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Ciel Bleu Restaurant

Nº 39 sur 2 528 Restaurants à Amsterdam
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internationale
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Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
+31 20 678 7111
Site Web
Aujourd'hui
18:30 - 22:30
Fermé
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Heures :
lun. - sam. 18:30 - 22:30
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Repas d'affaires
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 259
Évaluation de visiteur
  • 195
    Excellent
  • 38
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 9
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Extraordinaire !

Notre choix s'est porté sur le menu 7 services avec le forfait vin... Quoiqu'un peu cher, tout fût extraordinaire du début à la fin. Dressage d'assiette contemporain, accords parfaits mets-vins (sommelier très souriant et agréable), créativité culinaire, bref de la haute voltige. Demandez une table... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 31 octobre 2014
GonzoMaster
,
Tournai, Belgique
Conseillé pour:
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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259 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Tournai, Belgique
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
35 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2014

Notre choix s'est porté sur le menu 7 services avec le forfait vin... Quoiqu'un peu cher, tout fût extraordinaire du début à la fin. Dressage d'assiette contemporain, accords parfaits mets-vins (sommelier très souriant et agréable), créativité culinaire, bref de la haute voltige. Demandez une table en bord de fenêtre car la vue du 23ieme étage est imprenable sur Amsterdam !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Zurich, Suisse
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
30 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Habitué de ces restaurant, ce fut toutefois la première fois que j'ai eu un chariot à champagne afin de choisir l'apéritif. Très réussi. L'accueil est parfait, le personnel qualifié et le timing des plats bien calculé. Avec une table en bord de fenêtre, comme demandé lors de la réservation, la vue n'a certes pas grand chose à offrir la nuit,... Plus 

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Porto-Vecchio, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
25 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Un restaurant chic mais décontracté avec un service extrêmement aimable attentionné mais jamais hautain et blasé. On y est vraiment à l'aise bien que la décoration est un peu lourde avec un rafinnement trop recherché, mais ceci compensé par une vue magnifique depuis le 23ième étage. Pour en venir au ménu, tout était absolument parfait, des hors d'oeuvres, au poisson,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
marseille
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Une cuisine hors du commun dont la technique et la maitrise nous ont permis de déguster un repas extraordinaire. L'imagination et la créativité débordante du chef associées à un dressage d'assiettes spectaculaire procurent un réel plaisir des yeux et des papilles. Personnel très professionnel, efficace et disponible. Une vue panoramique à couper le souffle. Bref, un vrai moment de bonheur

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Marseille-en-Beauvaisis, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
7 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2013

Fervents clients de l'Okura , nous ne manquons jamais dîner au Ciel bleu , et nous n'avons JAMAIS été déçus, la vue est fantastiques, le personnel souriant et irréprochable , la cuisine est fantastique , ce restaurant est un lieu rare et précieux .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clapiers, France
Auteur
16 avis 16 avis
14 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2013

Pour être tout a fait franc. L'accueil est empesé et j'étais inquiet pour la suite, mais les plats qui se sont succédés était tous très bons bien présentés, cuits et assaisonnés. Je suis allé féliciter personnellement le chef en cuisine, ravi. La vue est superbe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
FRANCE
Auteur chevronné
100 avis 100 avis
88 avis sur les restaurants
139 votes utiles 139 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

De plus en plus de grands hotels se dotent d'un restaurant sérieux. Ciel bleu, qui est logé au 23 e étage de l'hotel Okura en fait partie. Attention, l'hotel n'est pas du tout dans le centre historique d'Amsterdam (si vous y résidez , il faudra prendre un taxi). Il offre cependant une vue superbe sur la ville ce qui n'est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Issoire, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2013

Ce restaurant est situé au 23eme etage de l'hotel Okura avec une vue panoramique sur Amsterdam. Nous avons eu le privilege de diner a la table du chef ouverte sur les cuisines. Quel festival ! nous avons prix le menu degustation (10 plats) avec accord (10 vins). Le chef Onno Kokmeijer est passe plusieurs fois commenter. Les meilleurs produits (homard,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
perpignan
Auteur chevronné
217 avis 217 avis
90 avis sur les restaurants
196 votes utiles 196 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2013

Si vous souhaitez vous envoler pour un voyage gastronomique au dessus de la ville d'Amsterdam, ce restaurant est fait pour vous! Pour commencer, la vue au dernier étage de l'hôtel Okura est spectaculaire et rien que pour cela il faut s'y arrêter ! ( Demandez à avoir une table près de la vitre pour profiter de la vue.. ) Au... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
amsterdam
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2012

Juste incroyable diner en couple, des les premiers pas en sortant de l'ascenseur, tout est calcule pour vous faire sentir comme un roi,le service est impeccable malgres une petite erreur d'une serveuse mais l'erreur est humaine,ca arrive. Quand a la nourriture, c'etait la perfection du debut a la fin,avant meme de commander quoi que ce soit, le champagne coule dans... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
  • Lieu : Europe  >  Pays-Bas  >  Hollande du Nord  >  Amsterdam
  • Numéro de téléphone : +31 20 678 7111

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 70 - 90
  • Cuisine : internationale

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
lundi
18:30 - 22:30
mardi
18:30 - 22:30
mercredi
18:30 - 22:30
jeudi
18:30 - 22:30
vendredi
18:30 - 22:30
samedi
18:30 - 22:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Ciel Bleu Restaurant et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
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