisfait de ce bon moment. Accueil très sympa d'un jeune serveur, très professionnel, et qui saura aussi vous conseiller pour les vins. Choix très limité car la carte, renouvelée tous les jours, ne comporte que des produits frais, et de qualité. Même le... Plus 

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Paris, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
12 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2014

Dans une petite rue piétonne du centre-ville, ce (très) petit restaurant, où la réservation est plus que conseillée, nous a ravi le temps d'un dîner. Le serveur est très sympathique, qui connait bien sa carte (petite, mais changeant tous les jours) et semble vraiment aimer son restaurant. Les plats sont préparés avec des produits frais, de la région, et sont... Plus 

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Informations supplémentaires concernant L'Amaranthe

Adresse : Bletterie 14, 17000 La Rochelle, France
Numéro de téléphone : +33 5 17 83 07 21
Lieu : Europe  >  France  >  Poitou-Charentes  >  Charente-Maritime  >  La Rochelle
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:15 - 14:00
lundi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
mardi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
mercredi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
jeudi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
vendredi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
samedi 12:15 - 14:00  19:15 - 22:00
Prix moyens : EUR 15 - 35
Cuisine : française, Bio

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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?