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Restaurant Bam Bou (The Hotel)

Sempacherstrasse 14, Lucerne CH-6002, Suisse
041 226 86 86
Site Web
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Classé n° 44 sur 272 Restaurants à Lucerne
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 25 - USD 120
Cuisines : sushi, Bar, Fusion, Fusion asiatique
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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72 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    35
    25
    9
    1
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Villepinte, France
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Je connais ce restaurant depuis son ouverture et au fil des ans je constate que la carte s'est rétrécie et ne se renouvelle guère . Les prix sont trop chers pour la qualité ( qui est certes bonne mais pas exceptionnelle )

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Auteur
16 avis 16 avis
8 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2014

Nous avons choisi ce restaurant après avoir consulté Trip Advisor. Nous hésitions entre différentes options, mais le cadre original nous a convaincu. Le personnel est aimable sans en faire trop. La cuisine est bonne, mais j'ai toutefois trouvé que la sauce cocktail sur les sushis n'était pas appropriée. La carte des vins est bien fournie, mais ils sont globalement assez... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur
16 avis 16 avis
15 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2013

Le plat à prendre dans ce restaurant est le steak de thon. Il est juste à tomber par terre. La sauce cacahuete, la purée de pommes de terre, les haricots verts, l'ensemble cree une harmonie parfaite pour cette cuisine fusion. J'avais pris un wok de pates aux St Jacques qui était aussi très bon. Et nous avons pris une glace... Plus

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Switzerland
Auteur
16 avis 16 avis
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

La décoration est superbe, les sushis plutôt bons... par contre, c'est un mélange de toute la cuisine asiatique... un peu bizarre quoi. Vous commandez des sushis et en amuse gueule, on vous apporte des naans!!!! Drôle de mélange... On voulait commander une bière japonaise avec les sushis. Il n'y en a pas! Seulement des bières thaïlandaises... un peu dommage à... Plus

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Chexbres, Suisse
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
18 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mai 2012

Ce restaurant sert une cuisine dite fusion, car, s'il ne veut pas copier la cuisine asiatique, il tient à soumettre cette dernière à des influences européennes. Si l'on peut regretter l'absence en cuisine comme au service de personnel asiatique, les finesses de l'art culinaire asiatique sont bien mises en valeur. Le cadre, assez étrange ou mystérieux, créé les conditions favorables... Plus

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Champéry, Valais
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
4 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2012

on mange très bien au BAM BOU. très bonne cuisine asiatique et internationale. Le personnel est charmant et rapide et très souriant. On déguste une cuisine excellente et inventive, et on a la vue sur la cuisine. Nous avons sèjourné à Lucerne et avons dormi at The Hotel. C'est très particulier mais non démuni de charme. Toutes les chambres sont... Plus

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