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22, rue Alphonse Karr, 06000 Nice, France (Thiers / Train Station)
0493160048
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Classé n° 305 sur 1 412 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 46 - USD 81
Cuisines : française, internationale
Quartier : Thiers / Train Station
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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270 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    105
    98
    37
    17
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Bergues, France
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
24 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2014

Une excellente adresse à retenir pour déguster de bons poissons très bien cuisinés. J'ai savouré en particulier un risotto aux saveurs exceptionnelles. Le service est parfait et le chef veille à la satisfaction de ses clients. Réservez à l'avance parce que l'adresse est connue

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bastia, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 octobre 2014

Après nous être laissés tenter par le menu du jour conseillé par l'hôtesse (salade de saint Jacques poêlées, queues de lottes avec sa purée de potiron, brownies aux noisettes avec sa sauce caramel) nous sommes repartis avec les souvenirs de ces excellentes saveurs.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur
16 avis 16 avis
5 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 26 octobre 2014

Nous avons dîner au bistrot des viviers entre amis (nous étions 6). Tout le monde a aimé. Salade poulpe très bien préparée, assaisonnement parfait. Un d'entre-nous a pris le foie gras, parfait aussi. Le risotto aux saint jacques au parmesan est très bon. Idem pour l'aile de raie, le magret était bon. Le cadre est très sympa, service rapide et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Les Viviers est l'un des restaurants incontournables à Nice pour les amateurs de poisson. Quel que soit votre choix, poisson en sauce ou grillé, c'est toujours parfait. Cependant, je conseille vivement le restaurant par rapport au bistrot d'autant plus que la cuisine est la même... et le prix aussi ! Et il faut le reconnaître : c'est cher, voire très... Plus 

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Cannes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014 par mobile

Pour faire court, service excessivement long !! Entre la prise de commande 12:15 et le service du plat principal à 13:45 ,,, il a fallut demander à 3 reprises 1 eau minérale commandée en même temps que le champagne (qui, lui, a été servi immédiatement ...) Nous avons également demandé à plusieurs reprises, du sel et finalement nous sommes allés... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
31 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 octobre 2014

Car s'il n'y a qu'un Meilleur Ouvrier de France (vous avez vu, j'ai mis des Majuscules, car il le vaut bien), Mr Rolancy a la chance dirriger les cuisines de ses deux restaurants côte à côte ! La différence tient du décor et quelques variantes de spécialité que Mr Rolancy va petit à petit développer pour faire une vrai différence... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur
15 avis 15 avis
14 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Nous avons dîné pour la deuxième fois dans ce restaurant , cuisine très élaborée , le service est bien , pas d attente , la cuisine est bonne , mais ça reste quand même très cher ! ceci a une explication , le chef mof ( meilleur ouvrier de France 2006 ) Très bon resto mais ça a un coût... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Reims, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2014

déjeuner hier dans ce restaurant au cadre art -déco agreable, ce fut de nouveau un délice, l'aile de raie un vrai Regal, idéalement cuite avec une sauce d'accompagnement parfaite et un assortiment de petits légumes particulièrement gouteux. Je ne peux dissimuler mon plaisir quant a la dégustation du souffle au grand marinier tout aussi réussi. N'hésitez pas, Rolancy est un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Milano
Auteur chevronné
268 avis 268 avis
183 avis sur les restaurants
676 votes utiles 676 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2014

Ce resto-bistrot est très bon, mais très cher. Les plats sont délicieux. Malheureusement les tables trop petites de façon qu’il n’y a pas assez d’espace pour les assiettes, le pain, etc.. En tout cas il s’agit d’une très bonne cuisine.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations supplémentaires concernant Les Viviers

Adresse : 22, rue Alphonse Karr, 06000 Nice, France
Numéro de téléphone : 0493160048
Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Thiers / Train Station
Prix moyens : EUR 37 - 65
Cuisine : française, internationale

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