Que dire sans être méchant, nous avons pris une spécialité de cochon de lait cuisiné avec carottes, olives...et bien je crois que le chef n'a cuisiné que la tête de la bête, en effet hormis le gras, la couenne et les os il n'y avait...rien de bon. A ma connaissance dans un cochon de lait il y a quelques bons morceaux et bien ils les avaient certainement gardés pour eux. Tout ça pour 50 €. Allez voir ailleurs.Plus