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Vino & Cucina

118 Bis Bd Cessole, 06100 Nice, France
+33 4 93 52 28 08
Site Web
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Classé n° 20 sur 1 348 restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 13 - USD 40
Cuisines : italienne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
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148 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 92 %
    107
    30
    6
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Je suis étonnée par les 2-3 avis négatifs que j'ai pu lire et sans doute de mauvaise foi... Nous habitons un peu plus haut que le restaurant et nous venons très souvent depuis l'ouverture et je vais vous dire pourquoi..? Eh bien simplement parce que Laura nous reconnaît à chaque fois, elle nous accueille toujours avec le sourire et le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
nice
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Très très bien accueillie par la serveuse , nous avons commencé par la burrata qui était excellente puis nous avons continué avec le cochon de lait qui était à tomber par terre ,nous avons terminé par un cheese cake et une une pêche verveine et campari ou la aussi tout était excellent . Je recommande à toute les personnes qui... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
1 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014 NOUVEAU

J'habite le quartier de Cessole depuis des années,et je tiens à faire travailler les commerçants de mon quartier. Un samedi soir je décide en famille d'aller dîner chez Vino & Cucina, nous avons apprécié la décoration de bon goût et la carte qui semblait très prometteuse. La serveuse nous explique qu'une attente de 25 minutes sera justifiée par la cuisson... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014 NOUVEAU

Très bon restaurant Italien cuisine raffiné avec de très bon produits de qualités ... Salle de restaurant agréable...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014 NOUVEAU

ce restaurant est situé près de chez moi très pratique ;-) et en même temps c est délicieux. ! de la vraie cuisine ! je recommande fortement ce restaurant ! l accueil est très sympa ;-) merci je reviendrai!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014 NOUVEAU

Malgré une bonne cuisine et un accueil sympathique, il faut tomber dans un bon jour : celui où la charmante serveuse et accessoirement patronne (ou plutôt l'inverse) a décidé de prendre un extra. En effet, malgré plusieurs déjeuners, le problème est toujours le même. La serveuse court dans tous les sens et en cuisine ça ne suit pas. Plus d'une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014 par mobile

De passage à Nice, mon mari, ma sœur et moi ne pouvions manquer cette occasion de dîner dans notre restaurant préféré. Nous avons choisi en entrée des tartines de foie de veau mariné avec des pignons (en suggestion). Nous avons continué avec le risotto à l'encre de sèche, calamars sautés au piment d'espelette et coriandre (le meilleur risotto que j'ai... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
2 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014

Nous y sommes allés en couple et nous avons adoré. L'accueil, le service, la qualité et fraîcheur des produits, .. tout était au rendez-vous. Quant aux plats, une saveur exquise et une présentation digne d'un étoilé. Je recommande fortement ce restaurant. Vraiment hâte d'y retourner !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Grenoble, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
11 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014 par mobile

Très bon repas, l'accueil est des plus chaleureux. La présentation et les plats sont délicieux. Une bonne adresse à retenir!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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