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Le Caruso

1 montée de la Castré | Place de l'eglise, 06570 Saint-Paul de Vence, France
04 93 24 36 47
Site Web
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Classé n° 3 sur 27 restaurants à Saint-Paul de Vence
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 19 - USD 44
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
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144 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 86 %
    81
    44
    9
    7
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
Metz, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014 NOUVEAU

Nous avons adoré les ravioles de homard et le fondant au chocolat (le meilleur que nous allons dégusté juste une boule de glace en plus et ce serait vraiment parfait) quant au plat de résistance, que ce soit le poisson ou les lollypops de poulet c était appréciable mais sans grande surprise. En résumé restaurant sympathique et bonne adresse

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Annecy, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
22 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Tout est dit dans le titre. Commençons par l'accueil et le service qui se fait avec une extreme gentillesse, pas toujours le cas dans ces village très touristique. Côté cuisine, des plats fins et savoureux, raviolis de langoustine en entrée et filet de rouget avec wok de légume et risotto, et vacherin. Des plats fins, avec de bons mélanges de... Plus

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Joinville-le-Pont, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014 NOUVEAU

Nous avons été agréablement surpris de découvrir un charmant restaurant avec une cuisine de haute qualité. Les produits sont frais et très bien cuisinés. La serveuse était au petit soin avec les clients. Nous y reviendrons avec plaisir...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Cadre sublime dans cette petite ville fortifiée peuplée de galeries d'art de st paul de vence, service impeccable et agreable et surtout cuisine creative et tres bonne !

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Bordeaux, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2014 par mobile

Une excellente surprise, produits frais cuisinés avec délicatesse et inventivité, rapport qualité prix +++ accueil fort sympathique , bref une adresse de référence pour ce bel endroit très touristique dans une petite rue a l écart de la foule !!!! Miam miam

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2014

L'endroit est charmant et nous avons pu profiter d'un dîner en terrasse au beau milieu d'une des ruelles, ce qui rajoute une touche supplémentaire au charme de l'établissement. Nous avons opté pour le menu qui était très bon, les assiettes sont joliment présentées. Le seul bémol me concernant est une cuisson un peu trop "grasse" des aliments mais cela reste... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2014

Service souriant,salle très agréable et fraîche,rapport qualité /prix vraiment honorable par rapport aux autres restaurants. menu à 19 euros 50 frais et goûteux (petit bémol pour le risotto un peu sec ....mais une cuisson parfaite de la viande de porc au figue!mmmmm) assiette de fromages merveilleusement bonne!je tiens à préciser que les frites de la table voisine avaient l'air super... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Difficile à Saint-Paul d'échapper aux menus touristiques; au Caruso, c'est pari réussi, avec une cuisine originale et savoureuse et un menu midi à 19.50€ vraiment intéressant! Délicieux les profiteroles au chèvre en entrée ainsi que le filet mignon farci aux figues, cuit parfaitement et très tendre. Dans le plat de poisson, les écorces d'agrumes dans le risotto noir, apportent une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rolle, Suisse
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Une entrée à se relever la nuit... Profiteroles au fromage frais et coulis de caramel..... Je m'en lèche encore les babines!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Soissons, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
8 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Dans les petites ruelles, ce restaurant offre quelques tables dans un cadre agréable. La cuisine est faite avec de bon produits et avec goût. Bon menu de base avec une véritable originalité et une volonté de bien faire. A encourager.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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