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73 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes, France
+33 (0)4 92 98 74 14
Site Web
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Classé n° 19 sur 661 Restaurants à Cannes
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
mar. - sam. 12:30 - 14:00
20:00 - 22:00
Cuisines : européenne, française, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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201 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    130
    30
    25
    8
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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  • Suédois en 1er
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Français en 1er
Marseille
Auteur chevronné
116 avis 116 avis
32 avis sur les restaurants
149 votes utiles 149 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

C'est une belle expérience sensorielle, gourmande, raffiner et savoureuse. Le service était parfait, j'étais seul sur la terrasse et j'ai pris mon temps pour bien profiter. A l'époque j'ai très bien connu mon homologue et ami le Sommelier Jean-Pierre ROUS. Que des bons souvenir dans ce restaurant.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Directeur de la restauration de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher client, Je suis touché par ce message plein de sincérité et de simplicité qui laisse paraitre une réelle satisfaction. J'espére que nous aurons l'occasion de vous recevoir prochainement sur cette belle terrasse. Christian Sinicropi et Cédric Servain se joignent à moi pour vous souhaiter une belle année 2015. Sincéres salutations Julien Renetaud Plus 

Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2014

Un service parfait. Un repas magnifique, c'est même plus que cela, c'est une découverte magnifique. Le Chef Christian Sinicropi nous entraîne dans une dégustation de produits locaux dont-il a su préserver les goûts, les odeurs et les couleurs et nous fait même le plaisir de venir nous saluer durant le repas. Aucune fausse note.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous vous présentons tous nos voeux de bonheur, de santé et de nouvelles découvertes gastronommiques pour cette nouvelle année 2015. Nous souhaitons également vous remercier d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer le Reveillon de Noël. Votre message nous touche profondément, et nous sommes ravis de ce message d'encouragement. Le chef Christian SINICROPI apprécie de venir à la rencontre... Plus 

Aix-en-Provence, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2014

Excellent repas dans ce restaurant vue mer et croisette. Menus à 100 euros par tête vraiment excellents, seule les portions sont un peu petites et caricaturales de certains menus gastro.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Chère Madame, Pour commencer, nous souhaitons vous présenter tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2015. Nous voulons également vous remercier pour ce message d'encouragement. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le finesse et la justesse de la cuisine de Christian SINICROPI ainsi que le service proposé par nos équipes. Nous espérons avoir le plaisir de... Plus 

Carqueiranne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Auteur
19 avis 19 avis
11 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2014

Le TOP à Cannes Le gastro de l'hotel Martinez merite bien ses deux macarons "Michelin". Hors de prix mais justifié par : la qualité et l'inventivité de la cuisine le service irreprochable le cadre idylique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous souhaitons tout d'abord vous présenter tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2015. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine, l'ambiance de notre lieu ainsi que le service proposé par nos équipes. Nous tenons vraiment à vous remercier et nous serons ravis de vous recevoir de nouveau. Salutations gourmandes. Plus 

Nice, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

Beaucoup de blabla mais rien dans l'assiette, pas de plaisir gustatif si plaisamment prôné par le chef ,dans son mot d'accueil.Seul bon point une infusion de citronnelle non prévue au programme de ce menu soi-disant créatif .

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amvmartinez, Directeur de restaurant Mr SERVAIN Cédric de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous sommes malheureux d’apprendre que vous n’avez ni apprécié la cuisine du chef ni sa philosophie. Nous nous souvenons que nous en avions discuté. Nous avions également partagé vos impressions sur les tables que vous aviez aimé dans notre région. Nous sommes toujours très sensible à vos commentaires et nous essayons toujours de comprendre ce qui a pu... Plus 

Antibes, France
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
16 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2014

