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Salon de Gourmandises Intuitions By J.

22, rue Bivouac Napoleon, 06400 Cannes, France
00 33 463 360 507
Site Web
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Classé n° 89 sur 620 restaurants à Cannes
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : Salon de thé
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Desserts
Description : Considéré comme un des pâtissiers parmi les plus talentueux de sa génération, Jérôme de Oliveira crée sa 1ere pâtisserie - salon de gourmandises, poétiquement appelée « Intuitions by J. » Nichée au rez-de-chaussée du Five Hôtel & Spa, 22 rue Bivouac Napoléon à Cannes, cette première boutique Intuitions émerveillera vos sens. Vous assisterez à une véritable féerie sucrée, où les gourmandises en tout genre sont mise en scène sur des supports raffinés, ludiques, alliance de nacre irisée, de cuir, d'inox ou encore de verre, pour le plaisir des yeux... et des papilles évidemment ! Produits classiques revisités, créations plus osées, tout est pensé dans le souci du beau et du bon...
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55 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 87 %
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nice, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
17 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Très bonnes pâtisseries, un cake "parfumé" excellent, le tout dégusté sur place accompagné d'un thé "mélange intuitions", sans oublier l'accueil sympathique et professionel des vendeuses. BRAVO ! Un artisan pâtissier talentueux et très créatif, dans une région où les excellents pâtissiers sont si rares. FELICITATIONS

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Cannes, France
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2014

Rien à redire sur notre gâteau (l'exalte) très bon, très fin et léger Par contre, pour des raisons pratique je suis venue à l'ouverture à 10h, boutique fermée qui a ouvert 15 mn en retard, pour un établissement de ce standing, je trouve cela déjà très moyen. Ma commande venait tout juste d'arriver suite à un soucis du livreur sur... Plus

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Beausoleil, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
20 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2014

Cela fait 3 fois que je prend des gâteaux à la boutique de Monaco. Alors rien de transcendent aucun goût ni les noms des gâteaux qui vous font rêver ne laisse voyager . A mon avis c'est du marketing . Au supermarché du coin c'est meilleur . Alors passer votre chemin . Du vent de belle boîtes est aucun goût... Plus

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Cannes, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2014

En bonne cannoise, on m'avait parlé du fameux paris-brest de cette patisserie.... résultat: très déçue!!! la crème n'est pas terrible, le chou sec et le croustillant/ caramel plutot salé. mon père est amateur de paris-brest et il a été déçu. beaucoup de bruit pour rien. j'ai gouté aussi les macarons et je suis également déçue.... ils sont secs, cassants et... Plus

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Antibes, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
27 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014

Une très bonne adresse!! Excellente pâtisserie, un faible pour leur tarte au citron meringuée. Le dôme au chocolat est également puissant en bouche, le recommande aux amateurs de chocolat.

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Lorient, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2014 par mobile

On nous a parlé de ce pâtissier comme une référence du Paris Brest Et j ai goûté le gâteau sortait tout droit du congèle pas de commentaire c'est nul

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cannes, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
15 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2013

Bien sur nous consommons nous aussi régulièrement les pâtisseries de cette adresse incontournable, et ce toute l'année en tant que cannois qui connaissons la ville sur le bout des doigts. Mais j'ai un gros blâme à décerner cette fois pour la commande des gâteaux du réveillon de Noël. La tarte aux framboises n'était pas sucrée comme d'habitude et la pâte... Plus

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APHR, Propriétaire de Salon de Gourmandises Intuitions By J., a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous sommes navrés d'apprendre que nos créations n'ont pas su répondre à vos attentes cette fois-ci. Cependant, nous souhaiterions apporter quelques précisions quant à vos remarques sur la qualité de nos gâteaux. La tarte framboises est un dessert incontournable mais il est vrai que ce n'est pas la saison des framboises qui peuvent être de ce fait légèrement... Plus

Cannes, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
30 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013

Nous allons régulièrement dans cette pâtisserie adossée à l'hôtel Five pour prendre la formule "gouter" ou simplement nous délecter du chocolat chaud. Le constat est sans appel : exquis, d'ailleurs tout est merveilleux, subtil, explosion de saveur véritable. On a envie de tester et récidiver pour tout goûter. Félicitations au maître d'œuvre : une très très bonne adresse à découvrir... Plus

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APHR, Propriétaire de Salon de Gourmandises Intuitions By J., a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Merci pour votre commentaire sur le salon de gourmandises Intuitions by J. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement pour vous faire découvrir les nouvelles créations du Chef et de son équipe, notamment la Galette façon Tropézienne pour fêter les Rois ? Sincèrement, L'équipe Intuitions Plus

Annecy, France
Auteur chevronné
115 avis 115 avis
65 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2013

Des la porte franchie de cette petite boutique nichée au cœur de Cannes, adossée au FIVE, grand hôtel de Cannes, nous plongeons dans le péché de la gourmandise, tout n'est que couleur et senteurs. Les gâteaux vous appellent à être déguster et leur finesse n'est que pur bonheur. L'accueil est très agréable, le service est éfficace, laissez vous tenter par... Plus

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APHR, Propriétaire de Salon de Gourmandises Intuitions By J., a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes ravis d'apprendre que nos produits et notre boutique ont su vous séduire. Sachez que la dégustation est aussi possible à l'intérieur dans notre très cosy salon de gourmandises. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe Intuitions by J. Plus

Menerbes, France
Auteur chevronné
94 avis 94 avis
50 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2013

Une petite boutique sans prétention où l'on ne sait pas où donner de la tête tellement les gourmandises nous attirent de toutes part. Une boutique très colorée, de jolies composition et d'un goût exquis. Personnel très sympathique. Si l'on prend les pâtisseries à consommer sur place, seul petit - pour l'extérieur la terrasse est en bord de route. Mais les... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
APHR, Propriétaire de Salon de Gourmandises Intuitions By J., a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience à la Pâtisserie Intuitions by J. et sommes ravis d'apprendre que nos produits et notre boutique ont su vous séduire. Sachez que notre gamme de produits évolue au fil des saisons et des inspirations du Chef donc n'hésitez pas à repasser à l'occasion pour... Plus

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