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25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France (Centre)
04 93 62 53 95
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Classé n° 74 sur 1 420 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:00
Quartier : Centre
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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228 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    143
    42
    28
    7
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Nice, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles NOUVEAU

Petite salle mais grande cuisine Chaque plat est une découverte et une explosion de saveurs et le rapport qualité prix est bon Un seul regret la carte ne change pas assez souvent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2014 NOUVEAU

Une vraie performance artistique. Chaque plat est une surprise pour les sens en plus d'être un délice pour le palais, savoureux, unique et tellement bien et superbement presenté Etant venu trois fois avec des personnes differentes, ils se souviendrons toujours de cette grande cuisine présentée de façon tout à fait créative et accompagnée de bons vins, au coeur d'une atmosphère... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

Un endroit joliment décorées un café agréable une cuisine exeptionnelle et un accompagnement de vin au top.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 22 novembre 2014

Invité hier midi j ai pu redécouvrir flaveur depuis les 3 toques. Pour être honnête, ma première expérience il y a deux ans environ etait loin de répondre a mes attentes mais là! En un mot un régal. Tout est minutieusement organisé pour que votre palais garde un souvenir impérissable de sa visite. L'accord mets et vins a été pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rennes, France
Auteur chevronné
148 avis 148 avis
94 avis sur les restaurants
144 votes utiles 144 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2014

Nous avons pris deux menus à 60 euros et les verres de vin qui vont avec. Le point dominant de ce restaurant qui mérite largement son étoile est le soin apporté aux saveurs. Une vraie dégustation et une finesse rares Salmon d'Ecosse fondant Mention particulière pour le boeuf de Galice goûteux et si tendre que les superbes couteaux de Thiers... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
26 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Franchement allez-y, vous ne serez pas déçus... Quel régal! Le cuisiner est très inventif, c'est très original, et il y a un réel effort dans la décoration des plats! Moi j'ai adoré. J'ai pris le plus grand menu. La déco de la salle est sympa, classe, assez épurée. Par contre les serveurs sont un peu froids (peut être trop crispés?)... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
22 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Un macaron c'est bien , deux macarons c' est mieux . Un verre à apéritif oublié sur la table tout le long du repas. Ce sera tout.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Carqueiranne
2 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2014

Choix par défaut (1er resto a annulé le service pour problème technique) et très bonne surprise ! Saveurs exceptionnelles à chaque plat ! Et service d'excellente qualité comme le sommelier (anglais je crois)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
25 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

Le lieu est un peu surprenant avec sa grande vitrine dépouillée donnant sur rue, et la décoration murale de la (petite) salle qui fait plus penser à celle d’une école primaire amusante et bien proprette qu’à un restaurant étoilé. L'ambiance s'en ressent forcément un petit peu... Mais passé cette surprise, quel fantastique dîner nous avons fait ensuite avec un menu... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Cela fait la deuxième fois que je fréquente ce restaurant et je ne peux que confirmer les avis précédents : c'est effectivement une explosion de saveurs en bouche et d'une extrême finesse. L'étoile au Michelin est en effet amplement méritée : c'est incontestablement le restaurant qui monte à Nice. Le service en salle est irréprochable, l'accueil sympathique et attentionné et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5

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Informations supplémentaires concernant Flaveur

Adresse : 25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
Numéro de téléphone : 04 93 62 53 95
Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Centre
Horaires d'ouverture :
mardi 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
mercredi 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
jeudi 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
vendredi 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
samedi 19:30 - 22:00

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