Nous avons profité de l'offre de La Fourchette (-30%) pour découvrir le fameux restaurant de la Mère Brazier. L'accueil est excellent et le personnel tout à fait accueillant. Pour ce qui est de la cuisine, elle est simplement sublime. L'artichaud au foie gras, la Poularde, et le St Honoré sont réalisés à la perfection. Merci Monsieur Viannay !
