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La Mere Brazier

Nº 26 sur 2 401 Restaurants à Lyon
Nº 27 sur 2 483 Endroits Où Manger à Lyon
Certificat d'Excellence
Griffon - Royale
Française, Nouilles
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12 Rue Royale, 69001 Lyon, France
+33 4 78 23 17 20
Site Web
dimanche
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 403
Évaluation de visiteur
  • 262
    Excellent
  • 83
    Très bon
  • 48
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Irrésistible

Note de visite datée du printemps 2013. Matthieu Vianney mérite grandement ses deux étoiles. Nous avons eu le privilège de dîner dans l'ancienne cuisine avec ses faïences blanches et bleues. Tout est digne de la grande cuisine française: tradition et modernité, grand sommelier et service... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 30 juin 2015
GJulien40
,
La-Baule-Escoublac, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Cuisine locale
  • Repas d'affaires
  • Romantique
  • Inviter ses clients
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Français en 1er
La-Baule-Escoublac, France
3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2015 NOUVEAU

Note de visite datée du printemps 2013. Matthieu Vianney mérite grandement ses deux étoiles. Nous avons eu le privilège de dîner dans l'ancienne cuisine avec ses faïences blanches et bleues. Tout est digne de la grande cuisine française: tradition et modernité, grand sommelier et service impeccable. Alors que d'autres chefs de l'agglomération lyonnaise se reposent sur leurs lauriers, la mère... Plus 

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Lyon, France
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2015

C'est chaque fois une nouvelle découverte. Très inventif sans être trop compliqué. Service discret et efficace. Excellents conseils de la sommelière. Vivement la prochaine parenthèse..!!

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Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juin 2015

Un accueil qui vous fera sentir unique. Des plats qui se suivent et qui jamais ne se ressemble. Des accords avec les vins juste merveilleux. Bref vous l'aurez compris un régal

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur de niveau
28 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2015

J'y suis allé deux fois Grand moment gastronomique La première fais j'ai essayé le chou farcie Quel régal La tradition modernisé La seconde j'ai pris LE plat emblématique de la Mère Brasier La poularde demi deuil Un peu déçu mais par ma faute car j'ai pris de la cuisse ce qui n'est pas mon morceau préféré Sinon produit exceptionnel Cuisson... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
60 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2015

Notre dîner entre amis à la mère Brazier a confiné au sublime, depuis l'amuse-bouche (traditionnel pâté en croûte lyonnais revisité, d'une grande finesse) jusqu'au superbe dessert inventif et délicieux. En passant par des plats sans fioriture esthétisante, allant à l'essentiel côté saveur tout en étant beaux et sophistiqués. Même émotion avec les vins, qu'il s'agisse de pépites surprenantes (vin blanc... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2015

L'araignée de mer aux agrumes vaut à elle seule la visite !! Nous sommes enchantés par la cuisine et le service, nous reviendrons sans faute prochainement...

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Informations supplémentaires concernant La Mere Brazier

Adresse : 12 Rue Royale, 69001 Lyon, France
Numéro de téléphone : +33 4 78 23 17 20
Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Lyon>  > Griffon - Royale
Horaires d'ouverture :
lundi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
mardi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
mercredi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
jeudi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
vendredi 12:00 - 13:30  19:45 - 21:30
Cuisine : Française, Nouilles

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 12 Rue Royale, 69001 Lyon, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Lyon>  > Griffon - Royale
  • Quartier : Griffon - Royale
  • Numéro de téléphone : +33 4 78 23 17 20

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française, Nouilles

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Cuisine locale, Repas d'affaires, Romantique, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
mardi
12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:45 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:45 - 21:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de La Mere Brazier et de précédents clients.
3 questions
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?