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Vino & Cucina

118 Bis Bd Cessole, 06100 Nice, France
+33 4 93 52 28 08
Site Web
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Classé n° 22 sur 1 363 Restaurants à Nice
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 13 - USD 40
Cuisines : italienne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Un des plus beaux hommages rendu à la gastronomie italienne l'est indéniablement en ce lieu. Le jeune chef italien Fabio Merra et sa compagne Laura au parcours déjà riche de grandes tables (Louis XV et Grill de l'Hôtel de Paris à Monaco, L'Andana en Toscane, le Spoon à Paris, le Negresco...) ont posé leur piano et leurs sourires à Nice. Fabio cultive également un jardin potager à Falicon, de produits de grande qualité et une carte qui change tous les mois : Mozzarella « burrata » carpaccio de loup aux oursins,, risotto à la truffe blanche du Piémont, foie de veau à la vénitienne et cèpes, panacotta à la mangue rôtie, farandole de fromages transalpins et figues ,baba limoncello..ma surtout il ne faut pas rater son super cochon de lait. La carte des vins cultive elle aussi un bel accent italien avec une centaine de vins proposé.
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155 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 92 %
    111
    33
    6
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
gattières
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
26 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014 NOUVEAU

L'accueil est charmant et on se sent tout de suite en Italie. La carte est structurée comme la-bas: antipasti, primi, secondi. et les pâtes sont bien présentes, heureusement pas comme dans les restos Italiens toc de la piétonne ou de Saleya. Ici on a des recettes de qualité et pleines d'originalité. On sent l'influence de la cuisine Française dans les... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
32 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014 NOUVEAU par mobile

Une cuisine assez originale et de bonne qualité et un service très agréable. Un bon restaurant dans un quartier ou l'on ne pense pas à aller. Ça change un peu des menus habituels et en plus c'est copieux. Une bonne adresse à découvrir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lille, Nord-Pas-de-Calais, France
Auteur
18 avis 18 avis
8 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Je vous recommande ce restaurant ou vous serez très bien accueillie par la serveuse avec un chef cuisinier qui ce soucis de ces plats, cadre magnifique parfait pour les amoureux, laissez vous emportez par l'Italie, de l'entrée jusqu'au dessert excellent vous ne saurez pas déçu encore merci.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Antibes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

déjà deux fois que nous nous rendons dans ce restaurant en amoureux et c'est toujours un enchantement....de l'entrée au dessert les papilles sont aux anges!!!! petit restaurant intimiste , un rai restaurant italien gastro...vous ne pouvez pas être déçu par les merveilles du chef!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Levens, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Je suis également très surprise par les avis négatifs, car tout est fait pour que vous soyez chouchouter de votre arrivée à votre départ - un accueil chaleureux - une cuisine parfaite avec des saveurs qui méritent d'être connues - un vin très bon - un restaurant qui ne se trouve pas dans un zone touristique et pourtant complet donc... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Montpellier, France
Auteur
15 avis 15 avis
14 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014

A la lecture des avis précédents, et au regard de l expérience vécue hier soir, quelques remarques s imposent. D abord, je n'avais pas mesuré en choisissant un resto italien sur Nice, le positionnement du restaurant beaucoup plus proche d'un étoilé que d une pizzeria... Nous y sommes allés avec nos deux enfants et la carte sans menus enfants et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014 par mobile

Je suis étonnée par les 2-3 avis négatifs que j'ai pu lire et sans doute de mauvaise foi... Nous habitons un peu plus haut que le restaurant et nous venons très souvent depuis l'ouverture et je vais vous dire pourquoi..? Eh bien simplement parce que Laura nous reconnaît à chaque fois, elle nous accueille toujours avec le sourire et le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
nice
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014 par mobile

Très très bien accueillie par la serveuse , nous avons commencé par la burrata qui était excellente puis nous avons continué avec le cochon de lait qui était à tomber par terre ,nous avons terminé par un cheese cake et une une pêche verveine et campari ou la aussi tout était excellent . Je recommande à toute les personnes qui... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014

J'habite le quartier de Cessole depuis des années,et je tiens à faire travailler les commerçants de mon quartier. Un samedi soir je décide en famille d'aller dîner chez Vino & Cucina, nous avons apprécié la décoration de bon goût et la carte qui semblait très prometteuse. La serveuse nous explique qu'une attente de 25 minutes sera justifiée par la cuisson... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014

Très bon restaurant Italien cuisine raffiné avec de très bon produits de qualités ... Salle de restaurant agréable...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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