La saison des asperges commençant, nous avons été gâté par la multitude de déclinaisons entre asperges vertes et blanches. Les plats à base d'ail d'ours sont parfaits et l'agneau divin. La carte des vins est d'une grande richesse.

Au sous-sol du Romantik Hotel Julen le restaurant Schäferstube est l'un des plus sympathiques de Zermatt (nous y revenons d'ailleurs chaque année depuis plus de vingt ans). Décor chalet, chaud et accueillant. Nombreuses spécialités locales.Citons en particulier l'agneau, sublime, provenant de leur propre élevage, et les plats au fromage (délicieuse fondue et,surtout, une raclette parmi les meilleures du pays, que... Plus

Que vous aimiez l'agneau ou non, il faut absolument passer par le Schaferstubli. Nous y allons à chaque séjour à Zermatt, et nous a retournerons car les mets d'agneau sont délicieux. la viande est tendre, goûteuse et parfaitement cuite. Carpaccio d'agneau ou pièce grillée, un régal, Le responsable des grillades est d'ailleurs au milieu de la salle à manger. La... Plus

C'est le lieu idéal pour manger une raclette ou une fondue au fromage ambiance chaleureuse, charme garanti nous y retournons chaque année depuis 20 ans ! réservation indispensable !

C'est un endroit idéal pour les amateurs de viande. Meilleur agneau que j'ai jamais eu à Zermatt. Les plats délicieusement préparés avec plats savoureux saveur. Je suis allé dans ce restaurant avec ma famille et nous avons tous été très satisfaits de la nourriture. Le personnel était sympa aussi. Je le recommande et si je reviendrai à Zermatt Je reviendrai... Plus

Ce restaurant est très traditionnel. Le personnel est super et la nourriture était superbe ! Les portions étaient bonnes tailles convenables et avaient de bons saveurs. Je recommande les fondues! Si vous visitez Zermatt C'est un très bon restaurant. Je le recommande.

Super service un spécialisé dans l'agneau et génial. Il faut réserver à l'avance car il est tellement populaire

Ce restaurant est aménagé dans une cabine de moutons et est décoré dans un style alpin complet approprié de la région. L'ambiance est donc parfait. J'avais une soupe aux pois comme un agneau grillé d'allumage et comme un plat principal et les deux étaient excellents. Le personnel était très sympathique et le service était aussi très bien. Je recommande ce... Plus

Le titre dit tout. Tout le monde a déjà dit à quel point c'est bien. Si vous aimez l'agneau certainement mis cela sur le sommet de votre liste. Le service était excellent. Le seul point négatif - nos vêtements sentaient un barbecue quand nous sommes rentrés chez nous.