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Tous les 2 167 restaurants à Lyon

Eskis

11 rue Chavanne, 69001 Lyon, France
+33 (0)4 78 27 86 93
Site Web
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Classé n° 10 sur 2 167 Restaurants à Lyon
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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157 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    115
    28
    10
    1
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lyon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2014 NOUVEAU

Accueil charmant et appréciable dans un cadre agréable.  Plats beau et originaux et surtout très bon!! Je recommande!!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
24 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

La décoration est sympa. Les plats sont très bons, originaux excepté le plat qui était un peu décevant. Le service n'était pas à la hauteur, mais il y avait une nouvelle serveuse et ils ce sont rattrapés des erreurs commises. Des petites Surprises sympa en fin de repas. Un bon rapport qualité prix mais nous attendions plus de cuisine moléculaire.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Martigues, France
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
41 avis sur les restaurants
195 votes utiles 195 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Un restaurant chic et original, avec une salle minuscule où on est remarquablement accueilli. Le menu permet de goûter tout un assortiment de saveurs et de tester la cuisine moléculaire. Dans mon cas, ce fut une expérience très intéressante, avec des plats extrêmement goûteux et des goûts exhaussés, et une dégustation de sorbet présenté comme un pousse-pousse mémorable. Le prix... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Lyon, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
36 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Mon amie de l époque m offre ce resto, et je me dis "la cuisine moléculaire c surfait" et bien pas du tout. C bizarre de manger une goutte rouge qui a le goût d une tomate et qui se termine par un goût de concombre mais c vraiment amusant. Au final en fin de repas on a pas fin,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

excellent restaurant. cuisine moléculaire. on retrouve des goûts incroyables, des mélanges super, des textures au top (glacé, crémeux, croustillant...). vraiment un menu génial et un excellent souvenir !! un resto gastronomique accessible. je le recommande vraiment !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Suisse
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
16 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Nous avons réservé un peu par hasard une table à trois pour déjeuner. Nous venions de découvrir Lyon et c'était notre premier repas. Nous avons choisi la formule comprenant entrée, plat et dessert, plus amuses-gueules et mignardises, avec un verre de vin et café compris, Le repas est censé être une surprise, mais d'emblée on vous présente une liste de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2014

Cela fait un petit moment que j'entends parler de ce restaurant et je n'avais encore jamais pris le temps de m'y rendre.La semaine dernière je suis donc allé dejeuner a l'eskis avec 2 clients que j'avais inviter. Nous avons pris le menu a 28€ (entrée,plat,dessert). Première bonne surprise,la presence d'amuses bouche et de miniardises. Un rapport qualité prix difficile a... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Encore une fois nous avons passé une excelente soirée et merveilleusement bien mangé. Des amuses bouche aux miniardises tout etait parfait.Excelents vins pour accompagner tout cela. Le nouveau personnel en salle est particuliérement efficace et agréable. Vraiment hâte d'y retourner. Une incomprehension demeure,l'absence d'étoile....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
lyon
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
15 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

De retour à l'Eskis pour une seconde fois, nous nous laissons guider à nouveau vers le menu dégustation. Les amuses bouche sont divins avec des goûts concentrés comme jamais mangés auparavant! et les plats tous très bien cuisinés et bien présentés, le tout avec des produits de saison. Petite déception en revanche car pas du tout de cuisine moléculaire ce... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon & Courbevoie
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Nous visitons cet établissement entre 2 et 3 fois par an depuis de nombreuses années. A chaque fois, nous sommes ravis par la qualité de la cuisine et la capacité du chef à se renouveler. Pour rappel, la cuisine moléculaire, ce ne sont pas seulement des explosions et de la fumée. Cela passe surtout par le travail des matières premières,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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