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Tous les 2 301 restaurants à Lyon

La Mere Brazier

12 Rue Royale, 69001 Lyon, France (Griffon - Royale)
+33 4 78 23 17 20
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Classé n° 30 sur 2 301 Restaurants à Lyon
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
Cuisines : française
Quartier : Griffon - Royale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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344 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    218
    76
    41
    5
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 janvier 2015 NOUVEAU

On a passé une bonne soirée dans ce restaurant très connu, mais avec des plus et des moins. Les plus : - L'accueil et la gentillesse du personnel - La qualité des mets Les moins : - Salles un peu petites - Service trop long - Plats un peu trop classiques pour un étoilé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
24 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2015 NOUVEAU

après un accueil discret et chaleureux , s'est suivie une cuisine aussi raffinée que la décoration. cuisine savoureuse et légère , tellement déçue quand cela se termine!!! à refaire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Mornant
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
32 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2015

Ce type d'établissement mériterait la note "excellent", mais j'ai noté "très bien" : Tout est parfait Le cadre, l'accueil, le service, la carte des vins, le plateau de fromage Les plats sont superbement présentés et raffinés Les plats sont traditionnels, mais la cuisine est moderne. Le Paris Brest est une splendeur Mais pourquoi cette note alors : Tout simplement à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2015

Attendant beaucoup de cette adresse mythique, nous avons été plutôt déçus.Certes les produits sont de qualité. Certes le lieu est magique chargé d'histoire. Mais au final, la cuisine n'est pas très inventive, même si l'assiette reste de qualité. Le gros avantage du restaurant est sans doute son nom.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
La Mère B, Directeur général de La Mere Brazier, a répondu à cet avis

Monsieur, Je suis désolé que votre expérience dans notre établissement se conclue par un sentiment de déception. Comme vous le signalez dans votre commentaire cette maison qui fut une institution Lyonnaise et berceau de la gastronomie Française nous engage au plus grand respect. Cette influence classique basée sur la qualité du produit n'en fait pour autant ni un musée ni... Plus 

Rimini
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
15 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2015

Certainement le meilleur restaurant où nous ayons mangé depuis longtemps... Nous y avons dégusté le menu du 31 décembre: un pur bonheur. Tout a été parfait, depuis l'accueil jusqu'à notre départ: genialissime! Il doit être difficile pour un restaurateur de faire mieux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
87 avis 87 avis
66 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

Une belle maison ou le chef a su revisité quelques classiques de la mère Brazier Bel établissement très joliment décore et aux ambiances multiples: salle de restaurant au décor feutre , petits salons individuels en étage , salle du bar plus propice à la convivialité et très apprecie des lyonnais. Le service est parfait: personnel efficace et chaleureux. On s... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Gouesnou, France
Auteur chevronné
116 avis 116 avis
46 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2015

Nous nous faisions une joie de diner chez la Mère Brazier et sommes restés un peu sur notre faim. Habitués des "étoilés" - c'était notre 25 sème - nous nous attendions à mieux pour un 2 étoiles et avons été déçu par un servis trop présent - parfois il était difficile de parler tant le personnel était trop proche de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Chalon-sur-Saône
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2014

Nous avons pu apprécier le talent de Mathieu Viannay lors de ce déjeuner du 17/12. Nous avions bénéficié d'un coffret cadeau grand classique suite au concours Talent Gourmand auquel nous avions participé. Tout était parfait: service au petit soin, explication des plats, anecdote, alliance d'un verre de vin différent à chaque plat nous faisant découvrir des appellations de plusieurs régions... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations supplémentaires concernant La Mere Brazier

Adresse : 12 Rue Royale, 69001 Lyon, France
Numéro de téléphone : +33 4 78 23 17 20
Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Lyon>  > Griffon - Royale
Horaires d'ouverture :
lundi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
mardi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
mercredi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
jeudi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
vendredi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
Cuisine : française

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