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58 Vicolo del Cinque, 00153 Rome, Italie (Trastevere)
06 58335903
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Classé n° 601 sur 8 759 Restaurants à Rome
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 61 - USD 85
Heures :
mar. - dim. 19:30 - 23:00
Cuisines : italienne
Quartier : Trastevere
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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600 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    356
    135
    56
    34
    19
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Malgré les critiques mitigées, nous nous fions à l'étoile et nous nous lançons quand même. Mais quelle déception... Mis à part le premier amuse-bouche (glace aigre doux au campari), tout le reste est la caricature du restaurant gastronomique. La carte est incohérente, les plats manquent d'équilibre et certains frôlent l'arnaque. Nous commençons par le poulpe au chorizo, pas mal mais... Plus 

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Toulon, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
18 avis sur les restaurants
36 votes utiles 36 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2014

Situé au coeur du quatrier jeune et branché de Trastevere, ce restaurant à la déco moderne et soignée se singularise au milieu des traditionelles tratoria et autres pièges à touristes. Bien que l''ambiance soit feutrée, genre lounge, l'éclaire est justement positionné au dessus de chaque assiettes. Le staff est très jeune, parfaitement bilingue voire trilingue, agréable et très professionel, tous... Plus 

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Montréal, Canada
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Une expérience culinaire fantastique. Créativité et saveurs sont au rendez-vous dans tous les plats. Accueil chaleureux, plein de petites attentions. La chef vient saluer les invités, Les serveurs aiment et connaissent très bien les mets cuisinés et les vins associés aux plats. Le décor du resto fait honneur à la cuisine. Nous avions envie d'y retourner dès le lendemain. Décidément,... Plus 

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Rome, Italie
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
14 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2014

Très beau restaurant moderne mais accueillant. La cuisine est créative, mais ne fait pas un excès de cuisine moléculaire. Les saveurs sont délicates et mises en avant. Il y a un menu à 75€ très bien, avec des portions bien dimensionnées pour ne pas repartir en ayant faim et sans avoir trop mangé. La carte des vins est très intéressante.... Plus 

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Lyon, France
2 avis
1 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Ni queue ni tête Du n' importe quoi Pour 260 € on se sent roulé La pomme de terre enrobée de chocolat à un goût très spécial À éviter C'était nos 10 ans de mariage

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2014

A la commande on nous dit que les portions sont copieuses et de ne pas prendre une pâte par personne mais plutôt une pour deux, ce qu'on fait. On attend 45 minutes pour la pré-entrée , puis l'entrée et je dois redemander le vin pour qu'on nous l'apporte enfin. La nourriture est délicieuse mais les portions vraiment petites... Le plat... Plus 

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Paris, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
11 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Cuisine hyper inventive (foie glass, pomme de terre à l'oursin, crabe "mou" à la truffe et caviar de poisson etc...) ET excellente en plein Trastevere. Une découverte dans un décor design. Bref une expérience innovante

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Paris
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
22 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014 par mobile

Nous avons très déçus par ce restaurant qui ne vaut une étoile Michelin. Certes la cuisine est bonne mais manque de finesse(viande d'agneau sèche, le turbot cru à l'arrêté et dans une sauce trop lourde...). Le service n'était pas à la hauteur : la sommelière nous conseille un vin d'une année et le garçon nous en amène une autre. À... Plus 

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Allauch, France
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
22 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2014

La décoration moderne de ce restaurant donne le ton quant au côté novateur de la cuisine. Le service y est tout à fait remarquable et l'accueil des employés est parfait (mais pas celui du patron qui ne s'anime que lorsqu'une célébrité y entre). La cuisinière, originaire des POUILLES, pratique une cuisine originale de grande qualité en revisitant les canons de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Suisse
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
49 avis sur les restaurants
53 votes utiles 53 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

Etions à une table au balcon. Avions pris le petit menu. Globalement très bon, portions idéales. Carpaccio de langue de veau très fin et très bien accompagné par la glace à la moutarde. En plat principal superbe agneau, cuisson parfaite, tendre à souhait, bien épicé. Une des meilleures viandes que j'aie mangé. Dessert au choix. Ai pris celui avec la... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Glass Hostaria

Adresse : 58 Vicolo del Cinque, 00153 Rome, Italie
Numéro de téléphone : 06 58335903
Lieu : Europe  >  Italie  >  Latium  >  Rome>  > Trastevere
Horaires d'ouverture :
dimanche 19:30 - 23:00
mardi 19:30 - 23:00
mercredi 19:30 - 23:00
jeudi 19:30 - 23:00
vendredi 19:30 - 23:00
samedi 19:30 - 23:00
Prix moyens : EUR 50 - 70
Cuisine : italienne

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