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Restaurant Minamoto

Schwarzwaldallee 179, Bâle 4058, Suisse
0616865545
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Classé n° 153 sur 388 restaurants à Bâle
Cuisines : japonaise
Options : Coin déjeuner, Sur réservation
11 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Sur réservation
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33 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 78 %
    4
    21
    3
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Bâle, Suisse
Auteur chevronné
97 avis 97 avis
39 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Depuis la fermeture du Sakura (quelques années déjà), je désesperais de trouver un bon restaurant japonais à Bâle. Je parle d'un vrai restaurant de cuisine japonaise, pas d'un sushi joint ou autre ramen noodles. Le Minamoto a su combler mes attentes culinaires. La nourriture est excellente et fraiche, les plats plutôt copieux et le tout préparé avec un soupcon de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Las Vegas, Nevada
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2012 par mobile

Une carte à la fois simple et sophistiquée. Des détails culinaires hors du commun comme le fumet de copeaux de bois pour un filet de thon très réussi. Le service assuré par un serveur hors-pair - les dames sont plus agressives. Seul bémol: un décor un peu moyen et le lieu un peu - très peu - excentré. Mais à... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
PARIS
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2012

Pas assez de mots pour decrire cet orrible restaurant ni japonais ni rien!! Et de surcroit,la cerise sur le gateau très très cher !!! Bravo on ne peut pas cuisiner aussi mal ! Probablement le chef de cuisine n'est pas Japonais car les melanges inappropries ne correspondent pas à la vraie cuisine Japonaise. Je connais bien le Japon et ma... Plus

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