Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Hostaria da Franz

Nº 54 sur 1 209 Restaurants à Venise
€€€€
Quartier :
Castello
italienne, Soupe de poisson (chowder)
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Vos filtres sont toujours appliqués.
Il n'y a aucune épingle dans votre viewport. Essayez de déplacer la carte ou de changer vos filtres.
Voir les directions
Castello,3499 | (Bragora - Arsenale District), 30122 Venise, Italie
+39 041 522 0861
Site Web
Améliorer cette Page
Aujourd'hui
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mer. - lun. 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Cuisine locale
Terrasse extérieure
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 237
Évaluation de visiteur
  • 156
    Excellent
  • 48
    Très bon
  • 22
    Moyen
  • 7
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
accueillant et délicieux, que du poisson !

Au lieu du "menu turistico" tout compris et fade, ici on vous présente la carte de vive voix, en quatre langues, au choix et ça même si vous n'êtes pas Angelina Jolie (adepte de ce resto, on l'a su après). Le choix est difficile, tout est alléchant. Magnifique sandwich de daurade (orata) entre... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 3 avril 2015
rfloz
,
Genève, Suisse
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Terrasse extérieure
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
Ajouter une photo Écrire un avis

237 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Genève, Suisse
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
17 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2015

Au lieu du "menu turistico" tout compris et fade, ici on vous présente la carte de vive voix, en quatre langues, au choix et ça même si vous n'êtes pas Angelina Jolie (adepte de ce resto, on l'a su après). Le choix est difficile, tout est alléchant. Magnifique sandwich de daurade (orata) entre tranches d'aubergine, poissons et coquillages crus très... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Avignon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

SURTOUT... n'hésitez pas à faire escale quand vous êtes à Venise! Un endroit charmant, un cadre superbe pour un diner en amoureux. Une vraie cuisine vénitienne de qualité. Un maitre d'hôtel au top! Certes l'addition peut vite monter selon le vin choisi mais franchement, cette table est incontournable sur Venise!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur
15 avis 15 avis
14 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2015

Charmant restaurant bien caché dans une ruelle vénitienne. Accueil irréprochable. Le manager est au petits soins pour nous. La nourriture est soignée et bonne. Bonne atmosphère.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2015

Un plat de Pasta avec anchois, Petite portion, €34,00, ce n'est pas possible. Service style brasserie ... impardonnable. En partant, notre vestiaire était toujours en tas sur le banc de l'entrée ...!!!! En résumé : belle arnaque a l'italienne...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-en-Provence, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
21 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Nous sommes retournés chez Franz à la fin du mois d’août, après y être allés dans son ancien local près de l’arsenal, il y a quelques années. Cette nouvelle visite ne nous a pas déçus ! Dans une salle intime, chic et sobre, au charme tout vénitien, Maurizio vient vous présenter les plats du jour à base de ces produits... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Une cuisine a la présentation soignee , mais en terme de goût a Venise il y a bien mieux pour le Même prix. Le service est bien. Mais 90 € a deux a midi pour un plat chacun et un dessert partagé c'est excessif. Si vous voulez juste impressionner quelqu'un qui na aucun goût allez y !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Très bonne table Morizzio le patron est tout juste un personnage La commande est prise sur un carnet de note, très élégant! Le chic italien Les poissons sont excellents tout comme les cuissons A déguster

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Blois, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Hostaria que l'on m'avait conseillé, confirmé par les avis tripadvisor avant de partir et nous n'avons pas été déçu. Diner réservé pour un couple à l'occasion d'un anniversaire amoureux ==> peu importe la dépense. Cadre typique et maître d'hotel époustouflant. PAS de carte = PAS de prix, c'est le maitre d'hotel qui vous présente et vous conseille(en français) les plats... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
194 avis 194 avis
120 avis sur les restaurants
77 votes utiles 77 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

L'accueil, le service, les poissons, les fromages et les vins et alcools sont irréprochables.Comptez 150~€ pour deux, c'est mérité. Le maître d’hôtel est impressionnant et très agréable, un vrai professionnel qui sait vous faire rêver en vous présentant les choix du jour car il n'y a pas de menu fixe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Beaumont-le-Hareng, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Que du poisson. Attention, pas de menu, donc pas de prix affiché ! Le menu c'est le maître d'hôtel qui vous le récitera à la perfection et vous aurez des difficultés à vous décider tant la présentation est appétissante. Service impeccable, ambiance haut de gamme mais pas coincée. Comptez par personne sans les vins (eau et café compris) 60 à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté Hostaria da Franz ont aussi consulté

Venise, City of Venice
Venise, City of Venice
 
Venise, City of Venice
Venise, City of Venice
 

Vous connaissez Hostaria da Franz ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Inscrivez-vous gratuitement, et commencez à recevoir des notifications automatiques de nouveaux avis, répondre aux voyageurs, ajouter des photos à votre page et bien plus.

Gérez votre Page
Améliorer cette Page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Castello,3499 | (Bragora - Arsenale District), 30122 Venise, Italie
  • Lieu : Europe  >  Italie  >  Vénétie  >  Province de Venise  >  City of Venice  >  Venise>  > Castello
  • Quartier : Castello
  • Numéro de téléphone : +39 041 522 0861

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 61 - 98
  • Cuisine : italienne, Soupe de poisson (chowder)

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
lundi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Hostaria da Franz.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Castello

Infos sur les environs
Castello
Castello est le plus grand des six « sestieri » de la ville, et le seul qui ne donne pas sur le Grand Canal. Ce quartier maritime bourgeois mais décontracté reste proche de ses racines, puisque le chantier naval de l'arsenal de Venise occupe plus de la moitié de sa surface. Venez souffler dans les petites rues où les draps des habitants sèchent aux fils tendus entre les bâtiments et de petits bateaux flottent le long des canaux. Soif d'art ? Profitez des expositions semestrielles de l'arsenal. C'est également ici que vous assisterez à l'une des scènes les plus saisissantes, directement sur la Via Garibaldi, l'un des rares boulevards de Venise complètement droits. En effet, les navires qui arrivent sur le Canal de la Giudecca par le Lido donnent l'impression de foncer directement sur la rue ! Les Giardini, situés à la pointe de l'île, sont très prisés des familles pour leurs pelouses et leurs arbres rares, tandis que la Riva degli Schiavoni est l'endroit idéal où observer un coucher de soleil.