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La incidencia del Factor Vi

Nº 8 sur 308 Restaurants à Sitges
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Bonaire 25, Sitges, Espagne
938948262
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Évaluation de visiteur
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    Excellent
  • 73
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 7
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Geniallissime

Excellent restaurant. Autant pour la seconde pour l'ambiance pour le service pour la nourriture que pour le vin. Un excellent souvenir pour un joli commencement d'année 2015!! Nous y sommes retournés 3 fois durant un séjour de 5j. Un arrêt dans ce restaurant est obligatoire si vous passez pas... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 21 août 2015
hassnar11
,
Lyon, France
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2015

Excellent restaurant. Autant pour la seconde pour l'ambiance pour le service pour la nourriture que pour le vin. Un excellent souvenir pour un joli commencement d'année 2015!! Nous y sommes retournés 3 fois durant un séjour de 5j. Un arrêt dans ce restaurant est obligatoire si vous passez pas sitges.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Colombes, France
Auteur de niveau
18 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2015

Nous avons passé une excellente soirée, le cadre est très raffiné et les plats très surprenants. La carte des vins est très fournie. Je conseille vivement, le prix est un peu élevé mais on est pas déçu en partant.

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis
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Charenton-le-Pont, France
Auteur de niveau
55 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2015

Dommage que la quantité n est pas l'égal de la quantité, nous avons partagés le menu dégustation à 32 euros, effectivement il s agit d une dégustation et non d un dîner, les portions sont minuscules, vraiment dommage, c est délicieux, avec des produits de qualités. Exemple 1 raviolis a partager a 2, idem pour les autres plats. Les desserts... Plus 

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Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
20 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2015

*Cadre très romantique et chaleureux *Personnel à l'écoute et à votre service *Nourriture de très bonne qualité *Large choix de vins ! Une adresse à tester lors de votre passage !

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis
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Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2015

Une excellente surprise... Cuisine très raffinée une magnifique carte des vins et surtout un excellent conseil le tout dans un joli cadre. Je pense une des meilleures table de Sitgès. A visiter !

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis

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Paris, France
Auteur de niveau
24 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015

Deuxième passage dans ce restaurant depuis l'an dernier... c'est toujours aussi bon mais les portions ont énormément "rétréci à la cuisson" : les assiettes manquent cruellement de générosité : j'ai, pour ma part, commandé un cochon de lait et je me suis retrouvé avec deux "petits carrés", certes excellents, mais dignes d'une simple entrée, et même pas accompagnés de légumes... Plus 

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis

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Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2015

Un Resto de qualité dans un cadre feutré et agréable avec un service irréprochable. Quant au contenu des assiettes, un festival ! J'ai pris un tartare de filet de boeuf et bien avant de m'apporter mon plat la serveuse m'a déposé dans une jolie cuillère en porcelaine un échantillon de mon tartare pour que je valide l'assaisonnement! Ça c'est la... Plus 

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis

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Auteur de niveau
13 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2015

Un service attentif, une cuisine indéniablement de qualité, un cadre feutré; des entrées recherchées (excellents poulpes) mais un étrange manque de saveur pour les plats principaux (pièce de boeuf, merlu), avec finalement assez peu de choses dans l'assiette. 32€ pour entrée, plat et dessert, avec des prétentions gastronomiques mais des résultats peut-être pas à la hauteur.

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis
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Orthez, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2015

je prépares mes vacances d'aout, et je n'ai qu'une hâte : retourner dans ce restaurant. l’excellence de la carte des vins, les plats proposés l'accueil de Ramon. vraiment un superbe moment a retrouver au plus vite. cette fois ci je vous apporte un vin de chez moi ... vous allez pouvoir déguster le Jurançon

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis
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Brindas, France
Auteur de niveau
12 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2015

Dîner en tête à tête dans le petit patio très agréable (climatisé pour être bien). Service discret, bien attentionné, carte disponible en espagnol, anglais et français. Nous avons pris le menu dégustation à 32 €. 5 tapas de haute voltige à se partager : explosion de saveur et présentation au top. Pour suivre du veau et un merlu : cuisson... Plus 

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Ramon R, Propietario de La incidencia del Factor Vi, a répondu à cet avis
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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Bonaire 25, Sitges, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Catalogne  >  Province de Barcelone  >  Sitges
  • Numéro de téléphone : 938948262

Questions et réponses

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1 question
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