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Tous les 474 restaurants à Saint-Sébastien

Martin Berasategui

Loidi Kalea n 4 | Lasarte-Oria, 20160 Saint-Sébastien, Espagne
943 366 471
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Classé n° 1 sur 474 Restaurants à Saint-Sébastien
Catégorie de prix : USD 175 - USD 292
Cuisines : espagnole
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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419 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    352
    43
    13
    6
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Anglet, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
30 avis sur les restaurants
60 votes utiles 60 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2014

Quasiment tout est parfait dans ce superbe établissement et le menu à 185E me parait le bon choix pour découvrir un niveau de cuisine exceptionnel par son inventivité, son raffinement ,avec des assemblages remarquables quoique parfois surprenants, des vins au verre fameux et très bien conseillés par le sommelier. Le cadre superbe, le service ultra -pro tout en étant souriant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
MONS
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
18 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Pas grand chose à dire sur l'Essentiel, c'est-à-dire sa vraie gastronomie car on est subjugué devant une telle créativité et un tel sens de l'assemblage et de la composition. Tout est en finesse et la subtilité est permanente et répétitive. Bravo. Le service est impeccablement assuré et attentif. Les vins sont dans les mains d'un grand maître, fort aimable du... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Rome, Italie
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
123 votes utiles 123 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 février 2014

Que de finesse dans cette cuisine ! De la créativité a revendre , des alliances osées et parfaitement réussies . Un régal a chaque bouchée ....ca explose en bouche la cuisine a ce niveau c'est de l'art . La table vaut le détour . Accueil et service prévenant et professionnel . Carte des vins bien charpentée .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 12
Lyon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2014

Un grand nom de la gastronomie espagnole de cette nouvelle vague. Des plats époustouflants, des accords osés, le foie gras et l'anguille fumé pour n'en citer qu'un, des techniques, des couleurs, des cuissons, tout n'est que merveille. J'espère y retourner au plus vite.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9
Marciac, France
Auteur
16 avis 16 avis
9 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Nous avons diné en Juin 2013,dans cette belle maison, qui nous a plu au premier coup d'oeil, décor simple et épurée, l' accueil, et un service fait de gentillesse et d'efficacité, pour nous amener petit à petit vers le déroulement de ce repas, sublime et signé, de Martin Bérasatégui, une très jolie carte des vins, un sommelier de très bon... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7

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