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Le Formal - Caves Henri IV

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32 Rue Espariat, 13100 Aix-en-Provence, France
0033442270831
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 13:30
mar. - sam. 19:30 - 21:30
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Cuisine locale
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 420
Évaluation de visiteur
  • 269
    Excellent
  • 99
    Très bon
  • 35
    Moyen
  • 10
    Médiocre
  • 7
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Exceptionnel : allez y

Une vraie bonne table à Aix alliant cuisine, cadre, service et tarif : exceptionnel. Tout y est. Des produits vrais et cuisinés avec amour et générosité. Une carte des vins permettent de bien découvrir la région. Que du bonheur. Merci à toute l'équipe.

5 5 étoilesAvis écrit le 28 février 2015
KuzLeG
,
Aix-en-Provence, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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420 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Aix-en-Provence, France
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
28 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2015 NOUVEAU

Une vraie bonne table à Aix alliant cuisine, cadre, service et tarif : exceptionnel. Tout y est. Des produits vrais et cuisinés avec amour et générosité. Une carte des vins permettent de bien découvrir la région. Que du bonheur. Merci à toute l'équipe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Aix-en-Provence, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2015

Une 5ème visite. Et toujours aussi surprise par les explosions de saveurs et la qualité du repas. Des mélanges de saveurs surprenants et une présentation magnifique. Un service impeccable, des serveurs (euses) souriants et disponibles, la salle du bas est tout simplement superbe. Contrairement à certains restaurants où on reste sur sa f[a]im, le Formal nous régale les yeux, les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cabries, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
35 avis sur les restaurants
79 votes utiles 79 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

Un bon moment dans l'ensemble mais la prestation proposée est de moins bonne facture que par le passé. Expliquons-nous, le cadre lui reste le même, on ne peut rien lui reprocher, si ce n'est qu'une cave reste bruyante, et surtout selon les tables.. (Très bruyante). Question cuisine, nous avons été globalement déçu, nous venons assez souvent et les mets à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

accueil ,service ,et qualité pour moi un des meilleur restaurant sur Aix ,par contre pensez bien a réserver avant de venir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Marseille, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2015

Nous sommes venus pour fêter un anniversaire en amoureux. Nous avons pris le menu autour de 7 plats. C'était parfait du début à la fin. La seule chose que je pourrais reprocher est que j'étais déjà venu quelques mois plus tôt et les menus sont sensiblement les mêmes. Il manque peut être un peu de renouveau dans la carte. Mais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Ventabren, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2015 par mobile

Un prix raisonnable une cuisine extraordinaire pensez à réserver c est une adresse tres prisée sur aix en provence, sur vous ne serez pas déçu.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon, France
Auteur chevronné
116 avis 116 avis
83 avis sur les restaurants
53 votes utiles 53 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2015

comme son nom l'indique , ce restaurant se situ dans une cave, donc il est préférable de venir pour diner car vous ne verrez pas le jour de toute façon. Le repas est assez raffiné, la présentation soigné et le service impeccable. Pour environ 70 euros par personne avec, une bouteille de vin pour deux, le rapport qualité prix est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, France
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2015

Tout était moyen, accueil, service, cuisine, même l'attente pou payer, il paraît que ce n'etait pas un bon jour! On donnera une deuxième chance, mais à ce niveau de prix c'est inacceptable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bordeaux, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2015

Je n'ai pas beaucoup de références en ce qui concerne ce type de restaurant plutôt chic et gastronomique, mais celui-ci m'a particulièrement bluffée. On y est très bien accueilli, le cadre ambiant est très agréable. Les prix ne sont pas non plus excessifs par rapport à la qualité des plats (très bons, raffinés et joliment présentés). Tout petit bémol sur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Aix-en-Provence, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

Avons déjeuné fin décembre avec des amis qui ne fréquentent que les restau renommes Nous avons tous été decus Le foie gras sur viande : du carton, UNE noix de St Jacques en entrée : une semelle et les desserts , des gâteaux, sortant tout droit du congel Surtout éviter ce restau. Vous serez peut être sauves car il n'... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 32 Rue Espariat, 13100 Aix-en-Provence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numéro de téléphone : 0033442270831

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 67
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
samedi
19:30 - 21:30

Questions et réponses

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