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Tous les 93 restaurants à Megève

Flocons de Sel

1175 Route de Leutaz, 74120 Megève, France
04 50 21 49 99
Site Web
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Classé n° 1 sur 93 Restaurants à Megève
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 108 - USD 231
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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252 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    219
    16
    10
    7
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014 NOUVEAU

Encore un fabuleux moment aupres de l'excellent staff du restaurant, du tres bon sommelier Olivier, et des merveilleux plats: biscuit de brochet, bouillon de cresson, ris de veau,...Un cadre simple, une ambiance décontractée mais laissant pour autant place a un service ultra pointu.Conseils pertinents sur les vins (merci pour la decouverte du marsannay de mortet...et les autres;) ) et acceuil... Plus

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Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique
Auteur
17 avis 17 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2014 NOUVEAU

Emmanuel Renaut va enchanter vos papilles... Produits d'exception, assiettes sublimes, vins excellents....le service est impeccable et le cadre enchanteur.....juste un mot pour cette soirée: merci!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2014 NOUVEAU par mobile

La perfection existe, c'est à Megeve au Flocon de Sel. Des plats étonnants et succulents. Des conseils, un amour de la cuisine et des vins de chaque membre du personnel, des petites attentions (merci pour notre dessert d'anniversaire de mariage). On se sent au milieu d'une grande famille. Nous reviendrons pour goûter l'ensemble de la carte.

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Annemasse, France
Auteur chevronné
379 avis 379 avis
224 avis sur les restaurants
176 votes utiles 176 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 septembre 2014 NOUVEAU

Dimanche j'ai travaillé en cuisine dans le forfait "Immersion", ensuite mangé le "petit menu" et j'ai été ravi par l'expérience. Le jeudi j'ai profité de l'offre "tous au restaurant" pour commander le grand menu. Parmis mes plats préférés: la fera (Lake Geneva whitefish) cuit au sel, le porc fermier divin, le cèpe en crôute, le grand dessert à la Chartreuse,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Geneva, Switzerland
Auteur
13 avis 13 avis
8 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Je suis allée ce vendredi avec ma soeur et mon beau frère au flocon de sel L'apéritif maison était un Cerdan avec du sirop de sapin avec des tartelettes végétariennes, pain soufflé a la crème de polenta, filets de perche frits sauce mayonnaise à la gentiane, bricelets a la farine noire farci avec une mousse de poisson, puis nous sommes... Plus

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Auteur confirmé
38 avis 38 avis
23 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2014

Incroyable, extraordinaire, exceptionnel .... 3*** bien mérité pour une cuisine raffinée, délicate de saveurs inoubliables. Ne pas hésiter à passer 3h30 de dégustation avec le menu "Randonnée". Les plats se succèdent gentiment, un véritable feu d'artifice de la gastronomie dans un chalet contemporain où le personnel très attentif vous accompagne discrètement tout au long de cette découverte !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon, France
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Si nous devions qualifier notre séjour aux Flocons de sel, ce serait : extraordinaire! car tout est extraordinaire... le cadre bucolique et montagnard au calme dans un repli de la montagne, à l'écart de Megève,parfait pour apprécier tout le talent du chef et de son équipe un accueil chaleureux par une équipe aux petits soins, présents mais pas trop, avec... Plus

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Genève, Suisse
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

Je commence mon commentaire avec cette question, et aussi je me demande est que les françaises sont plus favorises pour Michelin?. Parce que on pense que Le chat botte à Genève mérite 2 étoiles de plus et Le flocon de sel a 2 de trop . L'accueil fut extraordinaire, le personnel très agréable. Le chef il est d'une gentillesse sans... Plus

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Lyon, France
Auteur chevronné
244 avis 244 avis
170 avis sur les restaurants
189 votes utiles 189 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2014

Retour au Flocon de Sel deux ans après mon premier passage: le cadre est toujours très agréable (même s'il n'est plus possible de s'installer sur la terrasse). Les produits travaillés sont excellents, les accords sont justes et très bien trouvés: même la salade se révèle être extrêmement délicate et originale. La "randonnée" dure environ trois heures - sans fausse note.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Vielmur-sur-Agout , France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

Prise en charge par des mains expertes dans le Spa magnifique ,moment de détente en terrasse près du jardin Alpin puis déjeuner au restaurant ....Là on est bluffé par l excellence du service avec 1 accueil chaleureux et professionnel et surtout par la qualité et l originalité de la cuisine d ´Emmanuel Renault ... C'est vraiment 1 expérience formidable et... Plus

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