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Tous les 557 restaurants à Aix-en-Provence

Pierre Reboul

11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, France
+33 4 42 20 58 26
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Classé n° 40 sur 557 Restaurants à Aix-en-Provence
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

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179 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    100
    45
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    6
Résumé des notes
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    Service
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Français en 1er
Marseille, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014 NOUVEAU

C'est la troisième fois que nous venons chez Pierre Reboul et à chaques fois nous repartons ravis. L'accueil est toujours extrêmement agréable, prévenant, et le service discret mais très professionnel. Quand au contenu de l'assiette, un régal pour les papilles! Nous avons adoré le foie gras poêlé pomme passion, toujours très réussi. Le colvert était également excellent. Pour finir, le... Plus

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Marseille, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
35 avis sur les restaurants
47 votes utiles 47 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 septembre 2014 NOUVEAU

Avec le menu à 85€, nous avons redécouvert la cuisine du chef Reboul. Déçus il y a quelques mois d'un menu "tout moléculaire", nous avons apprécié cette fois une cuisine très créative mais goûteuse. Poisson à l'ananas, colvert au chou fleur : des associations de saveurs sympathiques. Et pour ne rien gâcher, les desserts étaient à la hauteur du reste... Plus

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Marseille, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
24 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2014

Que du bonheur, nous avons pris le menu expert 11 plats pour 150 Euros, le repas a duré 4 heures, que l'on ne voit pas passé car les plats s'enchainent, toujours plus raffinés, tout était délicieux , inventifs, une véritable découverte pour certaines saveurs, le service impeccable, de qualité avec pour le dernier plat le "spectacle" de la cuisine moléculaire,... Plus

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Auteur confirmé
30 avis 30 avis
30 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

Ce restaurant reste au top, l'accueil y est toujours simple et charmant, les saveurs sont sublimes, les assemblages savants délicats et forment des feux d'artifices surprenants pour les papilles ! Merci

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Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Nous avons passé une très agréable soirée dans ce haut lieu de créativité et d'inventivité. L'accueil est très agréable. Le menu des experts est au TOP 11 plats certes plus petit qu'à la carte mais heureusement d'ailleurs le chef joué avec les saveurs et les consistances tout était juste!!! Un moment d'extase des papilles mémorable!!!! Merci à toute l'équipe et... Plus

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Aix-en-Provence, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Le lieu est raffiné, bien situé car en plein centre du vieil Aix dans une toute petite rue médiévale. belle décoration sobre et élégante. Accueil cordial et grande attention portée par l'ensemble de l'équipe (plus que le personnel c'est une véritable équipe qui fonctionne bien et s'apprécie visiblement). 3 menus sont proposés, ainsi qu'une carte. Vins exceptionnels que l'on peut... Plus

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Genève, Suisse
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
14 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014

Reboul reste un des meilleurs restaurants d'Aix Une cuisine imaginative mais jamais lassante . Pas d'excès , moderne , goûteuse , loin du moléculaire (je peux en parler ayant dîné au El Bulli,(fermé)Denis Martin(suisse)Aphrodite(Nice)qui fait peur à tant de personnes mais tout de même très originale . Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés et retourne très volontiers demain... Plus

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Aix en provence
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Nous avons dîné dans ce restaurant un vendredi soir, c'était étonnant pour les yeux et les papilles. En revanche, la jeune femme qui nous servait était désagréable ce qui a un peu terni le plaisir de la soirée, quel dommage.

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Geneva, Geneve, Switzerland
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
28 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Jolie expérience, prix en relation avec la qualité des produits, serveurs et serveuse au petit soins, menu experts( 151€) un peu long ..mais des saveurs extraordinaire, sur 11 plat un seul décevant:le caviar et crabe, pas à la hauteur, si non le reste un régal. Déco trés jolie .

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Auteur confirmé
25 avis 25 avis
17 avis sur les restaurants
75 votes utiles 75 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014 par mobile

Une belle expérience. Une décoration moderne, un service efficace et surtout surtout une découverte gustative de chaque instant. Aussi beau que bon. Nous y étions avec notre fils de 11 ans qui aime bien goûter à tout. Il y a pris du plaisir !! Le Chef vient en salle et c'est agréable. C'est la 2ème fois que nous y allons... Plus

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