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The Omnia

Nº 3 sur 178 Restaurants à Zermatt
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Triftweg 41 | Auf dem Fels, Zermatt 3920, Suisse
027 966 71 71
Site Web
Ce restaurant se situe ici : The Omnia
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 147
Évaluation de visiteur
  • 118
    Excellent
  • 19
    Très bon
  • 5
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Une révélation... L'émotion à l' état pur

J'ai la chance d'avoir été dans les plus grands restaurants étoilés du monde. Et à l'Omnia aucune étoile alors que le jeune chef Stephan Kriegelstein haut en couleur en mériterai plusieurs. Une cuisine inventive, d'une grande précision, une émotion à chaque plat que beaucoup de grandes tables... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 13 juillet 2015
dominique d
,
Montreux, Suisse
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
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147 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Montreux, Suisse
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2015

J'ai la chance d'avoir été dans les plus grands restaurants étoilés du monde. Et à l'Omnia aucune étoile alors que le jeune chef Stephan Kriegelstein haut en couleur en mériterai plusieurs. Une cuisine inventive, d'une grande précision, une émotion à chaque plat que beaucoup de grandes tables n'arrivent plus à nous faire vivre. Un service parfait, un conseil sur des... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
PhilippeDClarinval, Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Dominique D Mille Mercis pour votre sympathique Review! ... et quelle verve! J'ai eu grand plaisir de lire vos experiences et de voir vos belles photos des plats que vous avez eu l'occasion de déguster. Je suis absolument ravi que vous ayez-pssé un agréable moment parmi nous et surtout que vous ayez profité de l'ambiance. Comme vous, j'adore l'espace... Plus 

Sion, Suisse
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2015

cuisine extrêmement raffinée et recherchée, un sommet, la hauteur de la cuisine est à la hauteur du Cervin ! Le tout ponctué de surprises pendant l'ascension. A ne pas manquer !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Genève, Suisse
Auteur de niveau
115 avis
73 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 124 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

Quel dommage que l'Omnia dans son ensemble soit aussi grand et froid. C'est l'inverse de l'esprit montagne de Zermatt. Alors pour ceux que cela ne gêne pas, allez-y car nous avons vraiment très bien mangé. Service parfait. Belle carte des vins. Mais malgré tout, nous ne reviendrons pas. A deux sur une table (en pierre) de 3m de long c'est... Plus 

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PhilippeDClarinval, Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Moustik 55 Oui mais...? Quel étrange commentaire... ben oui, on a de la place; nous voulons que nos hôtes soient à l'aise et non les uns sur les autres comme dans d'autres établissements où l'on peut écouter les conversations des voisins et où l'on doive bouger les tables pour prendre place. Malgé votre doléance et votre commentaire disant qu'on... Plus 

Liège, Belgique
Auteur de niveau
34 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2015

nous sommes allés déjeuner le dernier jour à l'Omnia. C'était excellent et très bien servi.nous sommes de bons mangeurs et nous avons pris l'assiette de fromages et de viande valaisanne. Une pour deux à se partager et c'était tellement copieux que nous n'avons pu terminer. Le fromage était délicieux et les charcuteries excellentes. Le tout servi avec un délicieux pain... Plus 

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Nice, France
Auteur de niveau
53 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Nous avons été diner un soir avec un enfant dans ce restaurant à la décoration tres moderne. Une vue imprenable sur Zermatt, après la montée en ascenseur dans le rocher. Accueil tres sympathique des l'arrivée. Une table très agréable et un excellent dîner. Cuisine raffinée ou chaque plat est une surprise agréable aussi bien pour les saveurs que pour les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Estavannens, Suisse
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2015

magnifique expérience nous avons pris le menu 6 plats (10 avec trois amuses bouche et un pré dessert) sans lire la carte.( surprise garantie) à chaque plat, un plaisir pour les yeux et à chaque bouchée un délice pour les papilles et un étonnement dans la découverte de saveurs cachées dans des produits revisité. moment hors du commun de l'arrivée... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Philippe C, General Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Victor S Merci pour votre message et vos sympathiques compliments. Je suis ravi que vous ayez eu du bon temps parmi nous. Je serais encore plus heureux de vous souhaiter la bienvenue à nouveau lors d’un de vos prochains passages à Zermatt. Cordiales salutations de Zermatt Philippe Clarinval Managing Director ph.clarinval(at)the-omnia.com Plus 

Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2015

Nous y avons mangé le 3 janvier au soir. Nous avons choisi plusieurs plats parmi les 3 menus à choix. Amuse-bouches très originaux et bons, mention particulière pour la fondue revisitée. Oeuf aux truffes, fois gras sous diverses formes avec betterave rouge extra. Présentation au top. Seul bémol: le tofu du menu végétarien: eh bien, cela reste malheureusement du tofu...... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Philippe C, General Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Monsieur Yves J Merci beaucoup pour vos sympathiques compliments. Le foie gras avec la betterave est également l'un de mes favoris. Parfois je me demande où le chef de cuisine va chercher son inspiration. Je suppose que c'est ça le talent. Helàs le talent n'a pas suffi a réinventer le tofu, mais je ne peux même pas lui en... Plus 

Strasbourg, France
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

Mériterai largement d'être étoilé. Trois mises-en-bouches excises et originales, des plats parfaits et servis avec soin. Le service impeccable et attentionné. Un bémol: des pâtes un peu trop salées ce qui a étouffé la saveur de la truffe.

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Fribourg, Suisse
Auteur de niveau
72 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 64 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2014

Si vous aimez les repas très traditionnels, les plats typiques, non revisités, il sera peut être bon de chercher un autre restaurant. Mais si vous êtes un tant soit peu curieux, il faut vraiment passer par ce restaurant ! Cadre design, nous avons adoré la grande cheminée, devant laquelle nous sommes invités à prendre l'apéro! Une vraie ambiance "chalet", mais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Philippe C, General Manager de The Omnia, a répondu à cet avis

Cher Monsieur Marti Je vous remercie très sincèrement pour vos aimables compliments et vos compliments détaillés. On voit que vous êtes des connaisseurs. Le Birchermüsli est aussi un de mes "all times favorites" mais il y en a beaucoup d'autres. Juste pour mentionner le GaultMillau; merci pour les Points d'interrogation :-) Je suis conscient qu'il doit y avoir beaucoup de... Plus 

Watermael-Boitsfort, Brabant, Belgium
Auteur de niveau
69 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 100 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2014

Dans une belle salle design de l'hôtel dominant le village: le menu qui ne change pas est d'une très grande qualité. C'est un nouveau chef en cuisine, c'est créatif, c'est bon et trop belle présentation. Chaque assiette est une oeuvre d'art. Je le recommande et y retourne volontiers.

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Informations supplémentaires concernant The Omnia

Adresse : Triftweg 41 | Auf dem Fels, Zermatt 3920, Suisse
Numéro de téléphone : 027 966 71 71
Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Zermatt
Prix moyens : EUR 22 - 86

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Triftweg 41 | Auf dem Fels, Zermatt 3920, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Zermatt
  • Numéro de téléphone : 027 966 71 71

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 22 - 86

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?