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Auberge de la Cergniaulaz

Nº 14 sur 96 Restaurants à Montreux
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Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
+41 (0)21 964 42 76
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Consultez tous les avis sur 61
Évaluation de visiteur
  • 30
    Excellent
  • 21
    Très bon
  • 7
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
LA chasse

Sans conteste une des meilleures adresses de chasse que nous avons connu. Le restaurant se situe au bout d'une interminable route de montagne sinueuse à souhait et suffisamment large pour faire passer deux vélos 😉 mais c'est le prix à payer pour avoir accès à ce magnifique chalet dont la déco a... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 27 septembre 2014
Yannick65
,
Geneva
par mobile
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61 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Geneva
Auteur chevronné
67 avis 67 avis
32 avis sur les restaurants
36 votes utiles 36 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014 par mobile

Sans conteste une des meilleures adresses de chasse que nous avons connu. Le restaurant se situe au bout d'une interminable route de montagne sinueuse à souhait et suffisamment large pour faire passer deux vélos 😉 mais c'est le prix à payer pour avoir accès à ce magnifique chalet dont la déco a été récemment revue. Une très belle carte de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
St-Sulpice/Vaud
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
28 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Avons été mangé pour la première fois. Endroit magnifique et chaleureux. Grande terrasse. Accueil très agréable, service efficace et des plats succulents. A recommander et nous y retournerons.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Blonay, Suisse
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

Belle auberge à 1300 m.d'altitude, la montagne, le son des cloches...et la cergniaulaz ! Mets de nos régions, subtilement cuisinés et présentés. Cadre sympathique, bon service et une ambiance très agréable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
35 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014 par mobile

Très beau site, accueil chaleureux, belle carte (quoiqu'un peu chère je pense), plats très bien cuisinés et présentés. Très belle carte de vins suisses à des prix corrects. Service rapide.

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Vevey, Suisse
Auteur chevronné
141 avis 141 avis
79 avis sur les restaurants
68 votes utiles 68 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Je suis allé 3 ou 4 fois dans ce restaurant, et on n'est jamais déçus. Les portions sont très (trop?) généreuses, les saveurs sont au rendez-vous, et surtout, le dressage s'est fortement amélioré la dernière fois ou je suis allé. Que dire du cadre, qui inspire la sérénité et c'est très propice aux balades alentour. Os à moëlle juste excellent,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dol-de-Bretagne, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

C'est toujours un plaisir de se "couper" de la plaine et de monter "à la montagne", prendre un délicieux repas gastronomique accompagné d'excellents crus, dans une ambiance très décontractée et tellement sympathique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bruxelles
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

De la salade gourmande enrichie de morilles et foie gras poêle en passant par le jarret de veau à l'ancienne, la soupe d'ortie ou encore le carré d'agneau au thym, le fera aux échalotes ou la volaille au vin jaune et morilles, tout y était parfait pour fêter un anniversaire en famille. Ce n'est certes pas donné, mais le prix... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Suisse
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
7 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2013

Le cadre est plus joli vu les récentes rénovations, toutefois la carte est très limitées et les prix extrêmement chers! La cuisine est relativement bonne mais nettement moins qu'auparavant et surtout la quantité est vraiment minime. Le plus détestable est l'attitude anti commerçante et antipathique de la patronne. Une clientèle ce n'est jamais acquis et ça s'entretient!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Maussane-les-Alpilles, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2013

Très belle endroit pour faire du tourisme et diner en amoureux. Nous avons passé une agréable soirée, à la cergniaulaz, et avons mangé de la chasse vraiment excellente. C'est un restaurant à recommander.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
valais
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2013

Lieu typique perdu au bout d'une rte forestière avec vue de toute beauté sur le lac .Accueil très correct. Service agréable presque familial (cela peut surprendre). Carte sur de grandes ardoises offre restreinte mais en rapport avec les saisons. Pour nous saison de la chasse, choix sur sanglier et chevreuil un régal y compris les accompagnements. Carte des vins très... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Route de Cergniaule 18 | Les Avants, Montreux 1833, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Montreux
  • Numéro de téléphone : +41 (0)21 964 42 76

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?