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Les Lavandes

8 rue du Marché, 06140 Vence, France
0493326152
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Classé n° 1 sur 61 Restaurants à Vence
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 35 - USD 42
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Dès son arrivée en France, Siriya, jeune chef qui a fait ses classes dans les plus grands hôtels de Bangkok, a embrassé la cuisine méditerranéenne comme la finalité de sa recherche culinaire. A l’exception de son fameux satay de poulet à la thaï (merveille de la cuisine asiatique), elle vous emporte dans un univers baigné de soleil du midi, mêlant les saveurs de Risotto, Farfalles, St-Jacques, Gambas, Pastis, Loup de mer, thym sauvage et sauge du jardin qui font chanter en bouche les cigales. L’agneau des Alpes, le filet de bœuf Charolais, la pluma de porc « Pata negra » sont les viandes qui sur votre table ne manquent jamais de faire éclore un bouquet de goûts subtils.
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316 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    219
    75
    16
    2
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nice, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
56 votes utiles 56 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014 NOUVEAU

Nous avons passe une tres bonne soiree : terrasse donnant sur une jolie place dans le Vieux Vence, accueil chaleureux, trės beau choix à la carte et dans le menu. Nous avons pris le menu à 32 euros ; tout était très frais (poisson, gambas, crevettes) avec des saveurs à la fois provençales et exotiques. Tès bon vin blanc Maïme.... Plus

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Neuilly-sur-Seine, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2014 NOUVEAU

La nourriture est correcte, sans plus si l'on compare à d'autres restaurants de Vence. La recherche du profit aboutit a une situation ridicule ou le service est assuré par une personne en plein mois de juillet alors que la demande afflue.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Tout client qui vient chez nous reçoit avant même de s'asseoir une feuille de papier avec écrit : « Chers clients, Vous venez de vous arrêter dans un petit restaurant familial tenu par 2 personnes, Robert et sa femme Siriya. Notre réputation s'est bâtit grâce à un service affable, simple et efficace ainsi qu'à une nourriture gustative, raffinée et faite à base... Plus

Paris, France
Auteur
17 avis 17 avis
4 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2014 NOUVEAU

Joli restaurant atypique dans le cœur de Vence dirige par le Patron et sa femme asiatique en cuisine. Carte parfaite. Fraîcheur des plats... Assiettes qui donnent envie! Juste un petit vélo sur l'attente mais le patron vous préviens lors de la commande, A faire

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Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci à vous également pour ce gentil commentaire. Et merci d'avoir l'intelligence d'avoir lu et compris le papier d'introduction qui explique l'attente. De l'avoir accepté et non pas comme certains, de faire semblant de l'accepter en restant pour par la suite aller se plaindre (si vous voyez ce que je veux dire - lire le commentaire d'Internaute suivant). En souhaitant... Plus

Dole, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
32 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2014 NOUVEAU

Bravo Robert pour votre prestation alors qu'il pleuvait et bravo Syria pour nous nous avoir régalé une deuxième fois en une semaine avec vos plats. Le risotto était cuit à la perfection, le filet de loup aux feuilles de citronnier était tout simplement divin. Je recommande aux internautes la crème brûlée de foie gras, la terrine de canard, et le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci pour ce gentil commentaire. Et merci également de ne pas tomber dans le piège de certains grincheux qui pour une broutille regardent leur nombril et ne sont même pas capable de voir à qu'elle point on se donne sans limite pour nos clients, comme le fait de continuer le service en courant sous la pluie trempé comme une soupe,... Plus

Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Encouragés par tous ces avis dithyrambiques, nous avons décidé de tenter l'expérience d'un dîner. Rien à rajouter ... accueil sympathique et professionnel, mets raffinés et délicieux, vin excellent, service efficace et précis, temps d'attente tout à fait raisonnable compte tenu du contexte (une telle prestation assurée par 2 personnes, c'est bluffant). En conclusion, une soirée exquise qui nous laisse un... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

un dimanche soir nous avons attéri là par hasard!une fois nous a suffi!cuisine déjà toute préte juste passée au micro ondes !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 11
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Madame, en attendant que tripadvisor retire ce commentaire du site s'ils sont honnêtes et fidèles à leur charte, je tiens à dire pour le lecteur que vous n'êtes qu'une menteuse et entachée de fraude. Tout le monde sait très bien que tous nos plats sont cuisinés minute à partir de produits frais, ce qui explique la lenteur de certains services.... Plus

Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Dîner en amoureux sur la place ombragée de la mairie... Le tartare de loup au fromage de brebis est excellent, son assaisonnement parfait. Un très bon moment

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci infiniment pour ce si gentil commentaire. C'est une joie pour nous de servir des clients comme vous qui apprécient notre cuisine et passent un bon moment chez nous. Nous souhaitons vous revoir. Cordialement. Robert et Siriya Plus

Wavre, Belgique
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
19 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Lors d'une flânerie de fin de journée (soirée shopping nocturne le mardi soir durant l'été), nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant au cœur de la vieille ville. Accueil simple et efficace. temps d'attente un peu long mais nous avons été prévenus lors de la remise de la carte. Nous avons opté pour le plat du jour (tartare... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci pour ce commentaire flatteur. Nous sommes heureux que vos pas vous aient guidés ce soir là au bon endroit. Peut-être à une prochaine fois. Amicalement, Robert et Siriya Plus

Berlin, Allemagne
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

En plein mois d'août le patron est seul au service et du coup le service est long! Nos plats furent très bons ! Le vin correct ! Une bonne adresse à faire hors saison ! 40€/pers

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci pour ce gentil commentaire et à bientôt. Bien sincèrement Robert et Siriya Plus

Lille, France
Contributeur
3 avis 3 avis
106 votes utiles 106 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

De l'amuse-bouche au dessert, nous avons été conquis par le mélange des saveurs provençales et asiatiques, par la qualité des mets proposés et l'accueil chaleureux des propriétaires. Une adresse à retenir...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Robert T, Owner de Les Lavandes, a répondu à cet avis

Merci de tout cœur pour ce si gentil témoignage qui nous touche beaucoup. Souhaitant vous revoir et vous servir avec toujours le même élan si d'aventure vos pas vous ramènent à Vence. Cordialement, Robert et Siriya Plus

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