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Hostaria da Franz

Castello,3499 | (zona Bragora - Arsenale), 30122 Venise, Italie
0039+41 5220861
Site Web
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Classé n° 99 sur 1 173 restaurants à Venise
Catégorie de prix : USD 66 - USD 106
Cuisines : italienne, Soupe de poisson (chowder)
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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178 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    110
    41
    17
    6
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
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Français en 1er
Beaumont-le-Hareng, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Que du poisson. Attention, pas de menu, donc pas de prix affiché ! Le menu c'est le maître d'hôtel qui vous le récitera à la perfection et vous aurez des difficultés à vous décider tant la présentation est appétissante. Service impeccable, ambiance haut de gamme mais pas coincée. Comptez par personne sans les vins (eau et café compris) 60 à... Plus

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bangkok
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2013

Tout est bien, du service, au lieu et au service, Très grande Table, je ne peux rien dire sauf que vous serez surpris!!!

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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2013 par mobile

Nous avons déjeuné à deux: une entrée à base de poissons et un plat: lotte pour l'un et lucerna pour l'autre. Pas de dessert et une bouteille de Valpolicela. Service impeccable. Pas de carte donc pas de prix. Menu proposé oralement en français impeccable par un ancien du Bristol a Paris. C'était bien mais 150 euros pour deux. On mange... Plus

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Genève
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
14 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2013

Sur les recommandations de notre hôtel, nous avons réservé une table, afin d'y célébrer un anniversaire. Nous avons été très bien reçu, tout le personnel est qualifié et très sympathique. La carte nous est expliquée verbalement avec une telle délicatesse et un tel plaisir que nous avons déjà l'impression de tout savourer. Le choix ne s'en avère que plus difficile.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2013 par mobile

Nous avions dîner dans cet excellent restaurant il y a 3 ans , nous nous étions promis d' y retourner tellement toutes les saveurs des mets nous étaient restées a la bouche , grande surprise le restaurant a déménagé dans un lieu , entre Arsenal et place st Marc , a la hauteur des mets, a la gentillesse du maitre... Plus

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2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2012 par mobile

Maître d'hôtel excellent! Cadre divin, vins superbes! Accueil chaleureux et très aimable. les mets sont délicats et très bien présentés. seul ombre au tableau... le prix!! Tandis que le maître d hôtel récite avec maestria et dans votre langue les différents plats, vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer de deviner combien chaque plat coûte ...

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Paris, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2012 par mobile

Restaurant spécialisé dans les poissons et on n'est pas déçu mais les prix sont relativement élevés pour du poisson certes de qualité mais pas du tout "travaillé". Bons desserts egalement ce qui est appreciable Très belle salle, super service. À faire pour un dîner romantique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AIX EN PROVENCE
Contributeur
4 avis 4 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2011

Le cadre est agréable et reposant, avec peu de tables, dans un quartier un peu éloigné du centre turbulent de la ville. Le service est soigné, la cuisine et les produits sont de qualité (mon souvenir : un sublime risotto à l'encre de seiche !), les vins sont très bons. Une adresse à conseiller vraiment (mieux vaut sans doute réserver).

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
11 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2011 par mobile

Nous avons dîné deux fois à Da Franz, en 2010 puis 2011, initialement qur recommandation du concierge de notre hotel. Le personnel est charmant et efficace. Le cadre est extraordinaire et tout à fait typique. L'assiette est quasiment toujours excellente, les vins délicieux (essayez les vins rouge du Veneto!). Seule petite ombre au tableau: le prix. le menu étant récité... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Tunis, Tunisie
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
34 avis sur les restaurants
76 votes utiles 76 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2011

Accueil chaleureux et personnalisé. Le menu est "raconté" par le maitre d’hôtel. Les plats se dégustent. Bref un diner inoubliable. A recommander pour un diner romantique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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