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Hiltl

Sihlstrasse 28, Zurich 8001, Suisse
+41 44 227 70 00
Site Web
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Classé n° 15 sur 1 205 restaurants à Zurich
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Cuisines : végétarienne, internationale
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Plats à emporter, Livraison, Buffet, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Plats à emporter, Livraison, Buffet, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
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932 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    483
    314
    97
    25
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Zürich, Zurich, Switzerland
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Ma devise: "Le meilleur des légumes s'est la viande" mais ce restaurant végétarien est extraordinaire. Nous avons passés un agréable moment à cuisiner ( 8 personnes au total). Chaque couple a préparé soit l'entrée, plat, dessert, sous la houlette du chef, puis visité les lieux. Ensuite nous avons dégustés nos différentes préparations accompagnés de vins français dont un parfait Banyul... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Zurich, Suisse
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
19 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2014 par mobile

Un plat traditionel comme le stroganof ou le "geschneltzete" traduits en végétarien, mais aussi les riz casimir et colonial, un buffet de desserts délicieux... La cuisine végétarienne qui devient de la gastronomie. De plus un personnel très sympa et accueillant. N'oubliez pas de réserver.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Hiltl_GuestRelations, Leiter Gästebetreuung de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour votre positive réaction, ce qui nous rend très heureux !! :) A bientôt, votre Hiltl-Team :) Plus

Zurich, Suisse
Auteur
11 avis 11 avis
10 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 décembre 2013

Chaque fois que je vais au Hiltl je suis toujours aussi convaincue que ce restaurant est superbe. Le buffet végétarien propose beaucoup de differents plats tous aussi bons les uns que les autres. Prix au poids qui peut revenir assez cher cependant.

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Hiltl_GuestRelations, Leiter Gästebetreuung de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour la gentille revue. :) Plus

Switzerland
Auteur chevronné
77 avis 77 avis
31 avis sur les restaurants
58 votes utiles 58 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 novembre 2013

Nous avons dîné dans ce temple du végétarisme, à la sortie d'un spectacle de jazz au Théâtre Gessnerallee, qui se trouve à moins de 5 minutes à pied. Restaurant très bien aménagé sur deux étages. Tartare de sellerie bleufant et très bien aprêté. Par contre les artichaux à l'oriental ont manqués d'originalité et le plat était bien trop épicé. Les... Plus

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Hiltl_GuestRelations, Leiter Gästebetreuung de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour votre feed-back et les compliments. Nous allons examiner la formulation de la cour "artichauts arabes", merci pour le renseignement. Plus

Schindellegi, Suisse
Auteur chevronné
57 avis 57 avis
41 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2013

Nous avons décidé spontanément de prendre notre repas de dimanche soir dans cet établissement zurichois. Nous nous sommes laissés placer et avons atterris au 1er étage! Après consultation de la carte, nos choix se sont portés sur des plats et non sur le buffet à discrétion. Nous avons pris une entrée pour deux (jalapeños panés et salade). Pour la suite,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Hiltl_GuestRelations, Leiter Gästebetreuung de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour votre bonne revue! :D Plus

Lausanne, Suisse
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2013 par mobile

Un buffet original et varié, dommage qu'on ne serve pas des plats un peu plus "light", j'ai l'impression qu'ils cuisinent leur plat avec beaucoup trop d'assaisonnements. Amateurs d'épices et découvertes pour les papilles gustatives, n'hésitez pas !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Hiltl_GuestRelations, Leiter Gästebetreuung de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci pour votre feed-back et cet information. Nous pouvons mettre plus de plats „light“, spécialement pour nos plats chauds. Plus

Rye, Royaume-Uni
Auteur confirmé
49 avis 49 avis
27 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2013

Si vous n'aimez pas le tumulte de Self-service, vous pouvez réserver une table au premier où vous êtes bien tranquille. Le service est très aimable et vous avez aussi un buffet. J'ai mangé le tartare, intéressant et très bon. Je vis en Angleterre et à chaque arrêt à Zurich je ne manque pas un repas chez Hiltl.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rolf_Hiltl, Inhaber de Hiltl, a répondu à cet avis

Un grand merci pour cette bonne revue! Plus

Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
17 avis sur les restaurants
90 votes utiles 90 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2013

Une des meilleures adresses de restaurant végétarien en Suisse. Service à toute heure, aimable et pas compliqué.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rolf_Hiltl, Inhaber de Hiltl, a répondu à cet avis
Google Traduction

Merci bien :) Plus

Rennes, France
Auteur
20 avis 20 avis
20 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2013

Le bar d'un côté, le restaurant de l'autre. Ambiance café branché d'un côté, brasserie de l'autre. Au centre, la cuisine, que l'on découvre au travers de baies vitrées, et surtout, le buffet. Fantastique ! Soi-disant végétarien, mais les carnivores (comme moi !) y trouveront leur compte. Vous pouvez composer votre assiette comme bon vous semble, et revenir autant de fois... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rolf H, Inhaber de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour la grande revue. Plus

Genève, Suisse
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
14 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2013

Vendredi passé ma fille et moi sommes aller en train passer une petite journée à Zürich. Connaissant pas cette ville j'ai cherché à l'avance un restaurant végétarien vu que ma fille est devenu depuis peu végétarienne. J'étais surprise en bien de trouver le plus vieux restaurant d'Europe végétarien à Zurich et j'ai réservé (vraiment nécessaire ai j'ai pensé par la... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rolf_Hiltl, Inhaber de Hiltl, a répondu à cet avis

Merci pour la bonne revue. Bientôt nous allons agrandir notre buffet de desserts. Nous avons beaucoup de gâteaux faits maison. Une porte des toilettes était malheureusement cassée ce soir. Ceci a été tout de suite fixé. Plus

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