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Albert 1er

38 route du bouchet, Chamonix, France
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Classé n° 40 sur 162 restaurants à Chamonix
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
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24 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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93 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 75 %
    53
    17
    16
    6
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Genève, Suisse
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Un bel établissement. Une équipe de professionnels, serviables, attentionnés et sympathiques. Une belle carte avec de belles réalisations. Les prix sont en conséquences mais le menu du dimanche midi est d'un excellent rapport qualité prix. De loin la meilleure table de Chamonix

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Auteur confirmé
42 avis 42 avis
25 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2014

Le restaurant Albert 1er, vous offre de part le service,les aliments cuisinés et l'ambiance, un moment de paradis. Quand le soleil est de sortit et le ciel bleu ,dîner face au massif du Mont Blanc vous fait ressentir que l 'endroit est magique.Le menu du restaurant doublement étoilé au guide Michelin est délicieusement gastronomique. -Les deux service de foie gras... Plus

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Annecy, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
22 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2014

Si l'on mange bien dans ce restaurant gastronomique dans un cadre de qualité, on peut quand même clairement estimer que ce n'est pas d'un niveau acceptable pour un restaurant doublement étoilé. Les produits sont de qualité et les cuissons maîtrisés, mais il n'y a aucune originalité dans l'assiette. C'est trop "simple" pour ce niveau. Le plateau des desserts est le... Plus

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Scionzier, France
Auteur
16 avis 16 avis
13 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 avril 2014

restaurant de prestige, un cadre idyllique, un personnel juste parfait, les produits sont frais (homard) et très bien cuisinés, une carte des vins assez diversifiée avec de grands crus présents.

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Fillinges, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2014

On a pris le menu dégustation à près de 150 euros. C'est cher mais on en a pour son argent. Le cadre est agréable, Le personnel est sympathique et avenant. Le service est professionnel. Et surtout la nourriture est exceptionnelle. On a mangé 8 plats et les 8 étaient super. Très bien présentés et surtout excellents. Chacun sentait bien la... Plus

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Charleville-Mezieres, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
18 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

Nous y sommes allés déjà plusieurs fois et toujours avec la même satisfaction. L'accueil y est courtois et chaleureux. Nous avons choisi "la petite fête gourmande du marché " Les produits sont d'une grande fraîcheur et ce menu semble changer plusieurs fois par semaine. Ne ratez sous aucun prétexte le chariot de desserts qui à lui seul vaut le déplacement... Plus

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Poitiers, France
Auteur
18 avis 18 avis
9 avis sur les restaurants
76 votes utiles 76 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 février 2014

Pierre Maillet, chef de cuisine, succède à son beau père Pierre Carrier, pérennisant l'histoire d'une cuisine subtile, inspirée de son territoire, moderne et sans artifice. En cette table doublement étoilée, le produit et le goût règnent en maîtres au coeur de l'assiette. En revanche pas de surprise concernant le mélange des saveurs et des goûts....on attend peut être une cuisine... Plus

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Auteur confirmé
29 avis 29 avis
19 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 décembre 2013

Le maître d'hôtel est décontracté ,arrangeant et professionnel.fois gras en 2 services en entrée et le fameux lièvre à la royale en 2 services :excellent! Il n'y a pas de desserts chauds au chocolat à la carte :aucun problème ,on vous le crée:soufflé chaud arrosé d'un chocolat fondu ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
28 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2013

On peut a ce prix trouver mieux. C'est tres bon mais je n'ai ni été transporté par ce qu'il y avait dans mon assiette ni par le cadre

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 novembre 2013

Accueil de qualité très sympathique et non "coincé" comme c'est parfois le cas dans les restaurants étoilés. Le sommelier était très intéressant et de bon conseil et agréable. Les plats s'ils sont excellents manquent un peu d'originalité. Pour ma part j'ai mangé un plat de viande rouge qui était excellente mais présentée seulement avec un petit plat à base de... Plus

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