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Per Bacco

Via Roma, 118, 96100 Syracuse, Sicile, Italie
0931 449046
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Classé n° 30 sur 399 Restaurants à Syracuse
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : italienne
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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221 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    123
    55
    25
    14
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
216 avis 216 avis
132 avis sur les restaurants
62 votes utiles 62 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014 par mobile

Nous aurons de toute manière fort bien mangé pendant nos deux semaines siciliennes, mais notre dîner au Per Bacco sera probablement notre meilleur souvenir gastronomique. Accueillis en français dans une belle bâtisse, nous avons été régalés d'une cuisine marine travaillée dans le respect du produit, avec simplicité mais distinction ; le tartare de poisson était d'une ficher extrême et sa... Plus

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Aix-en-Provence, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2014

laissez vous guider par le patron : les entrées , les poissons mais aussi les pates et autres risottos sont préparés à la minute et d'une fraîcheur irréprochable, un délice!!!!! les portions sont copieuses et n'avons pu goûter aux desserts poutant prometteurs eux aussi! y sommes retournés deux soirs de suite... à ne pas manquer

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Asnieres-sur-seine, France
Auteur
16 avis 16 avis
8 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014 par mobile

Etape incontournable gastronomique de Syracuse en terrasse. Pour l'accueil, les conseils, pour son carpaccio de poulpe, son poisson du jour à la sauce de truffe noire, accompagnés d'un excellent vin blanc (eruzione 1614) minéral et légèrement fruité issu d'un cépage sicilien (carricante)

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Un accueil très sympatique du patron qui parle français en plus. Une déco très réussie. Une cuisine raffinée..un filet de saint pierre aux truffes juste parfait! Le somelier présente aussi le vin en français. Prenez une coupe de champagne italien et passez une soirée en couple très agréable. Adresse incontournable si vous passez à Syracuse.

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La Roque-d'Antheron, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2014

Nous voulions manger "typique mais soigné": nous n'avons pas été déçus. Tous les plats proposés étaient admirablement bien présentés et délicieux. Le caviste nous a proposé des vins au verre qui se mariaient très bien avec nos plats, sans pour autant nous assassiner sur le prix. Tout le personnel était à nos petits soins nous nous sommes même demandé s'ils... Plus

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Limoges, France
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2013

Un accueil et un service très élégant, une cuisine franchement épatante, des vins excellents, le tout avec une attention presque surnaturelle de la part du personnel aux petits soins et très compétent. Un niveau qu'on ne trouve en France que dans un gastronomique de très haut de gamme, y compris côté cuisine, pour un prix très honnête. Je recommande sans... Plus

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Suresnes, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2013

L'accueil par le patron est tout à fait remarquable et le service est professionnel. Très belle cave de vins, ainsi qu'une cuisine sicilienne équilibrée et revisitée, sans oublier une belle terrasse. A recommander sans hésiter. Ce restaurant mérite trois fourchettes au guide Michelin.

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Paris, France
Auteur chevronné
183 avis 183 avis
126 avis sur les restaurants
101 votes utiles 101 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2013

Diné deux fois sur la belle terrasse. Niveau mets et vins, rien à dire, tout ce que j'ai goûté était bon (c'est les mêmes plats que dans les autres restos siciliens : pâtes à la norma, parmigianna, cannolo, salade de poulpe etc..mais en raffinés)... Une très belle cave est à noter. Le service est variable, allant, selon les serveurs, de... Plus

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Bruxelles
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juin 2013

Pâtes fraîches très bonnes et poissons de qualités. Ambiance agréable dans une bonne atmosphère.nous avons aimé et nous y retournerons certainement...

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Paris, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
17 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2011

Un décors très design en intérieur et une belle terrasse en extérieur... très vaste choix de plats typique et d'antipasti a tout va.... Service et cuisine impeccable... Musique lounge Cuisine Sicilienne revisitée mais les saveurs sont la... Essayer les gambas à la sauce rose et les spaghettis aux amandes... mmmhhh Totalement différent des petit trattorias typiques mais on a aimé... Plus

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