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Ristorante La Forchetta

Nº 9 sur 513 Restaurants à Parme
Certificat d'Excellence
€€€€
Italienne, Soupe de poisson (chowder)
Carte
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Borgo San Biagio 6d, 43100 Parme, Italie
0521208812
Site Web
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Conseillé pour:
Cuisine locale
Terrasse extérieure

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 990
Évaluation de visiteur
  • 504
    Excellent
  • 378
    Très bon
  • 74
    Moyen
  • 21
    Médiocre
  • 13
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Un endroit sans faille

La fermeture hebdomadaire de notre restaurant attitré à Parme , l'Osteria del gesso , toujours à son meilleur niveau , nous a conduits à découvrir , deux soirs consécutifs de mars , la Forchetta. Expérience fort réussie.L'accueil est aimable et l'ambiance générale très sympathique.La cuisine... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 7 avril 2015
Dominique K
,
Paris
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
  • Terrasse extérieure
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990 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Paris
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
19 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2015

La fermeture hebdomadaire de notre restaurant attitré à Parme , l'Osteria del gesso , toujours à son meilleur niveau , nous a conduits à découvrir , deux soirs consécutifs de mars , la Forchetta. Expérience fort réussie.L'accueil est aimable et l'ambiance générale très sympathique.La cuisine cultive avec bonheur l'équilibre entre traditions parmesanes et innovation.A noter la large place réservée aux... Plus 

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La Ciotat, France
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2015

Arrivés vers 20h, mais sans avoir réservé, nous avons trouvé le restaurant complet, pourtant la patronne nous a proposé de nous asseoir si nous pouvions manger en une heure. Nous voilà vite attablés, et nous choisissons ces plats que j'adore en Italie, qui mêlent mets de luxe et les traitent façon terroir.Ce fut un homard au ragout de légumes, et... Plus 

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Parme, Italie
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2015

Très satisfaite du service et des plats, typiques mais travaillés de manières assez fin, je recommande!

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2015

2ème dîner en une semaine dans ce restaurant très agréable. Service impeccable : personnel souriant et attentif sans être trop présent. Cuisine italienne élaborée et bien présentée. Tout est excellent, des antipasti aux dolci, et en particulier les poissons et crustacés. Excellent rapport qualité prix. Mériterait une étoile.

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Orbe
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
14 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2014

Ce restaurant typique vous fait une magnifique cuisine Italienne. Des pâtes à 10 euros au poisson super frais. Vous aurez très peu de chance à trouver une place si vous ne réservez pas J’y ai même vu un couple à 23 h 30 passer commande, le cuisinier est à votre service, le personnel aimable. La qualité des vins est parfaite.... Plus 

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Paris, France
Auteur
12 avis 12 avis
11 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Me rendant régulièrement à Parme, je crois connaitre toutes les adresse du centre ville. La Forchetta est une bonne adresse avec une carte classique mais de qualité.

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Grasse, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2014

Dîner en novembre 2013 et le 5 novembre 2014.cuisine délicieuse , un personnel souriant et empressé.des tarifs plus que raisonnable, une bouteille de prosseco, une de vin blanc de la région, eau minérale , prosciutto en entrée , coquille st jacques, petites pâtes, tiramisu aérien, café....113 €. Sans commentaire....une étape idéale à deux pas du Duomo et d'un hôtel de... Plus 

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Vence, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
14 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

Restaurant bien situé en plein cœur de la vieille ville. Il faut réserver impérativement. Le personnel est très sympathique et l'accueil agréable. Les plats sont très bons et la cuisine un recherchée. Les produits utilisés sont qualitatifs. Le rapports qualité prix est très bon. Le service est rapide. Pour info, sorbet citron en dessert juste délicieux pour ... 3 euros... Plus 

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MARLY
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
30 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

Très facile à trouver, dans une petite rue perpendiculaire à la rue commerçante principale en direction du Baptistère. Accueil très sympathique. Une carte typique à des prix très raisonnable. Très belles assiettes et en plus succulentes. Service rapide, voire peut être trop. Le restaurant était plein un mercredi soir mi octobre. Mieux vaut réserver. En tout cas , je recommande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bordeaux, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
35 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

Au détour d'une ruelle à proximité du duomo, nous sommes tombés sur ce restaurant sans trop savoir où nous allions. On est entrés et on n'a pas été déçus ! Très bon accueil, cuisine excellente, tarifs plus que correctes, gentilles attentions à l'égard de notre enfant de 2 ans. Notre seul bémol : pas mal d'attente entre notre entrée et... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Borgo San Biagio 6d, 43100 Parme, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Émilie-Romagne  >  Province of Parma  >  Parme
  • Numéro de téléphone : 0521208812

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 26 - 53
  • Cuisine : Italienne, Soupe de poisson (chowder)

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale, Terrasse extérieure

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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