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La Table d'Edgard

Rue du Grand-Chene 7 | Hotel Lausanne Palace & Spa, Lausanne 1002, Suisse
00 41 21 331 31 31
Site Web
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Classé n° 14 sur 361 restaurants à Lausanne
Certificat d'Excellence 2013
Cuisines : méditerranéenne
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6 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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62 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 88 %
    42
    13
    4
    1
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Trévise, Italie
Auteur chevronné
324 avis 324 avis
266 avis sur les restaurants
580 votes utiles 580 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2014

Elégant décor cossu, atmosphère feutrée, éclairage d'ambiance, formidable vue sur le lac. Excellent l'amuse-bouche, aussi que les langoustines sur caviar d'aubergines, le loup de mer, l'agneau et les fromages. Les asperges vertes de Provence avec une sauce au citron et des olives taggiasche m'on laissé tout à fait perplexe: un fatras de gouts. Négatif aussi le baba au rhum. Plaisante... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Un cadre plus qu'agréable avec vue sur le lac, un service efficace, sympa et attentionné, un repas (menu Signature) délicieux aux accents du sud de la France avec toujours la petite touche du chef Edgard pour donner du peps au plat et le relever. Le chariot de fromage vaut le détour.

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Neuchâtel, Neuchatel, Switzerland
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
18 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2014

Contrairement à certains avis moi j’ai beaucoup aimé le moment passé dans le restaurant « La Table d’Edgar » au Lausanne Palace. Un service attentionné et compétent. On a particulièrement apprécié les conseils avisés du sommelier qui nous a permis de découvrir d’excellents vins d’ici et d’ailleurs. La cuisine était tout bonnement succulente. On a dégusté le menu Signature et,... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis écrit le 5 février 2014

Alors que je gardais en mémoire une excellente dégustation gastronomique en ce lieu, j'ai réservé pour un repas d'anniversaire! Dans pareil endroit, il est inexcusable de devoir demander du pain, de devoir rappeler les serveurs que nous aimerions voir servi le vin rouge avec le plat principal! Par ailleurs, les plats dégustés étaient fades et le foie gras sur la... Plus

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Rouen, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
21 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

Une "grande" table qui se révèle décevante. Manque de saveurs, et quand il y en a leur mariage paraît mal choisi. Service quelconque. Parking payant...

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Neuchâtel, Suisse
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
25 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2014

Situé dans l'enceinte de l'hôtel du Lausanne Palace, ce restaurant mérite le détour, une cuisine du marché, inventive, délicate, légère et pas compliquée vous y est servie. Un très bon moment à table. Un sommelier très avenant.un petit regret cependant, un très bon service malheureusement un peu impersonnel il manque une personnalité en salle pour donner une âme sympathique à... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
17 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

C’est notre deuxième dîner dans ce restaurant. C’est de la grande classe, de l’accueil à la décoration et les plats servis sont divins ! Tout est absolument fantastique ! Le personnel est charmant, à l’écoute du client. Le sommelier nous a fait découvrir des vins extraordinaires. Nous sommes ravis de lui avoir fait confiance, car il nous a proposé de... Plus

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Cormeilles-en-Parisis, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2013

Bel endroit Cuisine rafinée Personnele agréable Un sommelier adorable et passioné avec des bouteille fabuleuses Jolie vue Rien a redire

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Genève
Auteur chevronné
61 avis 61 avis
35 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2013

C'est assez parfait, autant l'accueil que le service sont parfait, la vue magnifique. les tables bien espacées et une vue sur la cuisine. C'est un restaurant de Palace, de tous les points de vue. La qualité des mets et du temps de cuisson est vraiment exceptionnel. Seul bémol (si vraiment je cherche une critique) c'est un peu trop classique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rennes, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2013

L'accueil y est chaleureux ,efficace. La vue fabuleuse. Les plats savoureux ingénieux et légers le service très professionnel on s'y sent bien!!! belle table !

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