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Les Lavandes

Nº 1 sur 66 Restaurants à Vence
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8 rue du Marché, 06140 Vence, France
0493326152
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Dès son arrivée en France, Siriya, jeune chef qui a fait ses classes dans...
Dès son arrivée en France, Siriya, jeune chef qui a fait ses classes dans les plus grands hôtels de Bangkok, a embrassé la cuisine méditerranéenne comme la finalité de sa recherche culinaire. A l’exception de son fameux satay de poulet à la thaï (merveille de la cuisine asiatique), elle vous emporte dans un univers baigné de soleil du midi, mêlant les saveurs de Risotto, Farfalles, St-Jacques, Gambas, Pastis, Loup de mer, thym sauvage et sauge du jardin qui font chanter en bouche les cigales. L’agneau des Alpes, le filet de bœuf Charolais, la pluma de porc « Pata negra » sont les viandes qui sur votre table ne manquent jamais de faire éclore un bouquet de goûts subtils.
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Conseillé pour:
Cuisine locale
Petit-déjeuner/Brunch
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 374
Évaluation de visiteur
  • 261
    Excellent
  • 85
    Très bon
  • 20
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 6
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
EXCELLENT

Dans le dédale des petites rues de la ville de Vence ne ratez surtout pas "les lavandes". Cela a été pour nous une réelle bonne surprise. Le patron vous accueil avec une réelle gentillesse et prend soin de vos tout au long de la soirée (et tout autant avec les enfants ce qui n'est pas le cas dans... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 27 février 2015
alain m
,
Lyon, France
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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374 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Lyon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015 NOUVEAU

Dans le dédale des petites rues de la ville de Vence ne ratez surtout pas "les lavandes". Cela a été pour nous une réelle bonne surprise. Le patron vous accueil avec une réelle gentillesse et prend soin de vos tout au long de la soirée (et tout autant avec les enfants ce qui n'est pas le cas dans tous les... Plus 

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 février 2015 NOUVEAU

Caché dans une ruelle discrète, ce restaurant fait partie des petits tresors que l'on garde dans son agenda lorsque l'on veut bien très bien manger avec des produits "maisons". J'ai l'habitude d'aller dans ce restaurant en "hors saison", le service est toujours impeccable et très accueillant. Et puis, le tiramisu au caramel salé est un péché de luxure irrésistible :-)... Plus 

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Vence
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
37 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2015

Il y a 1 an nous avions apprécié ce restaurant mais en faisant 2 remarques. Cette fois ci je n'ai plus de remarque et tout était parfait. A partir des amuses bouches au chèvre de Rocamadour puis le velouté de châtaignes et noix de St Jacques en continuant avec le poisson façon Rossini et en terminant avec un Tiramisu au... Plus 

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Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci très sincèrement de nous être fidèle et qui de plus est de réécrire ce commentaire ,si flatteur pour notre établissement et qui nous touche beaucoup. Pour ce qui est de votre petite remarque tout à fait justifiée, je tiens à m'excuser de ce que les tables sont trop petites ce dont nous avons pleinement conscience. Mais vous le savez,... Plus 

Pierrefou
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
8 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Pour être sûr d'avoir une table le soir de la Saint Valentin j'ai réservé un mois plus tôt. J'ai eu raison car naturellement c'était complet. Comment aurait il pu en être autrement ? Tout est parfait aux Lavandes, l'accueil, le cadre, l'ambiance et que dire de la cuisine ? Mélanges des sauveurs, mariages audacieux et réussis comme la mise en... Plus 

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Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci du fond du cœur pour votre fidélité. L'appréciation que vous avez de notre restaurant et des mets que nous préparons avec amour nous touche beaucoup. Mon épouse comme vous le savez est d'une extrême timidité, c'est pourquoi il est si difficile de la faire sortir de sa cuisine même pour venir saluer nos hôtes. Mais ce soir de la... Plus 

Vence
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Menu type pour la Saint Valentin avec malgré tout 3 propositions pour entrée plat et dessert ; le tout excellent ; nous étions 4 et avons pu tester ainsi divers plats, tous parfaits tant en goût qu'en présentation ; le patron est très aimable et serviable. Une soirée réussie donc. Restaurant à recommander sans souci.

