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restaurant Le Formal

32 Rue Espariat, 13100 Aix-en-Provence, France
0033442270831
Site Web
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Classé n° 4 sur 501 restaurants à Aix-en-Provence
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 0 - USD 93
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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306 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 88 %
    209
    63
    26
    4
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Aix-en-Provence, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2014 NOUVEAU

Une des meilleures tables d'AIx, le meilleur rapport qualité/prix. Mais ne le dites à personne, à Aix les bon restos ne le restent pas longtemps, et pourtant le Formal se maintient depuis pas mal d'années.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, France
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2014 NOUVEAU

une cuisine originale et inventive, c'est toujours tres bien nous y allons régulièrement car on n'est jamais decus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
69 avis 69 avis
54 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Merci aux TripAdvisoriens qui nous ont donné envie de dîner dans ce restaurant Décor sobre et agréable comme le mobilier accueil et services parfaits et efficaces De la mise en bouche à la Mignardise repas très agréable , belles assiettes aux saveurs recherchées , produits frais , carte suffisamment riche et prix corrects pour la qualité Il y a même... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
24 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Bravo à cette valeur sure d'Aix en Provence. Toujours la même qualité, la même inventivité..A mon sens le meilleur restaurant d'Aix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, France
Contributeur
3 avis 3 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Nous y sommes allés pour un anniversaire, et nous y sommes retournés avec plaisir. De très bonnes suggestions, et un cadre agréable . Un excellent rapport qualité prix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix en Provence
Auteur
11 avis 11 avis
8 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Cadre de charme, cuisine de qualité, service sympatique et efficace. Le chef cuisinier et patron semble passionné par son métier et donner le meilleur à ses clients, assez rare pour être souligné ! Très bonne adresse, pour un diner à deux ou plusieurs. Attention réservez, c'est très souvent complet

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TRETS
Contributeur
4 avis 4 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Le seul restaurant où nous n'avons jamais été déçus . Oui , seulement qd on nous répond : " C'est complet " . Une explosion de saveurs ! Des desserts magiques .... Un service parfait ... Il mérite vraiment une étoile au Guide Michelin .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
20 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 NOUVEAU

Si il y a une seule adresse à connaître à Aix c'est celle-ci ! Justesse des saveurs, des textures et des cuissons. Une cuisine moderne et des saveurs sublimées avec des produits de haute qualité voilà le secret. Et bien sûr toujours le service efficace et discret. Le tout avec un bon rapport qualité prix. Bref c'est toujours un plaisir... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

A quelques mètres du cours Mirabeau, une entrée d'immeuble, un couloir, un restaurant que l'on peut louper s'il n'y avait pas le bouche à oreille. Pas de déco tapageuse. Les caves voutées (datant de 1475 !) dévoilent une déco épurée et élégante. Comme la cuisine du chef (Jean-Luc Le Formal) qui n'hésite pas à venir papoter si vous le souhaitez.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fay le Clos
Auteur
13 avis 13 avis
7 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

De passage à Aix en Provence pour le weekend,réservation prise à l'avance,nous avons toujours autant apprécié ce restaurant.Cuisine,service excellent.Plus de place dans la salle en bas,nous avions une table en haut.C'était très bien ,le chef est passé 2 fois nous voir. vraiment nous y retournerons.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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