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.HBC

Nº 2 751 sur 6 086 Restaurants à Berlin
Nº 2 928 sur 6 353 Endroits Où Manger à Berlin
Quartier :
Mitte
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Karl-Liebknecht-Strasse 9, 10178 Berlin, Allemagne
+49(0)30 24342920
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  • 6
    Très bon
  • 2
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Une bonne adresse pour un diner très berlinois

Le lieu est assez surprenant mais le moment passé au HBC est agréable. Une cuisine soignée et inventive dans un restaurant où l'on ressent clairement l'ambiance berlinoise à la fois nostalgique et en recherche de modernité. Le service est agréable et l'accueil chaleureux. Peu présente dans les... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 2 juillet 2012
alpwo
,
PARIS
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15 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
PARIS
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
11 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2012

Le lieu est assez surprenant mais le moment passé au HBC est agréable. Une cuisine soignée et inventive dans un restaurant où l'on ressent clairement l'ambiance berlinoise à la fois nostalgique et en recherche de modernité. Le service est agréable et l'accueil chaleureux. Peu présente dans les guides, cette adressse mérite clairement le détour.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Karl-Liebknecht-Strasse 9, 10178 Berlin, Allemagne
  • Lieu : Europe  >  Allemagne  >  Berlin>  > Mitte
  • Quartier : Mitte
  • Numéro de téléphone : +49(0)30 24342920

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Mitte
Mitte (« centre » en allemand) est, comme son nom l'indique, situé au cœur de Berlin. Ce quartier à part entière est surtout connu pour ses sites touristiques de premier ordre, comme la porte de Brandebourg, Alexanderplatz et l'île aux Musées. Sa situation centrale en fait un des quartiers de Berlin dans lesquels la valeur de l'immobilier est la plus élevée. C'est également là que les plus anciens vestiges de la capitale allemande d'autrefois sont encore visibles, jouxtés par certaines transformations notables. Les malfaiteurs qui jadis régnaient en maîtres sur les rues pauvres situées entre Alexanderplatz et Hackescher Markt ont aujourd'hui disparu au profit d'une population cosmopolite friande de prêt-à-porter, de nouvelles tendances culinaires et de petites boutiques d'artisanat. Les travailleurs indépendants ont pris leurs quartiers dans ce qui était autrefois des locaux agricoles. Toutefois, les vestiges du passé n'ont pas tous disparu et l'histoire du quartier résonne encore aujourd'hui. Et si vous observez attentivement, vous pourrez même trouver une ancienne salle de bal des années 20 dissimulée entre les galeries et les salles d'exposition de Auguststrasse et dans laquelle il est toujours possible d'apprendre des pas de danse qui étaient populaires à l'époque.
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