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25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France (Centre)
04 93 62 53 95
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Classé n° 68 sur 1 400 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
Quartier : Centre
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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221 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    139
    40
    28
    6
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles NOUVEAU

Un endroit joliment décorées un café agréable une cuisine exeptionnelle et un accompagnement de vin au top.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 22 novembre 2014 NOUVEAU

Invité hier midi j ai pu redécouvrir flaveur depuis les 3 toques. Pour être honnête, ma première expérience il y a deux ans environ etait loin de répondre a mes attentes mais là! En un mot un régal. Tout est minutieusement organisé pour que votre palais garde un souvenir impérissable de sa visite. L'accord mets et vins a été pour... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rennes, France
Auteur chevronné
146 avis 146 avis
92 avis sur les restaurants
143 votes utiles 143 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2014

Nous avons pris deux menus à 60 euros et les verres de vin qui vont avec. Le point dominant de ce restaurant qui mérite largement son étoile est le soin apporté aux saveurs. Une vraie dégustation et une finesse rares Salmon d'Ecosse fondant Mention particulière pour le boeuf de Galice goûteux et si tendre que les superbes couteaux de Thiers... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
26 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Franchement allez-y, vous ne serez pas déçus... Quel régal! Le cuisiner est très inventif, c'est très original, et il y a un réel effort dans la décoration des plats! Moi j'ai adoré. J'ai pris le plus grand menu. La déco de la salle est sympa, classe, assez épurée. Par contre les serveurs sont un peu froids (peut être trop crispés?)... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Auteur
19 avis 19 avis
17 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Un macaron c'est bien , deux macarons c' est mieux . Un verre à apéritif oublié sur la table tout le long du repas. Ce sera tout.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Carqueiranne
2 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2014

Choix par défaut (1er resto a annulé le service pour problème technique) et très bonne surprise ! Saveurs exceptionnelles à chaque plat ! Et service d'excellente qualité comme le sommelier (anglais je crois)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
19 avis sur les restaurants
41 votes utiles 41 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

Le lieu est un peu surprenant avec sa grande vitrine dépouillée donnant sur rue, et la décoration murale de la (petite) salle qui fait plus penser à celle d’une école primaire amusante et bien proprette qu’à un restaurant étoilé. L'ambiance s'en ressent forcément un petit peu... Mais passé cette surprise, quel fantastique dîner nous avons fait ensuite avec un menu... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Cela fait la deuxième fois que je fréquente ce restaurant et je ne peux que confirmer les avis précédents : c'est effectivement une explosion de saveurs en bouche et d'une extrême finesse. L'étoile au Michelin est en effet amplement méritée : c'est incontestablement le restaurant qui monte à Nice. Le service en salle est irréprochable, l'accueil sympathique et attentionné et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
nice
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
17 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2014

Une explosion de saveurs, pas de mots pour décrire il faut y aller et déguster.. Une expérience qui m'a laissé un souvenir impérissable ! Certes la salle est petite, j'apprécie beaucoup cette déco marine très originale comme la cuisine proposée.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Saint-Laurent du Var, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
28 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Je trouve le cadre acceptable, clair avec des boiseries modernes, mais à mon gout trop simpliste et trop Ikea. J'ai trouvé le début du repas poussif, l'accueil, la prise de commande, le service de l'apéritif... Quelque chose clochait. Quand le repas commence, par contre, ça roule, les idées et les saveurs, l'accord des vins proposé est cohérent, le chef est... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations supplémentaires concernant Flaveur

Adresse : 25 rue Gubernatis, 06000 Nice, France
Numéro de téléphone : 04 93 62 53 95
Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Nice>  > Centre

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