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Ciel Bleu Restaurant

Nº 30 sur 2 580 Restaurants à Amsterdam
Nº 37 sur 2 778 Endroits Où Manger à Amsterdam
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
De Pijp
internationale
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Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
+31 20 678 7111
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18:30 - 22:30
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
lun. - sam. 18:30 - 22:30
Options : Ouvert tard, Dîner, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
  • 235
    Excellent
  • 47
    Très bon
  • 13
    Moyen
  • 11
    Médiocre
  • 6
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
du chariot de champagne au dessert accompagné par toute l'équipe et en particulier le sommelier

service excellent, plats raffinés, parfait pour un repas d'anniversaire avec en plus du menu un super gateau

5 5 étoilesAvis écrit le 9 juillet 2015
Chris46Cahors
,
cahors
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Repas d'affaires
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312 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
cahors
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2015

service excellent, plats raffinés, parfait pour un repas d'anniversaire avec en plus du menu un super gateau

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Albertville, France
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2015

Nous avons mangé en coule au restaurant ciel bleu à amsterdam. Tout d'abord le cadre et la vue sont magnifiques. Le décor est très raffiné et la vue sur tout amsterdam splendide. Le service est pointue, d'une grande gentillesse, tout le personnel est compétent. Pour la cuisine, quel travail de recherche. Les assemblages de saveur sont parfaites.Le chef arrive à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur de niveau
36 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2015

voila un exceptionnel restaurant au service comme il n'y en a plus, deux chefs au piano et un sommelier qui connait son affaire une vue sur les toits d'Amsterdam la nuit est unique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Tournai, Belgique
Auteur de niveau
59 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2014

Notre choix s'est porté sur le menu 7 services avec le forfait vin... Quoiqu'un peu cher, tout fût extraordinaire du début à la fin. Dressage d'assiette contemporain, accords parfaits mets-vins (sommelier très souriant et agréable), créativité culinaire, bref de la haute voltige. Demandez une table en bord de fenêtre car la vue du 23ieme étage est imprenable sur Amsterdam !

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Zurich, Suisse
Auteur de niveau
61 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Habitué de ces restaurant, ce fut toutefois la première fois que j'ai eu un chariot à champagne afin de choisir l'apéritif. Très réussi. L'accueil est parfait, le personnel qualifié et le timing des plats bien calculé. Avec une table en bord de fenêtre, comme demandé lors de la réservation, la vue n'a certes pas grand chose à offrir la nuit,... Plus 

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Porto-Vecchio, France
Auteur de niveau
30 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Un restaurant chic mais décontracté avec un service extrêmement aimable attentionné mais jamais hautain et blasé. On y est vraiment à l'aise bien que la décoration est un peu lourde avec un rafinnement trop recherché, mais ceci compensé par une vue magnifique depuis le 23ième étage. Pour en venir au ménu, tout était absolument parfait, des hors d'oeuvres, au poisson,... Plus 

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marseille
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Une cuisine hors du commun dont la technique et la maitrise nous ont permis de déguster un repas extraordinaire. L'imagination et la créativité débordante du chef associées à un dressage d'assiettes spectaculaire procurent un réel plaisir des yeux et des papilles. Personnel très professionnel, efficace et disponible. Une vue panoramique à couper le souffle. Bref, un vrai moment de bonheur

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Marseille-en-Beauvaisis, France
Auteur de niveau
40 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2013

Fervents clients de l'Okura , nous ne manquons jamais dîner au Ciel bleu , et nous n'avons JAMAIS été déçus, la vue est fantastiques, le personnel souriant et irréprochable , la cuisine est fantastique , ce restaurant est un lieu rare et précieux .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clapiers, France
Auteur de niveau
20 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2013

Pour être tout a fait franc. L'accueil est empesé et j'étais inquiet pour la suite, mais les plats qui se sont succédés était tous très bons bien présentés, cuits et assaisonnés. Je suis allé féliciter personnellement le chef en cuisine, ravi. La vue est superbe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
FRANCE
Auteur de niveau
107 avis
94 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 161 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

De plus en plus de grands hotels se dotent d'un restaurant sérieux. Ciel bleu, qui est logé au 23 e étage de l'hotel Okura en fait partie. Attention, l'hotel n'est pas du tout dans le centre historique d'Amsterdam (si vous y résidez , il faudra prendre un taxi). Il offre cependant une vue superbe sur la ville ce qui n'est... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
  • Lieu : Europe  >  Pays-Bas  >  Hollande du Nord  >  Amsterdam>  > De Pijp
  • Quartier : De Pijp
  • Numéro de téléphone : +31 20 678 7111

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 70 - 90
  • Cuisine : internationale

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Repas d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
18:30 - 22:30
mardi
18:30 - 22:30
mercredi
18:30 - 22:30
jeudi
18:30 - 22:30
vendredi
18:30 - 22:30
samedi
18:30 - 22:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Ciel Bleu Restaurant et de précédents clients.
3 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à De Pijp

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De Pijp
Véritable colonne vertébrale du quartier, la rue Albert Cuypstraat traverse le Pijp de bout en bout et accueille 6 jours par semaine les étals du marché de plein air Albert Cuypmarkt nommé après le célèbre peintre du XVIIe siècle. Au-delà de cette avenue souvent bondée, vous découvrirez un réseau de petites allées invitant les explorateurs urbains à partir à la recherche des dernières tendances et joyaux cachés qu'elles renferment. Près de la moitié des habitants des environs sont étrangers, et parmi eux, une majorité se compose d'étudiants, ce qui a favorisé au fil des ans l'installation de restaurants ethniques, d'excellents cafés et bars et d'une vaste gamme de boutiques indépendantes adaptées à tous les budgets et tous les goûts.
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