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Brasserie du Grand Chêne

Nº 128 sur 481 Restaurants à Lausanne
Française, Steakhouse, Brasserie
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Grand Chene 7-9, Lausanne 1002, Suisse
21 3313224
Site Web
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 107
Évaluation de visiteur
  • 35
    Excellent
  • 42
    Très bon
  • 20
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Brasserie "de luxe"...

... forcément, puisqu'il s'agit de l'un des restaurants du Lausanne Palace. J'y suis allée plusieurs fois et j'apprécie cet endroit. Le décor est typique d'une brasserie, avec des boiseries, des nappes blanches et des banquettes. J'y ai toujours bien mangé. Le service est agréable même si parfois... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 4 mars 2015
Laurelle1005
,
Lausanne, Suisse
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107 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Geneva
Auteur chevronné
59 avis 59 avis
24 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2015

De passage au Lausanne Palace & Spa, j'ai opté pour la Brasserie du Grand-Chêne (dommage, j'aurais dû tester la Table d'Edgard). En entrée, la suggestion (terrine de lapin) n'avait rien d'exceptionnel, tandis que la tajine de lotte m'a laissé perplexe, les tomates-cerise et l'origan l'accompagnant formant un magma insipide. Le personnel était attentif et les conseils en vin adaptés.

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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2015

Service parfait, digne d'un restaurant du Lausanne Palace, ambiance d'une brasserie sans être trop bruyante non plus. Serveurs très aimables et qualité de nourriture sans commentaires! Tout était tout simplement excellent!

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Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Je ne vous conseillerai pas cet endroit, j'y ai mangé quelques fois et ce n'est pas vraiment top. Par contre les prix sont surfaits.

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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
69 avis 69 avis
37 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2015

... forcément, puisqu'il s'agit de l'un des restaurants du Lausanne Palace. J'y suis allée plusieurs fois et j'apprécie cet endroit. Le décor est typique d'une brasserie, avec des boiseries, des nappes blanches et des banquettes. J'y ai toujours bien mangé. Le service est agréable même si parfois, il manque un peu d'efficacité. La grande est variée et on propose une... Plus 

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Suisse
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
45 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2015

Enfin une brasserie avec un vrai cachet et une carte digne de ce nom. L'accueil est très professionnel, chaleureux et serviable. La carte contient de vrai bon mets de brasserie, huîtres, escargots, rognons, tartares, etc. Nous avons opté pour les huîtres et les escargots en entrée, tartare et épaule d'agneau confite en plat. Le tout était très bon. Un bémol... Plus 

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Renens, Suisse
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Avis aux fans des brasseries, à Lausanne aussi nous en avons quelques une de bonnes comme celle du Palace. Si vous aimez les huîtres, les escargots (sauce incroyable), les poissons, l'émincé de veau à la zurichoise, il faut vous arrêter ici. Le service était super, comme il y avait du monde, il fallait attendre un peu...mais sa vaut la peine.... Plus 

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Payerne
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

J'ai du me rendre une cinquantaine de fois dans ce restaurant, la cuisine est vraiment excellente, sur ce point il n'y a rien de blâmable. Cependant, cela fait quelques mois que j'ai l'impression qu'il y a une baisse de la qualité du service. En effet, on m'a déjà servit 2 fois ce que je n'avais pas demandé et c'est toujours... Plus 

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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
186 avis 186 avis
151 avis sur les restaurants
49 votes utiles 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Le cadre toujours sans pareil, le service excellent, la carte est d'un choix fantastique et la carte de vin aussi. Escalope viennoise, huîtres, entrecôte café de Paris, et même le boudin est succulent sans oublier la choucroute. Dommage que le week-end ce ne soit pas ouvert jusqu'aux aurores .... On. Retourne toujours avec autant de plaisir !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur chevronné
126 avis 126 avis
53 avis sur les restaurants
98 votes utiles 98 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2015

Belle brasserie sur deux étages comme on en trouve à Paris. Ambiance chaleureuse, comme l'a été l'accueil du chef de rang. Carte, variée proposant des mets typiques de brasserie avec une place de choix pour les fruits de mer. Tout semblait bien commencer. L'émulsion d'oursins, présentée dans leurs écrins était absolument divine. La soupe de poissons gustative à souhait, servie... Plus 

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Givrins
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
15 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2015

Heureusement que nous y avons déjà été et que notre première expérience a été positive. Cadre magnifique typique d'une brasserie parisienne, un peu bruyante. Excellente carte, mais le service avait de la peine à suivre et surtout les plats principaux ont été servis froids, ce qui est très dommage pour la qualité de la nourriture. Et pas uniquement à notre... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Grand Chene 7-9, Lausanne 1002, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Lausanne
  • Numéro de téléphone : 21 3313224

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française, Steakhouse, Brasserie

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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