Ce n'était pas du tout convaincant. Dans l'assiette trop de sauce pour du poisson trop cuit en quantité misérable. Un gardien du vin était là posté à vos côtés pour pousser à la consommation et verser du liquide à chaque gorgée. Un dessert quelconque malgré beaucoup de chichis et un cadeau surprenant en fin de repas pour les dames: une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous souhaitons tout d'abord vous remercier de partager vos commentaires. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été convaincu par votre repas. Nous aurions préféré que vous nous fassiez part de vos remarques sur place afin que l'on puisse réagir immédiatement. Nous sommes également surpris concernant votre remarque sur notre sommelier qui est présent à votre service... Plus 

Cabries, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
31 avis sur les restaurants
73 votes utiles 73 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2014

Quelques mots un peu tardif sur ce si bel établissement qui présente un cadre hors normes. Le repas a été un sans faute. L'idée des mouvements est géniale, elle permet de découvrir un produit sous toutes ses formes et textures. Un rapport qualité/prix imbattable à ce niveau là, avec un service proche de la perfection. Bravo, et à bientôt.

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amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher Client, Il n'est jamais trop tard pour partager son ressenti. Nous souhaitons vous remercier pour ces compliments. Vos messages d'encouragement sont très importants car ils nous incitent à poursuivre dans cette voie. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié aussi bien le cuisine que le service; 2 éléments indissociable. Nous serons contents de vous recevoir lors d'un nouveau... Plus 

Lorient, France
Auteur
13 avis 13 avis
7 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 octobre 2014

Voilà un restaurant où revenir est toujours agréable . Service impeccable , traditionnel , proche sans être étouffant . Le lieu est superbe, très agréable. La cuisine est à l'avenant : précise, excellente, avec des touches originales qui font renaitre les plats. Vraiment : rien à redire ! ce sera un réel plaisir de revenir lors de notre prochain passage.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher client, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine, l'ambiance de notre lieu ainsi que le service proposé par nos équipes. Nous tenons vraiment à vous remercier et nous serons ravis de vous recevoir de nouveau. Salutations gourmandes. Plus 

Gif-sur-Yvette, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Parfait ! De passage dans la région pour installer mon fils qui intègre une école de commerce dans la région, j’avais souhaité marquer le coup par un bon restaurant pour fêter son admission. Je fais quelques recherches et je suis intéressé par la Palme d’Or à Cannes, le restaurant étoilé de l’hôtel Martinez. Je ne comprend pas toutes les informations... Plus 

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amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Le chef Christian SINICROPI et son équipe souhaitent vous remercier pour votre message d'encouragement. Nous sommes ravis de savoir que aviez choisi notre établissement pour célébrer cet événement et que ce moment était à la hauteur de vos attentes. Nous sommes heureux de savoir que vous appréciez les associations proposées par notre chef ainsi que notre "esprit maison".... Plus 

Nîmes, France
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2014

Terrasse ouverte au chaud soleil d'octobre... Accueil dans les règles de l'art. Début des festivités gustatives et visuelles. Successions de séquences aux saveurs imaginées et travaillées,un personnel très attentionné, Du Bonheur..et celà n'est pas si fréquent.. Bravo encore et à très vite. Des nimois

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
amvmartinez, Mr SERVAIN Cédric Directeur de restaurant de La Palme d'Or, a répondu à cet avis

Chère madame, cher monsieur, Nous tenons à vous remercier pour cet agréable message. Nous sommes ravis de vous avoir apporté un peu de bohneur durant votre déjeuner. Vous avez pu profiter de l 'été indien sur notre terrasse, un des charmes de notre lieu. Le chef Christian et son équipe sont heureux de savoir que vous avez apprécié sa cuisine... Plus 

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Informations supplémentaires concernant La Palme d'Or

Adresse : 73 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes, France
Numéro de téléphone : +33 (0)4 92 98 74 14
Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Cannes
Horaires d'ouverture :
mardi 12:30 - 14:00  20:00 - 22:00
mercredi 12:30 - 14:00  20:00 - 22:00
jeudi 12:30 - 14:00  20:00 - 22:00
vendredi 12:30 - 14:00  20:00 - 22:00
samedi 12:30 - 14:00  20:00 - 22:00
Cuisine : européenne, française, Fusion

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