Une bonne adresse en plein centre de la vieille ville dans une rue très animée. Bacalao (morue) très fraiche, raviolis aux truffes qui embaument même vos voisins de table ! Bons petits vins régionaux.

Une bonne adresse en plein centre de la vieille ville dans une rue très animée. Bacalao (morue) très fraiche, raviolis aux truffes qui embaument même vos voisins de table ! Bons petits vins régionaux.
Dans une ruelle du centre d'Almeria (la capitale de la province du même nom ),perdu au milieu d'autres bars et restaurants se trouve la taberna vasca ( taverne basque ) . Le chef , patron de ce lieu est originaire du pays basque , de San Sebastien, plus exactement , la plus belle ville d'Espagne !! C'est aussi une province...
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Récemment, j'ai passé quelques jours à Almeria et j'ai eu le plaisir de manger un bon repas toute la semaine. vasca était la meilleure expérience en face de la pension. La nourriture, le vin, l'ambiance étaient tous de premier ordre. Mes favoris étaient les joues de porc et les artichauds avec pétoncle si serré, tout était super. Le service était...
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