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Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanque, Espagne
923 21 54 93
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Classé n° 3 sur 370 Restaurants à Salamanque
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
lun. 20:30 - 23:00
jeu. - mar. 13:45 - 15:30
jeu. - ven. 20:30 - 23:00
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283 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    169
    73
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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    Ambiance
Date | Note
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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2014 NOUVEAU

En planifiant notre voyage a Salamanca j'avait déjà jette un coup d'œil en ligne au resto ... Et puis les jours sont passés et pas le temps de réserver.. Quelle fut mon bonheur quand ma sœur nous avait préparé une surprise avec une table pour nous 4 .. Ça veut dire que même pour les locaux ce resto est considéré... Plus 

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Paris, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
21 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

Restaurant un peu éloigné des rues bondés où il faut absolument réserver pour avoir une place (notamment le week-end). Une carte intéressante pour découvrir différemment les produits espagnols. Cette cuisine gastronomique change des tapas ou des fritures. Gustativement nous nous sommes régalés. Le vin choisi était également très bon. Une très belle découverte. Environnement calme et agréable. Allez-y vous ne... Plus 

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Madrid, Espagne
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
20 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 octobre 2014

Le menu à l'entrée de ce restaurant à 2mn de l'agitation du centre ville vous met déjà en appétit ... Confirmations une fois la porte franchie, Accueil sympathique dans une ambiance moderne et intimiste, le service est discret, efficace et souriant avec des bons conseils à la clef (et pas les plus onéreux). La cuisine est inventive, aux milles saveurs,... Plus 

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Perigny, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
19 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 octobre 2014

Soirée parfaitement réussie, Accueil chaleureux, salle intimiste, décoration moderne et très réussie dans un lieu atypique, cuisine raffinée et délicate, très bon vin, service discret et attentif, ambiance feutrée. Meilleure adresse à Salamanca situé hors des sentiers touristiques

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

un pur moment de grâce. delicatesse des cuissons, des saveurs. une cuisine inventive, differente. nous avons goûté uniquement les poissons. bon choix de vin par la maison (un ribeira jeune ) le service est attentif,efficace et discret. et une addition qui a su rester douce. notre meilleure table à Salamanca.

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Osny, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
15 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

Excellent restaurant où nous avons dîné ma femme et moi lors de notre séjour à Salamanque. Perdu dans le coin d'une place peu fréquentée. Salle intérieure spacieuse à la décoration moderne et très calme. Nourriture rafinée. En entrée avons dégusté un foie gras chaud, suivi d'une lotte. Pour terminer en beauté des desserts à base de chocolat. Le tout arrosé... Plus 

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Paris
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
18 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2014

En dehors des quartiers fréquentés par les touristes, restaurant a la cuisine très inventive, raffinée, dans une ambiance calme. Service discret et prévenant. Excellent rapport qualité/ prix. A recommander fortement.

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2014

Encouragé par les très bons commentaires sur ce restaurant, je découvre ce lieu avec une entrée banale sur une place qui l'est tout autant. La décoration est moderne et de bon goût. Le service est rapide, efficace, de qualité. Le choix des plats et leur créativité, leur dressage et leur goûts pour leur prix est juste incoyable. A tester absolument.

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Paris, Ile-de-France, France
Auteur
15 avis 15 avis
10 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2014

Nous avons découvert ce restaurant, un peu perdu sur une place plutôt triste et sans âme , grâce a un guide bien connu. Nous avons poussé la porte, près a faire demi tour, mais nous fumes tout de suite séduit par la décoration design de la salle. Tout fut parfait, l' acceuil, la cuisine moderne tout en respectant la tradition,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bayonne, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2014

Cadre original , spacieux. Service discret et efficace, plats servis rapidement. Cuisine raffinée . Desserts succulents. Pains chauds. À recommander

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Informations supplémentaires concernant El Alquimista

Adresse : Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanque, Espagne
Numéro de téléphone : 923 21 54 93
Lieu : Europe  >  Espagne  >  Castille-et-León  >  Province of Salamanca  >  Salamanque
Horaires d'ouverture :
dimanche 13:45 - 15:30
lundi 20:30 - 23:00  13:45 - 15:30
mardi 13:45 - 15:30
jeudi 13:45 - 15:30  20:30 - 23:00
vendredi 13:45 - 15:30  20:30 - 23:00
samedi 13:45 - 15:30

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