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Flaveur

Nº 63 sur 1 438 Restaurants à Nice
Nº 68 sur 1 520 Endroits Où Manger à Nice
Certificat d'Excellence
Centre
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25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
04 93 62 53 95
Site Web
dimanche
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:00
Options : Déjeuner, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 263
Évaluation de visiteur
  • 170
    Excellent
  • 47
    Très bon
  • 29
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 9
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
2 étoiles michelin !

Cela fait partie des instants magiques lorsque la surprise est divine.Nous avons été choyés par Alexandre qui était aux petits soins.Sans conteste un niveau très élevé de cuisine qui vaut clairement 2 étoiles au guide.J'ai pu féliciter l'un des chefs pendant que son binôme perfectionnait les... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 18 mai 2015
daniel s
,
paris
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
  • Inviter ses clients
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
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263 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
paris
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2015 NOUVEAU

Cela fait partie des instants magiques lorsque la surprise est divine.Nous avons été choyés par Alexandre qui était aux petits soins.Sans conteste un niveau très élevé de cuisine qui vaut clairement 2 étoiles au guide.J'ai pu féliciter l'un des chefs pendant que son binôme perfectionnait les desserts.Rien n'est laissé au hasard, même les mignardises bénéficient d'un travail de recherche poussé.Nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Thionville, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2015

C'est la deuxième fois que nous venons dans cet établissement qui est largement au dessus des prétentions de la chèvre d'or à Eze, ou nous avons aussi dîner récemment... Cher et pas au niveau des étoiles Michelin... Chez Flaveur, originalité, goût, recherche des textures, vues et goûts sont parfaits... Champagne excellent aussi un extra brut blanc de noir parfait. Décoration... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2015

Un bel accueil, et un service irréprochable mettent en valeur une cuisine raffinée et soignée. A recommander!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9
Paris, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
19 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2015

Une très belle adresse, au coeur de Nice. La cuisine est raffinée, très travaillée, originale. La présentation est très réussie, on sent que l'aspect visuel des plats est traité avec beaucoup de soin. Le service est impeccable, attentionné, sans chichi, et très patient (il en fallait avec nos mille questions sur les plats). Une toute petite réserve, en forme de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 10
Nice
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015

Après une longue absence liée à de fréquents déplacements hors de Nice, j'ai eu l'occasion de retrouver les deux frères aux fourneaux de Flaveur. Nous étions trois et avons commandé le menu gastronomique avec l'accord mets/vins. Il y avait très nettement de la deuxième étoile dans ce diner là. L'accueil a été avenant et le service, qui avait pu pécher... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2015

Deuxième expériences et aucune déception. De l'étonnement, de la recherche, de l'originalité et le résultat est là. Des associations qui sortent de l'ordinaire pour faire voyager nos papilles. Un seul mot, magique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 10
Nice, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2015 par mobile

Très Bonne Expérience du début jusqu'à la fin du dîner je ne trouve d'ailleurs rien a redire ..! L'accueil est excellent .....! Bravo a toute l'équipe de ce restaurant ...!! Juste une petite remarque mais bon ....il y a trop de Lumières si vous pouvez la baisser un peu

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Nice, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

N'ayant pas eu l'idée de poster un avis sur Tripadvisor jusqu'à maintenant je me permets de le faire au sujet du restaurant Flaveur à Nice. Nous y sommes allés avec ma mère en début d'année dernière. Première expérience dans un restaurant étoilé. Superbe expérience culinaire, les plats sont d'un raffinement et d'une précision extrême. Un véritable délice qui nous a... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

Au déjeuner, nous sommes 6. D'entrée, nous n'avons pas la table que j'étais pourtant venu reserver sur place une semaine avant. Elle ne sera pas occupée. 3 heures et demi assis, le service "assuré" par un "maitre d'hotel" se la jouant majordome anglais désabusé, énonçant les plats à voix si basse que l'autre extrémité de la table n'entend pas... Puis... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Juan-les-Pins, France
2 avis
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2015 par mobile

une cuisine créative ,surprenante et délicieuse Un personnel sympathique ,attentionné Nous avons passé un magnifique moment l'originalité de la présentation dans les assiettes Tout est aussi beau que bon Une adresse à découvrir rapidement

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Centre
  • Quartier : Centre
  • Numéro de téléphone : 04 93 62 53 95

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale, Inviter ses clients, Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
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