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La Badiane

6 Rue Fernand Bessy, 83120 Sainte-Maxime, France
0494965393
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Classé n° 16 sur 102 restaurants à Sainte-Maxime
Certificat d'Excellence 2014
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation
12 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
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89 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 76 %
    51
    17
    12
    7
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Cagnes-sur-Mer, France
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2014

Une très bonne cuisine, inventive et goûteuse, le maître d'hôtel assure tout seul le service avec assurance et maîtrise le petit plus, le salut du chef en fin de repas. Si ont revient dans cette ville c'est sans hésitation que nous y reviendrons.

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Cagnes sur mer
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
30 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014 par mobile

Un accueil chaleureux . Tout était excellent du début à la fin. Du bel art culinaire.des produits superbes. Le chef a eu une attention pour moi pour le dessert car je n'aimais pas le chocolat il n'a pas hésité à me faire autre chose. Nous avions pris groupon et pas de regret nous étions quatre et je pense que ns... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
21 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014

Restaurant accès facile parking à 5 min. Le cadre est simple . Le choix de carte et des menus est intéressant. La cuisine est bonne. Elle n'est pas exceptionnel mais en cuisine ils sont deux !!! Alors chapeau ! Excellent travail. Le service est très bon. En salle le maître d'hôtel est seul. Il maîtrise sa salle. Rapport qualité prix... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
trans en provence
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
19 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Deuxième visite a la badiane et toujours les memes imperfections mais cette fois si encore plus marquées! Bonne entrée, bon poisson et très bon plat principal. Jusque la que la tout se passe bien .Puis vient le plateau de fromage qui est bien terne, peu gouteux et peu appétissant,.Bon voyons les desserts et la grosse déception .Joli a regarder mais... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
GOLFE DE ST TROPEZ
Auteur chevronné
70 avis 70 avis
43 avis sur les restaurants
66 votes utiles 66 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2014

Cet établissement étoilé que nous connaissons bien a le mérite d’être régulier depuis plusieurs années dans les qualités...et les défauts. Par manque de temps, nous avons pris cette fois ci le menu intermédiaire à 56 euros. Bonne entrée (Assaisonnements sans risque, donc bilan global très mitigé alors que la base était belle...) . Plat principal (délicieux et sonnant juste) qui... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Ramatuelle, France
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 janvier 2014

Très déçus ! Suite à un article paru dans le Var matin, nous nous y sommes rendus l'avant veille de la fermeture, nous étions 4 personnes. Moins de personnel en cuisine, à part le chef, et cela s'en est ressenti très désagréablement. Plus de champagne que nous avions sélectionné sur la carte de même que le bordeaux ! et enfin,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Sainte Maxime
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2013

Du bel art culinaire , belles compositions colorées , parfumées , goûteuses , servies par un personnel attentionné . Un restaurant de village jouxtant le marché couvert d'une ville touristique . Je recommande vivement cette table pour une belle occasion ,ou tout simplement pour vivre la découverte des saveurs de la cuisine d'un grand chef .....pour le prix d'un établissement... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Besançon, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

La Badiane est une table étoilée et qui mérite son étoile. Tout était excellent, du début à la fin. Mention spéciale pour une entrée foie/gras - radis noirs absolument fabuleuse et le dessert, framboises - gelée de litchis, époustouflant. La tarte façon forêt noire vaut également le détour. Apéritifs et cafés sont accompagnés d'amuse-bouche et mignardises. Service sans faute et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Tout etait parfait du debut a la fin. Accueil tres sympa, cocktail propose par le patron delicieux, repas excellent accompagné de bons vins choisis par le patron. Salle joliment decorée moderne. Tres bon rapport qualite prix, a recommander!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vallauris Golfe-Juan, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2013

le guide michelin nous a conduit dans ce petit restaurant etoile.un service et un acceuil chaleureux, des produits superbes, des cuissons juste et un cuisine moderne et bien metrisee. une mention speciale pour le pigeon...un vrai grand moment. le chef est venu nous saluer, ce qui cloture bien la soiree. je le recommande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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