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Le Caruso

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1 montée de la Castré | Place de l'eglise, 06570 Saint-Paul de Vence, France
04 93 24 36 47
Site Web
Aujourd'hui
10:00 - 18:00
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
jeu. - mar. 10:00 - 18:00
Options : Déjeuner, Desserts, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 189
Évaluation de visiteur
  • 109
    Excellent
  • 60
    Très bon
  • 9
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
enfin de la cuisine!

Accueil discret et agréable avec tartines de tapenade. Nous avons pris le menu avec entrée et plat: œuf poché et profiteroles de chèvre et caramel (peut être un peu trop de caramel cachant le goût du chèvre), le suprême de volaille sa sauce et son accompagnement délicieux ainsi que filets de dorade... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 19 avril 2015
Sandrine M
,
Auxerre, France
Conseillé pour:
  • Repas d'affaires
  • Romantique
  • Inviter ses clients
  • Cuisine locale
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189 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Nice, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 21 avril 2015

Des profiterolles de chèvre sans goût nappés d'une sauce caramel ( vous ne rêvez pas). Non seulement c'est médiocre mais la présentation est carrément moche. Une salade niçoise avec des gros morceaux de carottes ( plutôt destinés au prochain pôt au feu), et un triste fond d'artichaut, voilà le sort qui vous est réservé. Même le serveur avait l'air triste.... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
CelineFavier, Propriétaire de Le Caruso, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, je vois que notre cuisine ne vous a pas convaincu! C'est bien dommage, ce qui est surprenant est que les profitéroles au chèvre nappés de caramel est une création personnel de notre chef et que la plupart des critiques ou photos sur tripadvisor ne font que des éloges sur cette entrée! De plus la demoiselle en poste des... Plus 

Auxerre, France
Auteur chevronné
73 avis 73 avis
45 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2015

Accueil discret et agréable avec tartines de tapenade. Nous avons pris le menu avec entrée et plat: œuf poché et profiteroles de chèvre et caramel (peut être un peu trop de caramel cachant le goût du chèvre), le suprême de volaille sa sauce et son accompagnement délicieux ainsi que filets de dorade et son riz noir excellent. Le tout superbement... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2015

Tres agreablement surpris par ce petit restau trouvé" un jour de pluie de février. Menu abordable pour des plats délicieux. Acc0euil très chaleureux. J'y retournerai dès que possible.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

Aussi beau que bon jolie cadre belle ville ...très bon accueil employés très sympathique à refaire ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montréal, Canada
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2014

Il y a des hasards et des belles rencontres qui méritent d'être soulignés. En ce samedi midi de décembre, une balade dans un Saint-Paul-de-Vence quasi désert nous mène devant le Caruso. Coup d'œil sur une carte simple et attirante et un cordial salut de la propriétaire qui profitait d'un agréable rayon de soleil. Puis ce fut un festival de saveurs... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Ajaccio, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2014

dejeuner dehors au mois de decembre dans une petite rue pietonne superbe et en plus l'acceuil tres bien et le repas rien a dire parfais petit resto sympa

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2014

cette fois , nous testons l intérieur, agréable ou l on est pas les uns sur les autres. nous prenons les menus avec en entrées un velouté aux ceps superbe, et la tatin aux oignons confits qui contrairement a celui du menu na pas de tranche de fois gras le merlu est très gouteux, comme les perrugines, l ananas au... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Aix-en-Provence, France
2 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 octobre 2014

Une cuisine inventive, des mets gouteux , des assietes genereuses, une serveuse souriante et très agréable. Mes 2 gourmets d'ados ont adoré et nous avons passé un delicieux moment chez vous. Toutes nos felicitations, Bravo et merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
ClermontFerrand
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
14 avis sur les restaurants
33 votes utiles 33 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2014

De passage dans la région, nous avons trouvé ce restaurant grâce aux nombreux avis positifs sur TripAdvisor. Nous avons mangé en terrasse dans une très charmante ruelle piétonne. La Cuisine est créative et savoureuse. Travaillés à base de produit frais, les plats étaient bien assaisonnés. Le rapport qualité / prix était justifié ( 40 euros, entrée + plat + dessert... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
La Condamine, Monaco
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014

Si vous passez par saint paul et que vous avez une petite faim quittez donc la rue principale a hauteur de la grande fontaine pour aller tester le Caruso : un vrai chef y prépare une cuisine jeune et authentique à la fois. Ça fait plaisir de pas avoir l'impression de se faire arnaquer dans un village aussi touristique. Bonne... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1 montée de la Castré | Place de l'eglise, 06570 Saint-Paul de Vence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Saint-Paul de Vence
  • Numéro de téléphone : 04 93 24 36 47

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 17 - 39
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Repas d'affaires, Romantique, Inviter ses clients, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
10:00 - 18:00
lundi
10:00 - 18:00
mardi
10:00 - 18:00
jeudi
10:00 - 18:00
vendredi
10:00 - 18:00
samedi
10:00 - 18:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?