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Auberge de la Cergniaulaz

Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 (0)21 964 42 76
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Classé n° 5 sur 92 restaurants à Montreux
Certificat d'Excellence 2014
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47 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    25
    15
    5
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
16 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Très beau site, accueil chaleureux, belle carte (quoiqu'un peu chère je pense), plats très bien cuisinés et présentés. Très belle carte de vins suisses à des prix corrects. Service rapide.

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Vevey, Suisse
Auteur chevronné
122 avis 122 avis
67 avis sur les restaurants
47 votes utiles 47 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Je suis allé 3 ou 4 fois dans ce restaurant, et on n'est jamais déçus. Les portions sont très (trop?) généreuses, les saveurs sont au rendez-vous, et surtout, le dressage s'est fortement amélioré la dernière fois ou je suis allé. Que dire du cadre, qui inspire la sérénité et c'est très propice aux balades alentour. Os à moëlle juste excellent,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dol-de-Bretagne, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

C'est toujours un plaisir de se "couper" de la plaine et de monter "à la montagne", prendre un délicieux repas gastronomique accompagné d'excellents crus, dans une ambiance très décontractée et tellement sympathique.

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Bruxelles
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

De la salade gourmande enrichie de morilles et foie gras poêle en passant par le jarret de veau à l'ancienne, la soupe d'ortie ou encore le carré d'agneau au thym, le fera aux échalotes ou la volaille au vin jaune et morilles, tout y était parfait pour fêter un anniversaire en famille. Ce n'est certes pas donné, mais le prix... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Suisse
Auteur
13 avis 13 avis
4 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2013

Le cadre est plus joli vu les récentes rénovations, toutefois la carte est très limitées et les prix extrêmement chers! La cuisine est relativement bonne mais nettement moins qu'auparavant et surtout la quantité est vraiment minime. Le plus détestable est l'attitude anti commerçante et antipathique de la patronne. Une clientèle ce n'est jamais acquis et ça s'entretient!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Maussane-les-Alpilles, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2013

Très belle endroit pour faire du tourisme et diner en amoureux. Nous avons passé une agréable soirée, à la cergniaulaz, et avons mangé de la chasse vraiment excellente. C'est un restaurant à recommander.

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valais
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2013

Lieu typique perdu au bout d'une rte forestière avec vue de toute beauté sur le lac .Accueil très correct. Service agréable presque familial (cela peut surprendre). Carte sur de grandes ardoises offre restreinte mais en rapport avec les saisons. Pour nous saison de la chasse, choix sur sanglier et chevreuil un régal y compris les accompagnements. Carte des vins très... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
annemasse
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
24 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2013

merci pour votre excellent accueil.... service impeccable.... le dîner en terrasse couverte .. c'est parfait ... les plats étaient succulents... l'ambiance rustique juste ce qu'il faut .... dommage que le mobilier de terrasse ne soit pas à la hauteur du restaurant !!!:..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lausanne, Suisse
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2013 par mobile

Bon mais petite quatitée. La patronne n'est pas chaleureuse ni commerçante. Prix de folie mais qualité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2013 par mobile

Un vrai plaisir pour les sens! Tout est idéale pour passer un agréable moment. Je suis allé récemment avec ma femme et notre fille petite fille de 1 mois. Juste perfect pour recharger les batteries et se préparer à une nouvelle nuit de non sommeil. ") BRAVO

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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