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Glass Hostaria

Nº 611 sur 9 105 Restaurants à Rome
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Trastevere
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58 Vicolo del Cinque, 00153 Rome, Italie
06 58335903
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 23:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - dim. 19:30 - 23:00
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 636
Évaluation de visiteur
  • 379
    Excellent
  • 143
    Très bon
  • 58
    Moyen
  • 36
    Médiocre
  • 20
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Cuisine moderne

Cuisine moderne excellente. Les deux menus dégustation, dont le végétarien, sont copieux et variés. Personnel très aimable et bon service. Une belle carte de vins italiens à tous prix. Le restaurant est dans un quartier animé par contre difficile d'obtenir un taxi en fin de soirée.

4 5 étoilesAvis écrit le 1 février 2015
xng2013
,
Paris, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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636 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
3 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Cuisine moderne excellente. Les deux menus dégustation, dont le végétarien, sont copieux et variés. Personnel très aimable et bon service. Une belle carte de vins italiens à tous prix. Le restaurant est dans un quartier animé par contre difficile d'obtenir un taxi en fin de soirée.

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Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Malgré les critiques mitigées, nous nous fions à l'étoile et nous nous lançons quand même. Mais quelle déception... Mis à part le premier amuse-bouche (glace aigre doux au campari), tout le reste est la caricature du restaurant gastronomique. La carte est incohérente, les plats manquent d'équilibre et certains frôlent l'arnaque. Nous commençons par le poulpe au chorizo, pas mal mais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Toulon, France
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
18 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2014

Situé au coeur du quatrier jeune et branché de Trastevere, ce restaurant à la déco moderne et soignée se singularise au milieu des traditionelles tratoria et autres pièges à touristes. Bien que l''ambiance soit feutrée, genre lounge, l'éclaire est justement positionné au dessus de chaque assiettes. Le staff est très jeune, parfaitement bilingue voire trilingue, agréable et très professionel, tous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Montréal, Canada
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Une expérience culinaire fantastique. Créativité et saveurs sont au rendez-vous dans tous les plats. Accueil chaleureux, plein de petites attentions. La chef vient saluer les invités, Les serveurs aiment et connaissent très bien les mets cuisinés et les vins associés aux plats. Le décor du resto fait honneur à la cuisine. Nous avions envie d'y retourner dès le lendemain. Décidément,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Rome, Italie
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
14 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2014

Très beau restaurant moderne mais accueillant. La cuisine est créative, mais ne fait pas un excès de cuisine moléculaire. Les saveurs sont délicates et mises en avant. Il y a un menu à 75€ très bien, avec des portions bien dimensionnées pour ne pas repartir en ayant faim et sans avoir trop mangé. La carte des vins est très intéressante.... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Ni queue ni tête Du n' importe quoi Pour 260 € on se sent roulé La pomme de terre enrobée de chocolat à un goût très spécial À éviter C'était nos 10 ans de mariage

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2014

A la commande on nous dit que les portions sont copieuses et de ne pas prendre une pâte par personne mais plutôt une pour deux, ce qu'on fait. On attend 45 minutes pour la pré-entrée , puis l'entrée et je dois redemander le vin pour qu'on nous l'apporte enfin. La nourriture est délicieuse mais les portions vraiment petites... Le plat... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
16 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014 par mobile

Cuisine hyper inventive (foie glass, pomme de terre à l'oursin, crabe "mou" à la truffe et caviar de poisson etc...) ET excellente en plein Trastevere. Une découverte dans un décor design. Bref une expérience innovante

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
22 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014 par mobile

Nous avons très déçus par ce restaurant qui ne vaut une étoile Michelin. Certes la cuisine est bonne mais manque de finesse(viande d'agneau sèche, le turbot cru à l'arrêté et dans une sauce trop lourde...). Le service n'était pas à la hauteur : la sommelière nous conseille un vin d'une année et le garçon nous en amène une autre. À... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Allauch, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
23 avis sur les restaurants
46 votes utiles 46 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2014

La décoration moderne de ce restaurant donne le ton quant au côté novateur de la cuisine. Le service y est tout à fait remarquable et l'accueil des employés est parfait (mais pas celui du patron qui ne s'anime que lorsqu'une célébrité y entre). La cuisinière, originaire des POUILLES, pratique une cuisine originale de grande qualité en revisitant les canons de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 58 Vicolo del Cinque, 00153 Rome, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Latium  >  Rome>  > Trastevere
  • Quartier : Trastevere
  • Numéro de téléphone : 06 58335903

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 50 - 70
  • Cuisine : italienne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
dimanche
19:30 - 23:00
mardi
19:30 - 23:00
mercredi
19:30 - 23:00
jeudi
19:30 - 23:00
vendredi
19:30 - 23:00
samedi
19:30 - 23:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Glass Hostaria et de précédents clients.
1 question
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Questions fréquentes :
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  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Trastevere

Infos sur les environs
Trastevere
Le Trastevere (« au-delà du Tibre ») est comme une vieille carte postale un peu écornée sur les coins, mais toujours charmante. Avec ses piazzas ouvertes, ses rues tortueuses, ses bâtiments Renaissance patinés par le temps et sa personnalité marquée, ce quartier est devenu incontournable pour les visiteurs. Le Trastevere est un haut lieu du divertissement : un groupe d'artistes de rues se produit presque tous les soirs, et les restaurants et bars apportent du piquant à ses piazzas et à ses ruelles. Pour un voyage dans le passé, rendez-vous sur les flancs sud et ouest du Trastevere pour retrouver une architecture des temps passés et des recoins moins visités où subsiste un peu de la Rome des années 1960 et 1970.