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La Raison Gourmande

4, Avenue Marechal Foch, 06310 Beaulieu-sur-Mer, France
04 93 01 13 12
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Classé n° 14 sur 28 restaurants à Beaulieu-sur-Mer
Cuisines : française
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47 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 72 %
    18
    16
    4
    7
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Roquebrune Cap Martin
Auteur chevronné
163 avis 163 avis
144 avis sur les restaurants
100 votes utiles 100 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2014

Soirée spéciale avec la très sympathique et toujours souriante Carinne Teyssandier (Animatrice télé d'Antenne 2 et Cuisine TV). En collaboration avec le Chef Olivier Streiff, un menu spécial a été concocté. C'était délicieux et raffiné.

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aix
Auteur
19 avis 19 avis
8 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2014

Olivier Streiff est atypique et talentueux. Un vrai personnage sorti d'un film de Tim Burton. C'est Edward aux mains d'argent qui vous emmène du côté de Big fish pour rendre visite à Charlie et la chocolaterie avant de vous faire rencontrer Alice aux pays des merveilles... Vous n'avez rien compris...ce n'est pas grave! Allez diner chez Streiff (qui est seul... Plus

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Monaco-Ville, Monaco
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2014 par mobile

Invite par des amis, j ai ete surpris de decouvrir cet endroit un peu en retrait avec un chef atypique mais amoureux de la cuisine authenthique et parlant vrai avec ses convives et ses produits! Je retournerai volontiers dans cette maison gourmande

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Monte-Carlo, Monaco
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2014 par mobile

laissez vous guider par le talent de ce chef hors normes et la gentillesse de son équipe. la surprise est toujours au rendez vous et la qualité aussi. Allez y sans soucis et profitez pleinement du cadre et de la cuisine

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Nice, France
2 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2014 par mobile

Dans une ambiance cosy, une soirée des plus agréables où nous nous sommes laissés porter en toute confiance par le menu dégustation du Chef Olivier Streiff. Une cuisine qui nous a séduit par sa finesse et par le mariage de ses saveurs, on devine la signature d'un Chef passionné. On retiendra l'authentique foie gras orange vanille du Chef, suivi de... Plus

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Nice, France
2 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2014

Je fais de très nombreux repas à titre professionnel dans des grands restaurants de la côte. rarement je me suis senti aussi gêné face à mes clients , tellement le menu était Basique et sans intérêt: En entrée un banal risotto présenté dans une petite coupelle suivi de trois morceaux de canard, pas tendre, accompagné d'un morceau de galette de... Plus

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Noisy sur Ecole
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2013 par mobile

Nous sommes allés à la Raison Gourmande début novembre. Accueil désagréable dès notre arrivée. Ça c'est réchauffé un peu par la suite. Mauvaise connaissance du menu ce soir là. Manque d'approvisionnement sur certains vins choisis. Quant à la cuisine du chef, manque d'originalité, manque de saveur, présentations des assiettes dignes d'une cantine. Dessert en apothéose avec une pauvre verrine de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bruxelles
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2013

En léger retrait du port, une salle à manger confidentielle de 16 couverts, un accueil discret et attentionné, voici pour la mise en bouche. Pour continuer, la maîtresse de maison vous annonce le menu le menu 6 services. Le chef, Olivier Streiff, maîtrise le grand art des alliances de goûts, les cuissons à la perfection, et la présentation des mets.... Plus

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SAINT-AVOLD
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2013

Un chef atypique qui compose ses plats comme des oeuvres d'art. Sa cuisine est originale, savoureuse et généreuse avec une maîtrise parfaite des produits frais et le souci constant de la qualité. Le lieu est intime et raffiné tout comme l'accueil. Une excellente adresse pour un rapport qualité-prix exceptionnel.

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La Turbie, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013

Comme déjà préciser sur d'autre site, j'ai eu l'honneur de participer au dîner d'ouverture, j'ai pu goûter au succulent Risotto aux truffes du chef, vraiment excellent. L’accueil et le service était eux aussi a la hauteur du rendez vous. Une soirée superbe.

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