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Flocons de Sel

1175 Route de Leutaz, 74120 Megève, France
04 50 21 49 99
Site Web
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Classé n° 1 sur 92 restaurants à Megève
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 114 - USD 244
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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217 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 94 %
    189
    15
    9
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
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Français en 1er
clermont ferrand
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
9 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

La cuisine d'Emmanuel Renaut est une merveille! Tout n est que finesse et délicatesse. Des arômes, des herbes, des fleurs, autant d'agreables découvertes culinaires! Le service est évidemment impeccable , le personnel est très agréable. La salle de restaurant tout en bois est très chaleureuse et la vue est splendide. Quant à Emmanuel Renaut, malgré son talent, il a su... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner dans ce superbe restaurant. Nous avons prix le menu "promenade" qui s'est avéré être excellent. C'est un crescendo de saveurs subtiles, riches et variées, avec une mention spéciale pour le biscuit de brochet et de lotte, un des meilleurs plats que j'ai pu goûter. La carte des vins est très haut de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
12 avis 12 avis
9 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Un lieu chaleureux niché dans les alpes savoyardes. Une cuisine raffinée à partir de produits locaux de haute qualité. Une randonnée gastronomique de haute tenue. Une expérience à hautement recommandée.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
34 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014

Notre déjeuner pour la saint Valentin! Un moment magique! Un service irréprochable, et une cuisine digne du Chef et son équipe! Très belle prestation! Le cadre est magnifique et la convivialité assurer !! Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Chantilly, France
Auteur
20 avis 20 avis
7 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014

Nous avons passé un moment remarquable dans ce restaurant. Tout est parfait. La cuisine est remarquable: un grand moment de gastronomie à la française. L'utilisation des herbes du jardin est fantastique. Le personne est présent mais sans en faire trop. Les mignardises en fin de repas sont tout simplement extraordinaires. La rencontre avec le chef couronne le repas. Bref tout... Plus

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Nyon, Suisse
Auteur chevronné
80 avis 80 avis
67 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

C'est la troisième fois qu'on "embarque" en famille pour ce voyage culinaire et c'est juste fabuleux. La cuisine d'Emmanuel Renaut est tout sauf prétentieuse, elle est authentique, traditionnelle et tellement surprenante. La salade d'herbes, le lait caille et sa soupe d'herbes fumées ou le brochet et lotte comme un biscuit tout est délicieux, les produits sont simples ce n'est ni... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rossinière
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

Belles présentations et saveurs. Menu de dégustation assaisonné de plantes alpestres. Présentation sobre et élégante.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Je n'ai pas de mots pour décrire mon voyage culinaire chez Emmanuel Renault. L'accueil admirable, l'adaptabilité du personnel à la venue de mes deux enfants, le sommelier présent pour vous faire plaisir et non pour vous pousser à la conso, Carte des vins accessible, etc... Et d'un seul coup, Emmanuel Renault arrive en salle et s'adresse à un client d'une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lausanne, Suisse
Auteur
12 avis 12 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014

On sent à travers le menu randonnée que le chef commence son travail de création à partir des herbes, à tel point que le reste du plat donne l'impression d'en être le sertissage. Le plat qui m'a le plus impressionné est un petit tas d'herbes qui semble avoir été arraché dans le champ d'à côté. En apparence seulement, car une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2014

Il n'y a pas grand chose à dire si ce n'est exceptionnel !!! Un sans faute pour cette magnifique promenade culinaire à travers nos produits de région. Il n'y a pas de doute nous sommes bien dans un 3 *** Macaron. Encore merci. S.J

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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