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VAU

Nº 539 sur 6 145 Restaurants à Berlin
Certificat d'Excellence
Quartier :
Mitte
allemande, Fusion
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Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne
-030-202-9730
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - sam. 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 280
Évaluation de visiteur
  • 151
    Excellent
  • 67
    Très bon
  • 32
    Moyen
  • 19
    Médiocre
  • 11
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Bien mais pas très bien

On se faisait un plaisir, accueil froid, service très lent, personne pour nous traduire la carte !!!! A part cela quelques découvertes et goûts intéressants, dommage que le personnel en salle ne soit pas a la hauteur de la cuisine.

4 5 étoilesAvis écrit le 1 mars 2015
STM365
,
Suisse
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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280 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Suisse
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015 NOUVEAU

On se faisait un plaisir, accueil froid, service très lent, personne pour nous traduire la carte !!!! A part cela quelques découvertes et goûts intéressants, dommage que le personnel en salle ne soit pas a la hauteur de la cuisine.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bordeaux, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2015

Déjeuner du 31 janvier en famille, délicieux . Carte des vins très bien fournies. Service sympathique et efficace. À recommander vraiment.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2014

Nous nous faisions un plaisir de venir manger dans un "1 étoile" Michelin, mais quelle déception ! Pour ceux qui comme nous ont l'habitude de faire de bons restaurants, étoilés notamment, le VAU vous décevra. Le service n'est pas à la hauteur, parfois arrogant, et très long, et les plats n'ont vraiment rien d'extraordinaires, bien que les ingrédients soient de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lamorlaye, Picardie, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2014

diner a deux un soir pluvieux d'aout; accueil charmant du personnel qui parlait un peu toutes les langues ; c'est en tout cas bien agréable de se faire expliquer les plats dans sa langue maternelle. le cadre est sobre, assez impersonnel chic sans prétention et on s'y sent bien. les plats que nous avons pris étaient de grande qualité travaillés... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
19 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Dîner dans une cour intérieure à deux pas du Gendarmenmarkt., cadre et service décontractés mais sans reproche. Le chef Kolja Kleeberg était très présent le soir de notre visite, passant du temps à chaque table. De très bonnes surprises à chaque étape du menu, et aucune fausse note. Prix un peu élevé, mais souvenir d'ensemble très favorable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
7 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

Diner dans la cour dans un cadre agréable, service sympathique. Des amuses bouches pour faire patienter mais cela vaut le coup, les plats sont joliment présentés, le saveurs et les textures sont sensationnelles. Un repas de qualité et surprenant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
pléneuf val andré
Auteur chevronné
177 avis 177 avis
136 avis sur les restaurants
95 votes utiles 95 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2014

Grande cuisine servie dans un cadre sobre et design. Tons de la salle très reposants. Excellentes venaisons, très bonne déclinaison de foi gras. Les amuses bouche sont excellents. En dessert, le soufflé est digne des plus grands en France. Le service est courtois, d'un très grand professionnalisme. Très bons conseils sur les vins, sans nécessairement conseiller les plus onéreux. C'est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Marseille, France
Auteur chevronné
94 avis 94 avis
49 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2012 par mobile

L étoile Michelin est de trop : accueil indifférent, salle classique BC/BG, confortable. Repas tres moyen, mais jolie presentation des assiettes. Choix de vins limité, à part le Riesling. Note tres tres élevée..... Je ne le recommande pas. Réservation préférable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Beyrouth, Liban
Auteur chevronné
227 avis 227 avis
165 avis sur les restaurants
120 votes utiles 120 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2012

Nous avons fait plusieurs restaurants à Berlin et c'est celui qui nous a le plus charmé tant par la qualité de la cuisine que par le professionalisme des serveurs. Le décor est sommaire mais le menu fait oublier la banalité de l'endroit. Bravo au chef qui paraît-il est une star en allemagne. La note est correcte, même peu chère. Nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Annemasse, France
Auteur chevronné
184 avis 184 avis
69 avis sur les restaurants
125 votes utiles 125 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2012

la cuisine excellente, pleine de recherche et très gouteuse, des portions ni trop petite, ni trop copieuse et nous avons aprécié le chef qui fait le show en salle le service très attentioné et très pro et de bon conseil pour les vins le cadre sympathique ni trop moderne - ni trop rustique - un peu trop classique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne
  • Lieu : Europe  >  Allemagne  >  Berlin>  > Mitte
  • Quartier : Mitte
  • Numéro de téléphone : -030-202-9730

Prix et cuisine

  • Cuisine : allemande, Fusion

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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Mitte
Mitte (« centre » en allemand) est, comme son nom l'indique, situé au cœur de Berlin. Ce quartier à part entière est surtout connu pour ses sites touristiques de premier ordre, comme la porte de Brandebourg, Alexanderplatz et l'île aux Musées. Sa situation centrale en fait un des quartiers de Berlin dans lesquels la valeur de l'immobilier est la plus élevée. C'est également là que les plus anciens vestiges de la capitale allemande d'autrefois sont encore visibles, jouxtés par certaines transformations notables. Les malfaiteurs qui jadis régnaient en maîtres sur les rues pauvres situées entre Alexanderplatz et Hackescher Markt ont aujourd'hui disparu au profit d'une population cosmopolite friande de prêt-à-porter, de nouvelles tendances culinaires et de petites boutiques d'artisanat. Les travailleurs indépendants ont pris leurs quartiers dans ce qui était autrefois des locaux agricoles. Toutefois, les vestiges du passé n'ont pas tous disparu et l'histoire du quartier résonne encore aujourd'hui. Et si vous observez attentivement, vous pourrez même trouver une ancienne salle de bal des années 20 dissimulée entre les galeries et les salles d'exposition de Auguststrasse et dans laquelle il est toujours possible d'apprendre des pas de danse qui étaient populaires à l'époque.
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