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Eskis

11 rue Chavanne, 69001 Lyon, France
+33 (0)4 78 27 86 93
Site Web
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Classé n° 10 sur 2 066 restaurants à Lyon
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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148 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    109
    25
    10
    1
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
lyon
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
11 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014 NOUVEAU

De retour à l'Eskis pour une seconde fois, nous nous laissons guider à nouveau vers le menu dégustation. Les amuses bouche sont divins avec des goûts concentrés comme jamais mangés auparavant! et les plats tous très bien cuisinés et bien présentés, le tout avec des produits de saison. Petite déception en revanche car pas du tout de cuisine moléculaire ce... Plus

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Lyon & Courbevoie
Auteur
12 avis 12 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014 NOUVEAU

Nous visitons cet établissement entre 2 et 3 fois par an depuis de nombreuses années. A chaque fois, nous sommes ravis par la qualité de la cuisine et la capacité du chef à se renouveler. Pour rappel, la cuisine moléculaire, ce ne sont pas seulement des explosions et de la fumée. Cela passe surtout par le travail des matières premières,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cours la ville
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Cuisine unique,mélange de saveurs orignal,des assiettes aussi belles que bonnes.Service et réception à la hauteur de la cuisine.Restaurant très accueillant dans un contexte zen et reposant.Adresse à connaître et à recommander pour sa cuisine digne d un étoilée,et son service plus que accueillant.Seul bémol ou sont les étoiles car on y mange aussi bien voir mieux que chez des chefs... Plus

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Saint-Étienne, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

J'ai été invité par mes beaux parents et je ne m'attendais pas à ça. Le cadre est somptueux et la cuisine divine. Les assiettes sont de véritables œuvres d'art qui aussi bonnes à manger qu'à regarder. Le service est impeccable et l'accueil aussi. Je n'ai pas payé l'addition mais j'ai bien profité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
hennebont
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014 par mobile

Bien accueilli, bien servis, cadre moderne et agréable, cuisine fine et surprenante, rien à redire !

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Lyon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014

Nous rotons tout juste de ce fabuleux restaurant avec des étoiles pleins les yeux et le ventre bien rempli ! C'est la 2 eme fois que nous allons dans ce somptueux restaurant pour y goûter cette cuisine divine avec des petites touches subtiles de cuisine moléculaire. Nous nous sommes régalés, nous avons été conquis par ces plats, ces vins, le... Plus

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Lyon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014

Un émerveillement du début jusqu' à la fin. C'est la seconde fois que nous prenons plaisir avec ce restaurant. Le concept est tout simplement parfait avec une découverte magique des plats et ingrédients. Lors de notre première visite nous avions déjà bien apprécié mais hier, le service s'est encore largement amélioré et s'est révélé parfait( plus rapide et plus souriant).... Plus

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Auteur confirmé
41 avis 41 avis
27 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2014

Devanture sombre, presque discrète mais cela n enlève rien. Décor interieur sombre mais intéressant. Je reste d ailleurs me demander comment est arroser le mur végétal... Service agréable. Pas du tout guindé contrairement à ce que j ai pu lire. La serveuse est 1 peu jeune et timide mais ni maladroite ni desinvolte. Le reste viendra avec le temps et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Annecy, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
22 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2014 par mobile

3ème visite à l'eskis, cette fois ci avec mon épouse qui découvrais ce restaurant. Nous avons pris un menu sens à 50 €. Comme d'habitude, c'est la découverte de produits de qualité irréprochable. Mais la où le chef devient un artiste, c'est lorsqu'il melange des saveurs parfois improbables. Par exemple pour l'entrée, lentille foie gras choux lait de coco. Ensuite... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fribourg, Suisse
Contributeur
5 avis 5 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

A chaque plat, nos papilles s'émerveillent. Les gouts, les odeurs, l'esthétique, tous les enchainements contribuent au déroulement d'une soirée magnifique. Sans oublier le personnel qui est fort sympathique et agréable.

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