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VAU

Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne (Mitte)
-030-202-9730
Site Web
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Classé n° 215 sur 5 492 restaurants à Berlin
Certificat d'Excellence 2013
Cuisines : allemande, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Mitte
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211 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 79 %
    120
    48
    23
    12
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
pléneuf val andré
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
66 avis sur les restaurants
55 votes utiles 55 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2014

Grande cuisine servie dans un cadre sobre et design. Tons de la salle très reposants. Excellentes venaisons, très bonne déclinaison de foi gras. Les amuses bouche sont excellents. En dessert, le soufflé est digne des plus grands en France. Le service est courtois, d'un très grand professionnalisme. Très bons conseils sur les vins, sans nécessairement conseiller les plus onéreux. C'est... Plus

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Marseille, France
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
36 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2012 par mobile

L étoile Michelin est de trop : accueil indifférent, salle classique BC/BG, confortable. Repas tres moyen, mais jolie presentation des assiettes. Choix de vins limité, à part le Riesling. Note tres tres élevée..... Je ne le recommande pas. Réservation préférable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Beyrouth, Liban
Auteur chevronné
181 avis 181 avis
137 avis sur les restaurants
85 votes utiles 85 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2012 par mobile

Nous avons fait plusieurs restaurants à Berlin et c'est celui qui nous a le plus charmé tant par la qualité de la cuisine que par le professionalisme des serveurs. Le décor est sommaire mais le menu fait oublier la banalité de l'endroit. Bravo au chef qui paraît-il est une star en allemagne. La note est correcte, même peu chère. Nous... Plus

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Annemasse, France
Auteur chevronné
182 avis 182 avis
68 avis sur les restaurants
100 votes utiles 100 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2012

la cuisine excellente, pleine de recherche et très gouteuse, des portions ni trop petite, ni trop copieuse et nous avons aprécié le chef qui fait le show en salle le service très attentioné et très pro et de bon conseil pour les vins le cadre sympathique ni trop moderne - ni trop rustique - un peu trop classique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lille, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
25 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2011

Restaurant élégant, une étoile au Guide Michelin. Nourriture parfaite, des recherches culinaires, mais "en échange", des prix élevés ! 11 euros pour un verre (qui nous a semblé bien petit) de Riesling allemand ? Malheureusement, nous avons "profité" d'une tablée de cinq berlinois qui parlaient fort et riaient parfois encore plus fort .

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Paris, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2011

Ce restaurant 1 étoile au guide Michelin fait honte à la gastronomie. Le repas de la Saint Sylvestre était un désastre !!! Pour résumer la cuisine : un apprenti cuisinier singeant la cuisine des plus talentueux. J'ai peine à croire que les critiques du guide Michelin sont venus dîner dans cet établissement. Le service ne correspond pas aux exigences de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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