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L'Univers de Christian Plumail

54 Boulevard Jean-Jaures, 06300 Nice, France (Centre)
33 4 9362 3222
Site Web
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Classé n° 147 sur 1 375 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 34 - USD 135
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Centre
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355 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    189
    92
    38
    21
    15
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2014

Mon mari m'a invitée dans ce restaurant fin août, ce fut une pure merveille ; une belle table, un service aussi soigné que discret, des mets très fins et incroyablement riches en saveurs, les assiettes restent légères tout en étant assez consistantes, au final on est rassasié sans être "lourd" et en s'étant fait un vrai plaisir ; il y... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Un cadre sobre et un service de qualité pour une excellente cuisine. Digne de son standing, le chef revisite des plats méridionaux avec des produits d'une grande qualité. L'étoile au Michelin est pleinement justifiée. Petit plus, de bons vins a prix abordables permettent d'accompagner le repas sans se ruiner.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
14 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Un cadre très sympatique mais on ne vient pas ici pour cela... Un véritable restaurant avec une belle gastronomie française. Vous ressortirez de ce restaurant les papilles comblées par tant de saveur et l'estomac bien rempli. A faire et à refaire. Excellent rapport qualité prix. Le chef mérite son étoile sans hésiter. Venez aussi tenter la formule du midi en... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
nice
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

J'ai la cinquantaine ma mère m' offert un diner le menu Saveur c'est tout simplement génial très bon. Deux reproche l'un la salle de restaurant est très froide et pas chaleureuse et nous étions au mois d'aout un personnel très très jeune trop jeune pour un restaurant qui pourrait avoir deux étoiles avec un peu plus d'attention Sinon vous pouvez... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
ALPES MARITIMES
Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Pour une première j'ai été déçue par ce que j'ai eu dans mon assiette. Belle présentation, service rapide et charmant mais goûts sans rien d'exceptionnel. Aucun plat n'a particulièrement retenu mon attention. Je n'y retournerai pas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur
17 avis 17 avis
17 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2014

Un cadre sobre et élégant encadre une cuisine française avec des plats très généreux. Excellent ratatouille. Un menu déjeuner très correct et à bon prix.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Cuisine excellente raffinée Cadre agréable, service impeccable. Bien situé en centre ville en face des nouveaux jardins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Ce restaurant semble destiné aux passants .. touristes ou hommes d'affaires... Aucune chaleur humaine et même des réflexions maladroites. Le cadre est froid et l'éclairage laisse à désirer, dur de lire la carte. La qualité dans l'assiette n'est pas suffisante pour passer un bon moment

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
20 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Nous somme allés dans ce restaurants pour un dîners professionnel. C'était la cinquième fois que j'y retournais en quatre ans. Malheureusement, à chaque fois, le plaisir est incomplet à cause d'une ou plusieurs maladresses. Nous avons pris un menu de l'été. La cuisine s'est avérée bonne, sans excès d'enthousiasme pour un restaurant de cette catégorie. Le plus gros défaut reste... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Saint-Brieuc, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2014

nous sommes arrivés sans réservation à 21h45 nous avons pu être servi un sérieux dans leur qualité de produit, et présentation; j'aime le coté agréable d'être saluer par le maitre des lieux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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