Perdu dans les espaces labyrinthiques du Palais des Congrès, décoré comme une crèche de Noël (plafond qui semble en papier imitation-roche, panneaux peints au mur à la Fernand Léger, éclairages style Jacques Garcia, bref : un méli-mélo sans style). Côté cuisine, un repas d'exception avec le "menu gastronomique" pour 69 euros hors vins. 5 plats + le dessert à choisir... Plus

Situé au troisième étage du Palace, je conseille un dîner sur la terrasse. Nous avons passé une soirée agréable avec des mets raffinés. Si vous arrivez avant 21 heures vous aurez peut-être la chance d'être salués par le chef, qui retourne rapidement à sa place en cuisine... Très présent si nécessaire, il parle parfaitement plusieurs langues. Grande gentillesse du personnel.... Plus

À la lecture des commentaires sur tripadvisor, nous nous attendions à faire vibrer nos papilles. Hélas trois fois hélas, la réalité fut tout autre. Un accueil conventionnel, sans aucune chaleur, des conseils plus que flous sur la carte, des présentations hésitantes dignes d'un apprenti et malheureusement un désert gustatif dont voici quelques exemples : trois tronçons de poulpe découpée grossièrement,... Plus

L'endroit peut paraître inhabituel par son accès mais lorsque l'on pénètre dans le restaurant, l'endroit et la vue sont magnifiques. Service impeccable, mets recherchés, chef présent et didactique. Bonne adresse à 10 mn à pieds du Guggenheim.

En nous rendant dans ce restaurant nous ne savions pas à quoi nous attendre. Lors de réservation par téléphone, d'abord ça sonnait dans le vide, puis on nous a répondu en disant "Attendez, svp", puis le bruit très clair de la chasse d'eau et des chaussures à talons dans un couloir vide. C'est déjà drôle ! Le restaurant se trouve... Plus

Ce restaurant est un lieu à ne pas manquer. Ne mettez pas la barre trop haut sous prétexte qu'il est étoilés. Oubliez les macarons et laissez aller vos papilles et tous vos sens vous emporter dans le plaisir créatif du Chef. Nous avons prix le menu gastronomique identique pour toute le table et fait de 5 plats en demi protion... Plus

Adresse très recommandable, déjà au niveau d'un deux macarons au Michelin. Le service est efficace, attentif et discret. La carte des vins, surtout espagnole, est riche de bonnes bouteilles à découvrir, servies à une température parfaite. L'eau minérale est offerte à volonté et la cuisine, ouverte et inventive, est celle d'un digne élève de Ducasse.

Superbe restaurant, ouvert tard donc possibilité d'y aller après une soirée à l'opéra (juste en dessous) Toute l'équipe est charmante de très bons vins vendus à des prix que l'on aimerait voir plus souvent en France dans des restaurants étoilés. La cuisine peut-être classique, mais aussi se permet de revisiter des classiques avec un grand succès; Bref, un excellent restaurant... Plus

Excellente soirée à Etxanobe, malgré la déco un peu rococo (mais on s'y habitue) nous avons été bluffés par les assiettes. C'est beau et surtout très bon. Le personnel est charmant. Rien à dire c'était parfait.