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VAU

Jagerstr. 54/55, 10117 Berlin, Allemagne (Mitte)
-030-202-9730
Site Web
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Classé n° 257 sur 5 754 Restaurants à Berlin
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : allemande, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Mitte
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242 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 79 %
    136
    56
    28
    13
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Lamorlaye, Picardie, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2014 NOUVEAU

diner a deux un soir pluvieux d'aout; accueil charmant du personnel qui parlait un peu toutes les langues ; c'est en tout cas bien agréable de se faire expliquer les plats dans sa langue maternelle. le cadre est sobre, assez impersonnel chic sans prétention et on s'y sent bien. les plats que nous avons pris étaient de grande qualité travaillés... Plus

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Paris, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
11 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Dîner dans une cour intérieure à deux pas du Gendarmenmarkt., cadre et service décontractés mais sans reproche. Le chef Kolja Kleeberg était très présent le soir de notre visite, passant du temps à chaque table. De très bonnes surprises à chaque étape du menu, et aucune fausse note. Prix un peu élevé, mais souvenir d'ensemble très favorable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

Diner dans la cour dans un cadre agréable, service sympathique. Des amuses bouches pour faire patienter mais cela vaut le coup, les plats sont joliment présentés, le saveurs et les textures sont sensationnelles. Un repas de qualité et surprenant

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pléneuf val andré
Auteur chevronné
122 avis 122 avis
96 avis sur les restaurants
71 votes utiles 71 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2014

Grande cuisine servie dans un cadre sobre et design. Tons de la salle très reposants. Excellentes venaisons, très bonne déclinaison de foi gras. Les amuses bouche sont excellents. En dessert, le soufflé est digne des plus grands en France. Le service est courtois, d'un très grand professionnalisme. Très bons conseils sur les vins, sans nécessairement conseiller les plus onéreux. C'est... Plus

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Marseille, France
Auteur chevronné
74 avis 74 avis
41 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2012 par mobile

L étoile Michelin est de trop : accueil indifférent, salle classique BC/BG, confortable. Repas tres moyen, mais jolie presentation des assiettes. Choix de vins limité, à part le Riesling. Note tres tres élevée..... Je ne le recommande pas. Réservation préférable

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Beyrouth, Liban
Auteur chevronné
184 avis 184 avis
140 avis sur les restaurants
98 votes utiles 98 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2012 par mobile

Nous avons fait plusieurs restaurants à Berlin et c'est celui qui nous a le plus charmé tant par la qualité de la cuisine que par le professionalisme des serveurs. Le décor est sommaire mais le menu fait oublier la banalité de l'endroit. Bravo au chef qui paraît-il est une star en allemagne. La note est correcte, même peu chère. Nous... Plus

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Annemasse, France
Auteur chevronné
182 avis 182 avis
68 avis sur les restaurants
111 votes utiles 111 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2012

la cuisine excellente, pleine de recherche et très gouteuse, des portions ni trop petite, ni trop copieuse et nous avons aprécié le chef qui fait le show en salle le service très attentioné et très pro et de bon conseil pour les vins le cadre sympathique ni trop moderne - ni trop rustique - un peu trop classique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lille, France
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
27 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2011

Restaurant élégant, une étoile au Guide Michelin. Nourriture parfaite, des recherches culinaires, mais "en échange", des prix élevés ! 11 euros pour un verre (qui nous a semblé bien petit) de Riesling allemand ? Malheureusement, nous avons "profité" d'une tablée de cinq berlinois qui parlaient fort et riaient parfois encore plus fort .

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Paris, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2011

Ce restaurant 1 étoile au guide Michelin fait honte à la gastronomie. Le repas de la Saint Sylvestre était un désastre !!! Pour résumer la cuisine : un apprenti cuisinier singeant la cuisine des plus talentueux. J'ai peine à croire que les critiques du guide Michelin sont venus dîner dans cet établissement. Le service ne correspond pas aux exigences de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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