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Voltalacarta

via Assarotti 60r, 16122 Gênes, Italie
010 8312046
Site Web
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Classé n° 12 sur 1 354 Restaurants à Gênes
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 60 - USD 91
Heures :
lun. - ven. 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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249 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    162
    64
    20
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Swieqi, Malte
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
20 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Avec un menu dégustation à 45€, le chef est sorti de sa cuisine à chaque plat pour nous expliquer lui même ce qu'il nous servait, et ce, pour chaque table ayant choisi ce menu. Jeune, talentueux et créatif, il mets à l'honneur la cuisine italienne avec un génie inventif. Sept plats se sont enchaînés, de l'amuse bouche au dessert, tous... Plus

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Montpellier, Languedoc-Roussillon, France
Auteur chevronné
61 avis 61 avis
46 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 décembre 2013

Situé dans la rue Assaroti cet établissement se mérite. La rue dispose d'une double numérotation et la devanture peu engageante n'est pas très repérable. La salle est agréable la décoration est peu sophistiquée et l'exceptionnel se trouve dans l'assiette. Nous avons choisi le menu dégustation (45€) qui enchaîne sept plats et un dessert, tous aussi inventifs que délicieux. Les déclinaisons... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cannes, France
Auteur chevronné
80 avis 80 avis
68 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2013

Ce restaurant nous a été conseillé par un restaurateur de Rapallo et nous en avons été enchanté. Bien que situé sur une avenue, il n’est pas très visible, n’ayant pas de devanture attractive. L’accueil y est chaleureux. C’est une petite salle décorée avec raffinement, très intimiste, et surtout fréquentée par les gênois. Le service est impeccable et attentionné. Le chef... Plus

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Genes
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2013

Le chef Maurizio sert des plats très originaux et tous sont tout à fait exceptionnels. C'est un lieu de dégustation intime (très peu de tables) où le chef s'occupe avec attention de chacun dans une ambiance détendue. Nous y serions retournés dès le lendemain si les restaurant n'était pas fermé pour sa fermeture hebdomadaire (le dimanche). Nous y reviendrons lors... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juin 2013 par mobile

Les plats sont excellents, l'accueil est chaleureux et le chef est passionné ! Tous les ingrédients sont là pour passer une bonne soirée. Ce petit restaurant mérite que l'on s'y attarde.

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Nice
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2013

Je trouve ce restaurant très bon, des plats raffinés, originaux et faits de main de maître. C'était vraiment excellent, je recommande vraiment ce restaurant et j'y reviendrai. Le cadre est très joli, élégant et chaleureux. Nous avons dîné dans ce restaurant c'était vraiment merveilleux. Nous voulons remercier particulièrement le jeune serveur qui a été très disponible, souriant et très gentil... Plus

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