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Tous les 91 restaurants à Montreux

Auberge de la Cergniaulaz

Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 (0)21 964 42 76
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Classé n° 6 sur 91 Restaurants à Montreux
Certificat d'Excellence 2014
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55 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    19
    6
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Parme, Italie
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
13 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 octobre 2014

C'est un réel plaisir de voir prospérer un endroit aussi cher au cœur des habitants de Montreux et environs. L'auberge est devenue un table reconnue et appréciée. La qualité des mets impose l'envie d'y revenir. Finalement c'est un miracle de réussir une restauration d'excellent niveau dans un endroit reculé disposant de si peu d'espace é l'intérieur. Le jours de pointe... Plus

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Romandie
Auteur chevronné
145 avis 145 avis
101 avis sur les restaurants
49 votes utiles 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2014

Il faut aller direction Montreux et grimper les Avants pour y arriver mais ça vaut la peine et le parking est généreux. L'auberge est sympathique avec une jolie terrasse et l'accueil y est chaleureux. Le lapin à la tessinoise est fameux ainsi que le fondant au chocolat. Nous avons quand même payé CHF 170.- à deux sans faire d'excès et... Plus

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Monthey, Suisse
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
30 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Nous nous sommes fait plaisir et avons tenté ce Resto qu'on nous a recommandé. Endroit très sympa au milieu des prés. Terrasse très bien et très agréable. L'accueil chaleureux. La carte écrit sur une grande ardoise chouette. Toutefois très longue attente mais très bon. Belle surprise aussi lors de l'addition quand même salée, à mon goût trop cher pour le... Plus

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Lausanne, Suisse
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Je connais ce restaurant depuis très longtemps et ai toujours été satisfaite. Mais je dois dire qu'il y a quelques jours j'y ai mangé le meilleur filet de boeuf qu'il m'ait été donné de déguster ces 15 dernières années. Une pure merveille ! et je pèse mes mots. Il faudrait être fou pour ne pas se précipiter à La Cergniaulaz... Plus

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Geneva
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
24 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014 par mobile

Sans conteste une des meilleures adresses de chasse que nous avons connu. Le restaurant se situe au bout d'une interminable route de montagne sinueuse à souhait et suffisamment large pour faire passer deux vélos 😉 mais c'est le prix à payer pour avoir accès à ce magnifique chalet dont la déco a été récemment revue. Une très belle carte de... Plus

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St-Sulpice/Vaud
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
22 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Avons été mangé pour la première fois. Endroit magnifique et chaleureux. Grande terrasse. Accueil très agréable, service efficace et des plats succulents. A recommander et nous y retournerons.

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Blonay, Suisse
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

Belle auberge à 1300 m.d'altitude, la montagne, le son des cloches...et la cergniaulaz ! Mets de nos régions, subtilement cuisinés et présentés. Cadre sympathique, bon service et une ambiance très agréable.

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Paris, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
24 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014 par mobile

Très beau site, accueil chaleureux, belle carte (quoiqu'un peu chère je pense), plats très bien cuisinés et présentés. Très belle carte de vins suisses à des prix corrects. Service rapide.

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Vevey, Suisse
Auteur chevronné
127 avis 127 avis
69 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Je suis allé 3 ou 4 fois dans ce restaurant, et on n'est jamais déçus. Les portions sont très (trop?) généreuses, les saveurs sont au rendez-vous, et surtout, le dressage s'est fortement amélioré la dernière fois ou je suis allé. Que dire du cadre, qui inspire la sérénité et c'est très propice aux balades alentour. Os à moëlle juste excellent,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dol-de-Bretagne, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

C'est toujours un plaisir de se "couper" de la plaine et de monter "à la montagne", prendre un délicieux repas gastronomique accompagné d'excellents crus, dans une ambiance très décontractée et tellement sympathique.

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