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151, avenue de l'aiguille du midi, 74400 Chamonix, France
0450535764
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Classé n° 23 sur 172 Restaurants à Chamonix
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 37 - USD 148
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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204 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    122
    43
    21
    16
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Mâcon
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
18 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2015

Notre soirée au Bistrot fut une très bonne surprise car nous ne nous attendions pas à un tel niveau de prestation en station. Pour la cuisine, rien à redire : Les mets sont bien équilibrés et parfaitement assaisonnés, avec juste ce qu'il faut de créativité, tout à fait du niveau d'une étoile. Je félicite l'équipe en salle car nous sommes... Plus 

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Auteur
16 avis 16 avis
15 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2015

Le Bistrot propose le midi une formule à 20€ avec entrée, plat et dessert au choix. Ça vaut vraiment le coup ! Le service et l'accueil sont irréprochables, ce qui est de plus en plus rares de nos jours dans un restaurant. On l'apprécie d'autant plus. Dans l'assiette c'est globalement bon. Tout n'est pas sensationnel mais ça reste plus que... Plus 

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Thyez
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2014

Nous étions 4 amis à prendre le menu dégustation avec vins, pour une addition d'environ 600 euros. C'est cher, mais ce repas était parfait. Service impeccable, rythme des plats et des vins impeccable (certes nous avions l'après-midi). Ce jour-là, beaucoup de poissons. Une cuisine parfaite pour moi, avec des sens qui s'éveillent, chaque partie du palet qui est titillé par... Plus 

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Genève, Suisse
Auteur
17 avis 17 avis
7 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2014

Pour un restaurant avec un macaron michelin, je m'attendais à plus de présentation dans les assiettes et dans les plats proposés. Nous avons bien mangé mais sans plus. Le service est hésitant mais souriant. Décevant.

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Liège, Belgique
Auteur chevronné
86 avis 86 avis
57 avis sur les restaurants
73 votes utiles 73 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2014

Nous promenant dans Chamonix à la recherche d'un restaurant pour y déjeuner, nous sommes attirés par une offre d'un menu déjeuner (plat+dessert) à 20€ dans un établissement d'allure confortable mais discrète. Il est complet pour ce midi ! Après une nouvelle recherche infructueuse, nous y revenons et insistons pour avoir une table. Comme il est déjà tard, une table va... Plus 

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Lyon, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 novembre 2014

Nous avons dîné en couple et nous sommes laissés tenter par le menu dégustation 5 plats, et nous ne le regrettons pas du tout! Les mets sont fins, les portions bien adaptées au nombre de plats, et un accord mets & vins de qualité; nous recommandons vivement cet établissement

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Très bon restaurant, j'ai déjà eu l'occasion d'y manger plusieurs fois et j'ai toujours été agréablement surpris. Les produits sont d'une grande qualité et les mises en bouches sont toujours différente et très surprenante, associations de produits génial. La carte des vins est bien fournie.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
OULLINS
Auteur chevronné
96 avis 96 avis
58 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Beaucoup de saveur et de légumes actuels ou anciens en accompagnement du poisson ou de la viande. La sauce aux herbes avec les joues de lotte est excellente. Le Homard est accompagné de légumes anciens. J'ai aimé aussi la ballotine de volaille au potiron. Plateau de fromages varié avec des spécialités régionales. Les desserts ne sont pas oubliés: excellent forêt... Plus 

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Nancy, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2014

Diner indigne d'un étoilé Michelin en dehors des entrées (Thon, Foie gras). Le plat décevant (volaille dure) et le dessert (Forêt Noire) très éloigné de la recette d'origine. Salle trop impersonnelle bien que confortable

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Chamonix, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2014

On ne s'en lasse pas du Bistrot, nos amis, la famille, tous veulent venir au moins une fois au Bistrot lorsqu'ils sont à Chamonix. Parait même qu'il existe l'équivalent à Antibes d'après nos amis du Sud : Le Vauban, dans la même gamme de prix. C'est vrai qu'au Bistrot on mange pour 20€ à midi et qu'on n'est pas traité... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Bistrot

Adresse : 151, avenue de l'aiguille du midi, 74400 Chamonix, France
Numéro de téléphone : 0450535764
Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Haute-Savoie  >  Chamonix
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
lundi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
mardi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
mercredi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
jeudi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
vendredi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
samedi 12:00 - 13:30  19:00 - 21:00
Prix moyens : EUR 33 - 132
Cuisine : française

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