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Flocons de Sel

Nº 1 sur 102 Restaurants à Megève
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1175 Route de Leutaz, 74120 Megève, France
04 50 21 49 99
Site Web
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 314
Évaluation de visiteur
  • 271
    Excellent
  • 21
    Très bon
  • 14
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Grand très GRAND

Superbe dîner entre amis au Flocon de sel de Megeve. Ayant eu la chance de dîner au sein de la brigade à la table du Chef dans la cuisine. Moment GASTRONOMIQUE de rêve, une volée dans les étoiles Mégevane. Topinambours et truffes (juste un régal), Moelleux de panais et betterave avec un consommé... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 5 mars 2015
marietaton
,
Paris, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Inviter ses clients
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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314 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur chevronné
68 avis 68 avis
55 avis sur les restaurants
46 votes utiles 46 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2015 NOUVEAU

Superbe dîner entre amis au Flocon de sel de Megeve. Ayant eu la chance de dîner au sein de la brigade à la table du Chef dans la cuisine. Moment GASTRONOMIQUE de rêve, une volée dans les étoiles Mégevane. Topinambours et truffes (juste un régal), Moelleux de panais et betterave avec un consommé raifort (un Must) , Féra du lac... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bel Ombre
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2015 NOUVEAU

A chaque vacances, nous venons dans la région et allons au moins une fois déjeuner au Flocons de Sel. Ce dernier déjeuner était parfait, les plats sont remplis de parfums des montagnes, originaux, ils racontent une belle histoire. Les accords avec les vins sont parfaits, c'est toujours un excellent moment de partage.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015 NOUVEAU

Un moment sublime à tous points de vue. Quel accueil et que d'attentions... Mais surtout quel repas! Tous les plats nous ont enchantés et nous sommes répartis sur notre petit nuage. Merci Monsieur Renaut...

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Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015 NOUVEAU

Tout d'abord je tiens a remercier les serveurs pour leur gentillesse et leur acceuil digne d'un 3 étoiles .Tous le personnel du restaurant était au courant de mon anniversaire j'ai trouvé ca superbe .. encore merci !!. Puis bien sûr je tiens a remercier le chef Emmanuel Renaut très sympathique et aimable . Que dire de la cuisine... juste incroyable... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Èze, France
Auteur
18 avis 18 avis
18 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 février 2015

Le flocons de sel, mon meilleur repas parmi beaucoup d'étoilés. Mme renaut est très accueillante et d'une gentillesse incroyable, l'équipe de salle nous a mis à l'aise dès le début. La cuisine est technique et ludique certains plats comportent une animation en salle comme la langoustine avec le verre givré. Le plat que j'ai préféré (certainement le plus simple) est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
52 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

Invité par Mr Renaut à dîner au Flocons de sel mais à une table privilégiée . Celle de sa cuisine . Une petite table pour deux placée dans un petit coin discret où le spectacle est animée par le chef d'orchestre en personne. Un menu dégustation extraordinaire. On y découvre des saveurs uniques et des mets régionaux et typiques .... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Genève, Suisse
Auteur
17 avis 17 avis
14 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2015

M. Emmanuel Renault est grand chef..... Sa cuisine est innovante, simple, et délicieuse. Nous avons pris un menu dégustation. C'était divin, le lieu est magique, les serveurs efficaces, tout est fait pour passer un bon moment. Je recommande chaudement ce restaurant, M. Renault est un chef d'orchestre, rien ne lui échappe, un vrai pro, à mon avis la cuisine pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Megève, France
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2015

2e visite. Toujours rien à redire: service parfait, professionnalisme, sourire, discrétion, explications très détaillées et excellents conseils de la part des sommeliers. Cadre: simple, élégant, végétal, fidèle à la montagne, et à la qualité de l'établissement. Cuisine: simple et surfine, bien équilibrée, surprenante Bref 1 trois étoiles comme on les aime

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Grenoble, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2015

Que dire sinon des banalités ? Le travail de Emmanuel Renaut est aujourd’hui bien connu de tous en France. C’est un très beau trois étoiles.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2015

Un aperçu des temps remarquables: Cristalline aux champignons Fera cuite au sel Canard de Burgaud, mousseline trompette de la mort. Un service souriant attentif et efficace Un chef attentionné. La vue des plats successifs vaut largement le panorama sur le roi des alpes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1175 Route de Leutaz, 74120 Megève, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Haute-Savoie  >  Megève
  • Numéro de téléphone : 04 50 21 49 99

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 85 - 182
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Inviter ses clients

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?