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Tous les 95 restaurants à Montreux

Auberge de la Cergniaulaz

Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 (0)21 964 42 76
Site Web
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Classé n° 11 sur 95 Restaurants à Montreux
Certificat d'Excellence 2014
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60 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    30
    20
    7
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Montreux, Suisse
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
8 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 janvier 2015

Généreux en goût, en déco, c'est un endroit hors du temps et loin de tout, mais 1 si belle et bonne entrée qu'on veut en tenter une autre, puis le plat principal qui vous fait voyager jusqu'à l'Atlantique, et quand on arrive au dessert...plus faim. La cave est bien achalandée et le lieu bucolique en été. Nous reviendrons pour manger...la... Plus 

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ville
2 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2015

Grande déception après tout le bien entendu de cette auberge. L'accueil de la patronne est agressif, arrogant, pressant et approximatif. Le chef ne maîtrise pas les degrés de cuisson. Lorsque la patronne intervient, elle se comporte en véritable mégère, allant jusqu'à saisir la fourchette du client pour piquer dans son assiette: "Qu'est-ce qui ne va pas avec cette viande, elle... Plus 

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Vevey, Suisse
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

Il s'agit incontestablement d'un de mes restaurants préférés. L'emplacement est certes éloigné mais la vue sur le Léman et la riviera pour y arriver est à couper le souffle. La décoration de ce chalet est magnifique, encore plus depuis que ça à été refait il y a 2 ans.. Aussi bien pour aller en famille, qu'entres amis ou en amoureux.... Plus 

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Montreux, Switzerland
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
9 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2014

Emplacement de rêve, belle décoration intérieure, et bonne cuisine. Accueil approximatif, un service pas au niveau d'une carte avec des prix pas très raisonnable… Quand en fin de soirée, la serveuse nous demande si tout va bien, nous lui indiquons un délai d'attente élevé (1h15 pour l'arrivée de nos entrées), alors que j'étais entrain de régler ma note de 350... Plus 

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Saint-Julien-en-Genevois, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
27 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

Je ne peux que recommander l'excellente chasse preparée ici en 2 services (selle de chevreuil ou de chamois) avec tous les accompagnements habituels. Tout était parfait, également les entrées. Le filet de boeuf sur ardoise (dit sur le bois) est également très bon mais peut-être un peu cher à chf 55.-. Seul le vin m'a déçu. Un Cornalin acide et... Plus 

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Parme, Italie
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
13 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 octobre 2014

C'est un réel plaisir de voir prospérer un endroit aussi cher au cœur des habitants de Montreux et environs. L'auberge est devenue un table reconnue et appréciée. La qualité des mets impose l'envie d'y revenir. Finalement c'est un miracle de réussir une restauration d'excellent niveau dans un endroit reculé disposant de si peu d'espace é l'intérieur. Le jours de pointe... Plus 

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Romandie
Auteur chevronné
149 avis 149 avis
105 avis sur les restaurants
55 votes utiles 55 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2014

Il faut aller direction Montreux et grimper les Avants pour y arriver mais ça vaut la peine et le parking est généreux. L'auberge est sympathique avec une jolie terrasse et l'accueil y est chaleureux. Le lapin à la tessinoise est fameux ainsi que le fondant au chocolat. Nous avons quand même payé CHF 170.- à deux sans faire d'excès et... Plus 

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Monthey, Suisse
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
49 avis sur les restaurants
47 votes utiles 47 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Nous nous sommes fait plaisir et avons tenté ce Resto qu'on nous a recommandé. Endroit très sympa au milieu des prés. Terrasse très bien et très agréable. L'accueil chaleureux. La carte écrit sur une grande ardoise chouette. Toutefois très longue attente mais très bon. Belle surprise aussi lors de l'addition quand même salée, à mon goût trop cher pour le... Plus 

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Lausanne, Suisse
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Je connais ce restaurant depuis très longtemps et ai toujours été satisfaite. Mais je dois dire qu'il y a quelques jours j'y ai mangé le meilleur filet de boeuf qu'il m'ait été donné de déguster ces 15 dernières années. Une pure merveille ! et je pèse mes mots. Il faudrait être fou pour ne pas se précipiter à La Cergniaulaz... Plus 

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Geneva
Auteur chevronné
67 avis 67 avis
32 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014 par mobile

Sans conteste une des meilleures adresses de chasse que nous avons connu. Le restaurant se situe au bout d'une interminable route de montagne sinueuse à souhait et suffisamment large pour faire passer deux vélos 😉 mais c'est le prix à payer pour avoir accès à ce magnifique chalet dont la déco a été récemment revue. Une très belle carte de... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Auberge de la Cergniaulaz

Adresse : Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
Numéro de téléphone : +41 (0)21 964 42 76
Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Montreux

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