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Vino & Cucina

118 Bis Bd Cessole, 06100 Nice, France
+33 4 93 52 28 08
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Classé n° 16 sur 1 374 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 13 - USD 39
Cuisines : italienne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
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160 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    116
    34
    6
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
isle sur la sorgue
Auteur chevronné
73 avis 73 avis
31 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2014

ils sont cachés dans les quartier nord de Nice, mais croyez moi sur parole cela vaut largement le détour. Le décor est simple mais de bon gout, vous êtes accueillis comme des hôtes de marques et le service est irréprochable pour ce type d'établissement. les plats qui vous sont servis sont de fabrication maison, la présentation des assiettes est une... Plus

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Nice, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
16 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014

Rien a dire de l apéritif au dessert que des saveurs a tomber parterre.Des produits d exeptions ,petite carte mais des denrées fraiches et du jour. Un service de qualité comme je dis rien a dire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2014

J'ai passé un moment d'excetion à deguster une cuisine italienne somptueuse. Service correct Accueil chaleureux Beaucoup de gentillesse Le jeune chef fait plus que promettre Prix raisonnables. A conseiller

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Cuisine de grande qualité avec des produits frais et délicieux du début à la fin. On voyage jusqu'en Italie. Décoration très sympa qui nous plonge de suite dans l'ambiance, accompagnée de musiques agréables tout au long de la soirée. Accueil très sympathique. A connaître absolument ! Vous ne serez pas déçus.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
22 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Je suis retourné dans ce restaurant et j'ai encore passé un moment exceptionnel. La cuisine est juste parfaite, tout est frais et bien cuisiné . Merci à Laura pour son sourire et son accueil . Bravo à vous deux pour m'avoir fait voyager en Italie.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Venu pour l'anniversaire d'un ami nous etions 6 et 1 enfants. Tres bien accueilli avec beaucoup de delicatesse par la patronne tres attentionnée pour ses clients. Repas plus que copieux et un regal du palai pour tous. Accueil, service, et repas a recommander Merci encore pour cette formidable soirée passée chez vous.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Nice, France
2 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Chaque année nous fêtons notre" anniversaire rencontre" chez vino e cuccina. Nous ne sommes jamais déçu et toujours très bien acceuilli par Laura. Bravo au chef pour sa cuisine raffiné et gouteuse. Je crois que nous n'attendrons pas l'année prochaine pour revenir. Virginie et Christophe

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

Petit restaurant qui apporte du dynamisme au boulevard de Cessole. L'assiette ne ment pas, le chef a du talent et s'adapte au produit. Plutôt noble et raffiné le soir et plus simple le midi pour atteindre un rapport qualité/prix très compétitif. Un service dynamique et agréable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
gattières
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
35 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

L'accueil est charmant et on se sent tout de suite en Italie. La carte est structurée comme la-bas: antipasti, primi, secondi. et les pâtes sont bien présentes, heureusement pas comme dans les restos Italiens toc de la piétonne ou de Saleya. Ici on a des recettes de qualité et pleines d'originalité. On sent l'influence de la cuisine Française dans les... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
32 avis sur les restaurants
41 votes utiles 41 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014 par mobile

Une cuisine assez originale et de bonne qualité et un service très agréable. Un bon restaurant dans un quartier ou l'on ne pense pas à aller. Ça change un peu des menus habituels et en plus c'est copieux. Une bonne adresse à découvrir.

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