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Restaurant Roberto

Nº 191 sur 1 313 Restaurants à Genève
Nº 209 sur 1 384 Endroits Où Manger à Genève
Certificat d'Excellence
€€€€
Rond-Point-de-Rive
Carte
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Rue Pierre-Fatio | 10, Genève 1204, Suisse
+41 22 311 80 33
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dimanche
Fermé
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Heures :
lun. - ven. 19:15 - 22:00
lun. - sam. 12:00 - 14:00
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : La cuisine que nous vous proposons est profondément artisanale. Le savoir...
La cuisine que nous vous proposons est profondément artisanale. Le savoir faire hérité des cuisines familiales ancestrales se retrouve dans nos préparations. Ainsi, la pasta fresca est travaillée à la main, les ingrédients du risotto n’ont pas varié d’un iota, à commencer par le bouillon de bœuf, les pistils de safran, et le parmigiano reggiano. Les desserts sont tous faits maison, les glaces et sorbets également. Depuis le début, la philosophie n’a pas changé : découvrir et faire connaitre l’excellence des produits de la péninsule italienne, dont le terroir est l’un des plus riches et abondants au monde. Le prosciutto di Parma, la mozzarella di bufala de Campanie, le risotto des plaines du Pô, la tomate sèche et aromatisée de Sicile, l’olio d’oliva de Toscane, le culatello de Zibello, la pasta di Gragnano, et, comme un diamant sur le diadème péninsulaire, la truffe blanche d’Alba… Toutes ces merveilles de la cuisine italienne – mais ne devrait-on point plutôt parler des cuisines italiennes, tant chaque région est différente dans sa typicité, dans son savoir faire et dans son terroir ? – nous vous les proposons au gré des saisons, pour vous en faire découvrir toute la fascinante variété.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 85
Évaluation de visiteur
  • 31
    Excellent
  • 37
    Très bon
  • 10
    Moyen
  • 7
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Pas mal mais cher

La nourriture est très bonne certes mais avec un personnel qui s'obstine à ne parler qu'en italien c'est un lourd.

4 5 étoilesAvis écrit le 18 août 2015
Dilfuruz a
Conseillé pour:
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
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85 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Auteur de niveau
38 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2015

La nourriture est très bonne certes mais avec un personnel qui s'obstine à ne parler qu'en italien c'est un lourd.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur de niveau
40 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2015

Un resto élégant. On y mange bien. Mais la vrais cuisine italienne on la trouve ailleur. Je le conseil pour des dejuner d'affaires plutot que entre amis. L'ambience reste formelle. Serveurs efficaces.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Genève, Suisse
Auteur de niveau
107 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2015

Des années que nous rêvions de manger chez Roberto ! Nous l'avons fait et nous n'avons pas été déçus : il est fidèle à sa réputation. C'est vraiment la cuisine traditionnelle italienne dans toute sa richesse. Pas de chichis, pas de complication, pas de mini-portions, les plats sont simples, copieux et raffinés, des classiques de la gastronomie italienne, accompagnés de... Plus 

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AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Carissimo Joe Y, Un immense merci pour votre commentaire si aimable. Nous sommes profondément ravis que la gastronomie italienne telle que nous la proposons ait été à votre goût, car c’est avec une passion quotidienne que nous élaborons nos mets, recherchant toujours les produits de la plus haute qualité. Concernant le placement des clients, vous avez parfaitement raison. Le fait... Plus 

Auteur de niveau
23 avis
18 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2015

Oui c est cher, oui c est snob, mais c est l ambiance unique, theatrale que l on vient chercher. La qualite est la et le service au style intemporelle rend l endroit incontournable. Un must, peu importe le prix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Cher Gastongerard75, un grand merci pour votre commentaire si aimable. Comme vous l’avez constaté, à travers la gastronomie italienne et le choix des produits de grande qualité, c’est également l’italianité dans ce qu’elle a d’immatériel et d’impalpable - une ambiance, une atmosphère, que nous nous efforçons de proposer à notre clientèle : une expérience de la "Dolce Vita" le temps... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
27 avis
24 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015 par mobile

décor somptueux avec du rouge et blancs, des miroirs et des lustres très classiques. Des serveurs en vestes blanches et nœuds papillons noirs...mais un peux bizarres. Côté restauration une carte classique.

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AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Gentile ospite, un grand merci pour votre aimable commentaire, ainsi que d'avoir attiré mon attention sur le point que vous avez soulevé, et auquel je vais au plus vite et au mieux remedier. Il est toujours très important pour nous d'avoir l'avis de nos clients, et je voudrais également vous remercier d'avoir pris du temps pour l'écrire. Grazie mille di... Plus 

Auteur de niveau
61 avis
53 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2015

Un restaurant Italien classique de Genève façon "old school " Décor suranné mais chaleureux et service des plats à la française c'est à dire devant vous. Carte variée et cuisine italienne agréable sans surprise ni fausse note. Du bon classique en résumé. Les vins sont chers et pour la plupart sans grand intérêt... Un sans faute donc jusqu'au moment de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Merci beaucoup, Che(è)r (e) Modelyon, pour votre gentil commentaire, ainsi que d’avoir attiré notre attention sur la carte des vins, à laquelle nous venons d’ajouter différents crus de la péninsule, qui sauront satisfaire, nous l’espérons, tous les amoureux du vin, y compris plus les plus exigeants. Au plaisir de vous revoir chez ROBERTO pour les découvrir ! Grazie mille di... Plus 