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Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci infiniment tout d'abord de nous avoir choisi pour célébrer une si importante fête qu'est la Saint-Valentin et ensuite d'avoir tellement apprécié votre soirée aux lavandes, ce qui ne nous laisse évidemment pas indifférent. Et merci enfin bien sûr de le faire savoir sur Internet. Nous vous sommes infiniment reconnaissant et ne pouvons que souhaiter vous revoir encore et encore... Plus 

Vauvert, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2015

Sur Vence pour voir la famille, nous avons cherché un restaurant pour fêter notre anniversaire de rencontre. Les lavandes est un restaurant très agréable. Le cadre est chaleureux. Le patron nous a servi avec beaucoup de professionnalisme et gentillesse. Le repas fût excellent du début à la fin....nos assiettes vides et notre mine réjouissante a du le montrer aux propriétaires.... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Mon épouse se joint à moi pour vous remercier infiniment d'avoir pris un peu de votre temps pour écrire un si chaleureux témoignage sur votre repas pris aux lavandes. Nous sommes heureux d'apprendre que même éloignés nous aurons le grand plaisir de vous revoir lors de vos visites à Vence. Sachez que vous serez toujours les bien venus. Aussi, recevez... Plus 

Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Nous sommes de Vence et avons testé ce restaurant un soir en été en période touristique, une vraie catastrophe nous avons été servis par le patron qui ne fait pas d'efforts il a du nous prendre pour des touristes, les plats infectes mais la note salée Quand même, une honte pour notre jolie ville

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Y a-t-il un minus habens qui puisse penser faire croire, et à qui, une telle farce, pour peu que l'on soit suffisamment cynique pour considérer cela comme une blague? Chaque jour a son lot de surprise, et nous ne cesserons jamais d'être étonnés par la bassesse humaine (ou faut-il plutôt dire par la bêtise humaine) ! Au fil des ans notre... Plus 

2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015

Très bon accueil, les plats sont frais et de qualités. Le vin de pays proposé au pichet était très correct. Le prix un peu élevé, mais on y allait en tout état de cause. Ambiance calme et confortable. Je recommande. Dommage: lors de notre réservation sur la fourchette.com, nous avions précisé que nous fetions notre anniversaire, un petit quelque-chose aurait... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Un grand merci pour votre gentil commentaire. Et désolé pour votre petite déception dû au manque, je vous cite "d'un petit quelque chose que vous auriez apprécier pour votre anniversaire". Nous savions en effet que vous célébriez les 10 ans de votre union, c'est pourquoi, sans que vous le sachiez nous vous avions réservé la meilleur table (en la refusant... Plus 

Tende, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2015

Le cadre , le patron et la chef en cuisine forment une harmonie très chaleureuse. les plats savoureux bénéficie des échanges de cultures. un vrai moment de bonheur merci.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci de tout coeur pour ce chaleureux commentaire. Qu'ajouter de plus quand les mots parlent d'eux mêmes. A bientôt, car nous savons que nous vous reverrons, ce qui sera un plaisir pour nous et nous fera une immense joie. Amicalement, Robert et Siriya Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 8 rue du Marché, 06140 Vence, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Côte d'Azur  >  Vence
  • Numéro de téléphone : 0493326152

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 31 - 37
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale

Description

Dès son arrivée en France, Siriya, jeune chef qui a fait ses classes dans les plus grands hôtels de Bangkok, a embrassé la cuisine méditerranéenne comme la finalité de sa recherche culinaire. A l’exception de son fameux satay de poulet à la thaï (merveille de la cuisine asiatique), elle vous emporte dans un univers baigné de soleil du midi, mêlant les saveurs de Risotto, Farfalles, St-Jacques, Gambas, Pastis, Loup de mer, thym sauvage et sauge du jardin qui font chanter en bouche les cigales. L’agneau des Alpes, le filet de bœuf Charolais, la pluma de porc « Pata negra » sont les viandes qui sur votre table ne manquent jamais de faire éclore un bouquet de goûts subtils.

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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