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La Maison du Prussien

Nº 5 sur 112 Restaurants à Neuchâtel
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internationale
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Rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
032 730 54 54
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    Excellent
  • 13
    Très bon
  • 9
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Une cuisine toujours très inventive

Belle expérience gastronomique dans ce petit écrin de verdure au bord du Seyon. Les menus permettent de bien mettre en évidence le travail du chef et de sa brigade. Présentations inventives et goûteuses avec cette touche de cuisine moléculaire bien maîtrisée (la mousse au goût de paella est... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 28 juin 2015
Louster22
,
Genève, Suisse
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58 avis de notre communauté TripAdvisor

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Genève, Suisse
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19 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2015 NOUVEAU

Belle expérience gastronomique dans ce petit écrin de verdure au bord du Seyon. Les menus permettent de bien mettre en évidence le travail du chef et de sa brigade. Présentations inventives et goûteuses avec cette touche de cuisine moléculaire bien maîtrisée (la mousse au goût de paella est étonnante !). Les prix sont certes élevés mais reflètent le travail et... Plus 

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Cortaillod, Suisse
Auteur de niveau
29 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2015

Malheureusement ce restaurant est clairement surévalué. Le rapport qualité-prix est absolument mauvais !! Certes les assiettes sont magnifiquement présentées mais cela s'arrête là. Je me suis laissé tenté par le menu "Maude" et malheureusement aucun plat ne m'a laissé un souvenir impérissable. La plupart des plats n'ont pas de goût, sont mal assaisonnés. Beaucoup de chichis dans la présentation pour... Plus 

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Payerne, Suisse
Auteur de niveau
53 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2015

Accueil poli On a attendu longtemps pour avoir les cartes, bien plus avoir à boire, et encore plus pour avoir du pain... Menu très imaginatif et coloré, avec une présentation sophistiquée. Impression générale très bonne malgré de petits troubles disparates. Le chef extrêmement sympathique.

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Lyon, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2015

Excellent du début à la fin du repas ! Jean-Yves Drevet est un grand Monsieur de la cuisine et le choix des vins est on ne peut plus judicieux. Merci.

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Neuchâtel
Auteur de niveau
19 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Excellent restaurant dans un cadre géographique merveilleux et quelle terrasse! Un peu de temps est nécessaire pour faire le tour de l'endroit autour de ces vieux moulins au fond du gor de Vauseyon. Vous vous en souviendrez !!!

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Switzerland
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2014 par mobile

il y avait bien quelques temps que je n'étais pas retourné à la Maison du Prussien. Mon à priori du repas un peu trop créatif et long pour un repas d'affaire a été totalement dissipé par l'excellente prestation de l'équipe dans son ensemble. Originalité dans l'assiette, subtil équilibre des saveurs et produits de qualité ont fait de ce repas un... Plus 

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Gals, Suisse
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2014

Je suis un client fidèle de ce restaurant qui pour moi est tout simplement le meilleur de la place. Un fois par semaine depuis des années je mange avec un ami dans cet établissement et nous n'avons jamais été déçu. Souvent surpris par l’inventivité et les saveurs nous n'avons jamais mangé deux fois la même choses au menu d'affaire !... Plus 

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Nyon, Suisse
Auteur de niveau
51 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

On mange divinement bien dans ce restaurant ! Le personnel est au petit soin et les mets sont succulents. Nous y sommes allés déjà 2 fois car nous ne sommes jamais déçus. Ils font eux-mêmes les pains à déguster avec du beurre et ils sont délicieux. Je recommande vivement ce restaurant !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur de niveau
15 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014

Nos papilles se sont régalées ... Nous avons fait un beau voyage gustatif. Merci car nous n'avions pas réservé et bien que notre arrivée soit tardive le chef a accepté de nous faire profiter d'une table annulée à la dernière minute.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Sion, Suisse
Auteur de niveau
55 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

En plus d'être un hôtel romantique et de charme, le lieu est également une superbe table gastronomique ! Nous avons pris le menu Aurélie! Magnifique vraiment ! La trilogie au foie gras fut somptueux ! L'accompagnement avec un verre de vin par plat est intéressant ! Seul bémol, j'aurais souhaité plus de vins locaux ! Mais ce fut une superbe... Plus 

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Informations supplémentaires concernant La Maison du Prussien

Adresse : Rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
Numéro de téléphone : 032 730 54 54
Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton of Neuchatel  >  Neuchâtel
Cuisine : internationale

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton of Neuchatel  >  Neuchâtel
  • Numéro de téléphone : 032 730 54 54

Prix et cuisine

  • Cuisine : internationale

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  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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