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La Table d'Edgard

Rue du Grand-Chene 7 | Hotel Lausanne Palace & Spa, Lausanne 1002, Suisse
00 41 21 331 31 31
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Classé n° 19 sur 392 restaurants à Lausanne
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : méditerranéenne
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6 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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64 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 87 %
    43
    13
    5
    1
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

service impeccable, diner fabuleux mais carte trop ... restreinte... aucun beau morceau de viande (je m imaginais avoir un jolie tournedos rossini ou bien même un beau chateaubriand et sa bearnaise mais bon tant pis) mais un fabuleux resto, une vue splendide, et encore une fois, un service d exception !

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Trévise, Italie
Auteur chevronné
395 avis 395 avis
326 avis sur les restaurants
1 023 votes utiles 1 023 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2014

Elégant décor cossu, atmosphère feutrée, éclairage d'ambiance, formidable vue sur le lac. Excellent l'amuse-bouche, aussi que les langoustines sur caviar d'aubergines, le loup de mer, l'agneau et les fromages. Les asperges vertes de Provence avec une sauce au citron et des olives taggiasche m'on laissé tout à fait perplexe: un fatras de gouts. Négatif aussi le baba au rhum. Plaisante... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Un cadre plus qu'agréable avec vue sur le lac, un service efficace, sympa et attentionné, un repas (menu Signature) délicieux aux accents du sud de la France avec toujours la petite touche du chef Edgard pour donner du peps au plat et le relever. Le chariot de fromage vaut le détour.

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Neuchâtel, Neuchatel, Switzerland
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
20 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2014

Contrairement à certains avis moi j’ai beaucoup aimé le moment passé dans le restaurant « La Table d’Edgar » au Lausanne Palace. Un service attentionné et compétent. On a particulièrement apprécié les conseils avisés du sommelier qui nous a permis de découvrir d’excellents vins d’ici et d’ailleurs. La cuisine était tout bonnement succulente. On a dégusté le menu Signature et,... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 5 février 2014

Alors que je gardais en mémoire une excellente dégustation gastronomique en ce lieu, j'ai réservé pour un repas d'anniversaire! Dans pareil endroit, il est inexcusable de devoir demander du pain, de devoir rappeler les serveurs que nous aimerions voir servi le vin rouge avec le plat principal! Par ailleurs, les plats dégustés étaient fades et le foie gras sur la... Plus

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Rouen, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
24 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

Une "grande" table qui se révèle décevante. Manque de saveurs, et quand il y en a leur mariage paraît mal choisi. Service quelconque. Parking payant...

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Neuchâtel, Suisse
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
28 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2014

Situé dans l'enceinte de l'hôtel du Lausanne Palace, ce restaurant mérite le détour, une cuisine du marché, inventive, délicate, légère et pas compliquée vous y est servie. Un très bon moment à table. Un sommelier très avenant.un petit regret cependant, un très bon service malheureusement un peu impersonnel il manque une personnalité en salle pour donner une âme sympathique à... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
29 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

C’est notre deuxième dîner dans ce restaurant. C’est de la grande classe, de l’accueil à la décoration et les plats servis sont divins ! Tout est absolument fantastique ! Le personnel est charmant, à l’écoute du client. Le sommelier nous a fait découvrir des vins extraordinaires. Nous sommes ravis de lui avoir fait confiance, car il nous a proposé de... Plus

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Cormeilles-en-Parisis, France
Auteur
14 avis 14 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2013

Bel endroit Cuisine rafinée Personnele agréable Un sommelier adorable et passioné avec des bouteille fabuleuses Jolie vue Rien a redire

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Genève
Auteur chevronné
61 avis 61 avis
35 avis sur les restaurants
58 votes utiles 58 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2013

C'est assez parfait, autant l'accueil que le service sont parfait, la vue magnifique. les tables bien espacées et une vue sur la cuisine. C'est un restaurant de Palace, de tous les points de vue. La qualité des mets et du temps de cuisson est vraiment exceptionnel. Seul bémol (si vraiment je cherche une critique) c'est un peu trop classique.

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