C'est mon ami Vincenzo qui m'a guidée jusque là. Et mon ami Vincenzo, il s'y connait en bonnes choses. Et en cuisine italienne, évidemment ! Et il ne m'a pas "roulée".
C'est très bon ces "polpettes" siciliennes.
Bon, soyons clair, c'est de la boulette de viande, mais délicieusement parfumée aux herbes et à je ne sais quoi d'autre. Et ça...
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