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Ciel Bleu Restaurant

Nº 35 sur 2 469 Restaurants à Amsterdam
Nº 41 sur 2 646 Endroits Où Manger à Amsterdam
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internationale
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Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
+31 20 678 7111
Site Web
Aujourd'hui
18:30 - 22:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - sam. 18:30 - 22:30
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 282
Évaluation de visiteur
  • 211
    Excellent
  • 42
    Très bon
  • 13
    Moyen
  • 10
    Médiocre
  • 6
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
un restaurant au sommet

Nous avons mangé en coule au restaurant ciel bleu à amsterdam. Tout d'abord le cadre et la vue sont magnifiques. Le décor est très raffiné et la vue sur tout amsterdam splendide. Le service est pointue, d'une grande gentillesse, tout le personnel est compétent. Pour la cuisine, quel travail de... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 16 mai 2015
philippe w
,
Albertville, France
Conseillé pour:
  • Inviter ses clients
  • Pour les grandes occasions
  • Repas d'affaires
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282 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Albertville, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2015

Nous avons mangé en coule au restaurant ciel bleu à amsterdam. Tout d'abord le cadre et la vue sont magnifiques. Le décor est très raffiné et la vue sur tout amsterdam splendide. Le service est pointue, d'une grande gentillesse, tout le personnel est compétent. Pour la cuisine, quel travail de recherche. Les assemblages de saveur sont parfaites.Le chef arrive à... Plus 

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Auteur confirmé
36 avis 36 avis
20 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2015

voila un exceptionnel restaurant au service comme il n'y en a plus, deux chefs au piano et un sommelier qui connait son affaire une vue sur les toits d'Amsterdam la nuit est unique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Tournai, Belgique
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
41 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2014

Notre choix s'est porté sur le menu 7 services avec le forfait vin... Quoiqu'un peu cher, tout fût extraordinaire du début à la fin. Dressage d'assiette contemporain, accords parfaits mets-vins (sommelier très souriant et agréable), créativité culinaire, bref de la haute voltige. Demandez une table en bord de fenêtre car la vue du 23ieme étage est imprenable sur Amsterdam !

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Zurich, Suisse
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
30 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Habitué de ces restaurant, ce fut toutefois la première fois que j'ai eu un chariot à champagne afin de choisir l'apéritif. Très réussi. L'accueil est parfait, le personnel qualifié et le timing des plats bien calculé. Avec une table en bord de fenêtre, comme demandé lors de la réservation, la vue n'a certes pas grand chose à offrir la nuit,... Plus 

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Porto-Vecchio, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
26 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Un restaurant chic mais décontracté avec un service extrêmement aimable attentionné mais jamais hautain et blasé. On y est vraiment à l'aise bien que la décoration est un peu lourde avec un rafinnement trop recherché, mais ceci compensé par une vue magnifique depuis le 23ième étage. Pour en venir au ménu, tout était absolument parfait, des hors d'oeuvres, au poisson,... Plus 

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marseille
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Une cuisine hors du commun dont la technique et la maitrise nous ont permis de déguster un repas extraordinaire. L'imagination et la créativité débordante du chef associées à un dressage d'assiettes spectaculaire procurent un réel plaisir des yeux et des papilles. Personnel très professionnel, efficace et disponible. Une vue panoramique à couper le souffle. Bref, un vrai moment de bonheur

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Marseille-en-Beauvaisis, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
8 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2013

Fervents clients de l'Okura , nous ne manquons jamais dîner au Ciel bleu , et nous n'avons JAMAIS été déçus, la vue est fantastiques, le personnel souriant et irréprochable , la cuisine est fantastique , ce restaurant est un lieu rare et précieux .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clapiers, France
Auteur
20 avis 20 avis
17 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2013

Pour être tout a fait franc. L'accueil est empesé et j'étais inquiet pour la suite, mais les plats qui se sont succédés était tous très bons bien présentés, cuits et assaisonnés. Je suis allé féliciter personnellement le chef en cuisine, ravi. La vue est superbe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
FRANCE
Auteur chevronné
105 avis 105 avis
93 avis sur les restaurants
151 votes utiles 151 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

De plus en plus de grands hotels se dotent d'un restaurant sérieux. Ciel bleu, qui est logé au 23 e étage de l'hotel Okura en fait partie. Attention, l'hotel n'est pas du tout dans le centre historique d'Amsterdam (si vous y résidez , il faudra prendre un taxi). Il offre cependant une vue superbe sur la ville ce qui n'est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Issoire, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2013

Ce restaurant est situé au 23eme etage de l'hotel Okura avec une vue panoramique sur Amsterdam. Nous avons eu le privilege de diner a la table du chef ouverte sur les cuisines. Quel festival ! nous avons prix le menu degustation (10 plats) avec accord (10 vins). Le chef Onno Kokmeijer est passe plusieurs fois commenter. Les meilleurs produits (homard,... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Ferdinand Bolstraat 33 | Hotel Okura, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
  • Lieu : Europe  >  Pays-Bas  >  Hollande du Nord  >  Amsterdam
  • Numéro de téléphone : +31 20 678 7111

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 70 - 90
  • Cuisine : internationale

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Inviter ses clients, Pour les grandes occasions, Repas d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
18:30 - 22:30
mardi
18:30 - 22:30
mercredi
18:30 - 22:30
jeudi
18:30 - 22:30
vendredi
18:30 - 22:30
samedi
18:30 - 22:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Ciel Bleu Restaurant et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?