Genève, Suisse
Auteur de niveau
121 avis
84 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 26 janvier 2015

C’est extrêmement rare que je commente sur un restaurant dans la ville (je laisse cette action aux touristes en visite) ou j’habite depuis un bon bout de temps. Mais l’insistance de l’équipe de Tripadvisor et la mauvaise sensation de ma première visite dans ce lieu m’ont poussé à écrire ces quelques lignes. Tout d’abord, ma femme et moi-même nous avons... Plus 

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AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Gentile ospite, Je tiens à vous remercier sincèrement d’avoir pris le temps d’écrire votre critique constructive. Votre avis est fort important, car notre priorité est avant toute chose la pleine satisfaction de nos clients, et ce, bien sûr, qu’ils soient des habitués ou pas. C’est pourquoi nous déplorons fortement la déception que vous exprimez concernant le service, et allons tout... Plus 

Genève, Suisse
Auteur de niveau
75 avis
35 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2014

Quel régal ! Une carte remplie de la diversité de la cuisine italienne. Des mets qui passent devant vous pour être servi à d'autres tables et qui laissent passer une odeur extraordinaire. Un service exceptionnel et attentive à vos besoins. C'est du grand grand italien. Classe et toujours plein aussi bien a midi que le soir. Un vrai délice à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Très cher Tony G, un immense merci pour votre si aimable commentaire. Chez ROBERTO, nous faisons des efforts quotidiens pour offrir à notre clientèle une expérience de l'italianité, à travers le choix de produits de la plus haute qualité. Nous sommes enchantés que ce moment chez nous ait été à votre goût. Grazie mille di nuovo, gentile Tony, sperando di... Plus 

Cannes, France
Auteur de niveau
103 avis
75 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2014

Très bon restaurant, offrant une cuisine italienne de grande qualité. Carte très riche, avec quelques spécialités incontournables. Grande régularité dans la qualité des produits. Belle carte des vins, avec quelques trésors à débusquer ... Accueil et service OK. Un peu cher ... mais incontournable pour les genevois ou les visiteurs amateurs de cuisine italienne !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Cher Lusso250, Un grand merci pour votre commentaire. La diversité étant l’une des principales qualités du terroir viticole italien, nous nous efforçons de rechercher et de proposer à notre clientèle un large choix parmi les vins de la péninsule, des plus classiques aux plus confidentiels. Et lorsque nous faisons les délices de connaisseurs tels que vous, nous en sommes profondément... Plus 

genève
Auteur de niveau
64 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2014

Sûrement le meilleur restaurant Italien à Genève. Je le frequente dépuis vingt ans et je n'étais jamais déçu. Tous les produits sont de première qualité, les pâtes sont magnifique ainsi que les vins et les desserts. L'ambiance, très classique, toujours agrèable. Attention au sel: la dernière fois la sauce tomates était trops salée.... Absolument conseillé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AlexChezRoberto, Gérant de Restaurant Roberto, a répondu à cet avis

Cher M. Della Valle, un grand merci pour votre si gentil commentaire, et pour votre critique concernant le sel, qui a attiré toute mon attention, et m'a fait prendre des mesures immédiates pour corriger ce point. Le cuisinier qui est chargé de la préparation du "sugo al pomodoro" m'a confessé être follement amoureux... ;) Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Rue Pierre-Fatio | 10, Genève 1204, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton de Genève  >  Genève>  > Rond-Point-de-Rive
  • Quartier : Rond-Point-de-Rive
  • Numéro de téléphone : +41 22 311 80 33

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 53 - 97
  • Fourchette de prix : $ $ $ $
  • Cuisine : Italienne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Repas d'affaires, Pour les grandes occasions

Description

La cuisine que nous vous proposons est profondément artisanale. Le savoir faire hérité des cuisines familiales ancestrales se retrouve dans nos préparations. Ainsi, la pasta fresca est travaillée à la main, les ingrédients du risotto n’ont pas varié d’un iota, à commencer par le bouillon de bœuf, les pistils de safran, et le parmigiano reggiano. Les desserts sont tous faits maison, les glaces et sorbets également. Depuis le début, la philosophie n’a pas changé : découvrir et faire connaitre l’excellence des produits de la péninsule italienne, dont le terroir est l’un des plus riches et abondants au monde. Le prosciutto di Parma, la mozzarella di bufala de Campanie, le risotto des plaines du Pô, la tomate sèche et aromatisée de Sicile, l’olio d’oliva de Toscane, le culatello de Zibello, la pasta di Gragnano, et, comme un diamant sur le diadème péninsulaire, la truffe blanche d’Alba… Toutes ces merveilles de la cuisine italienne – mais ne devrait-on point plutôt parler des cuisines italiennes, tant chaque région est différente dans sa typicité, dans son savoir faire et dans son terroir ? – nous vous les proposons au gré des saisons, pour vous en faire découvrir toute la fascinante variété.
Horaires d'ouverture
lundi
19:15 - 22:00
12:00 - 14:00
mardi
19:15 - 22:00
12:00 - 14:00
mercredi
19:15 - 22:00
12:00 - 14:00
jeudi
19:15 - 22:00
12:00 - 14:00
vendredi
19:15 - 22:00
12:00 - 14:00
samedi
12:00 - 14:00

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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