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Bouchery

Nº 178 sur 2 586 Restaurants à Bruxelles
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Chaussee d'Alsemberg, 812A, Bruxelles B-1180, Belgique
+32 (0) 2 332 37 74
Site Web
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 121
Évaluation de visiteur
  • 77
    Excellent
  • 20
    Très bon
  • 14
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
étoiles virtuelles

je ne connais pas la position du chef à propos des étoiles qui sifflent à ses oreilles... A titre personnel cette absence -bien qu' injustifiée- me rend sans doute encore (pour combien de temps?) son restaurant accessible! J'ai eu quelques fois l'occasion de m'égarer dans le firmament... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 1 mars 2015
Diord J
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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121 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015 NOUVEAU

je ne connais pas la position du chef à propos des étoiles qui sifflent à ses oreilles... A titre personnel cette absence -bien qu' injustifiée- me rend sans doute encore (pour combien de temps?) son restaurant accessible! J'ai eu quelques fois l'occasion de m'égarer dans le firmament gastronomique fort ruineux... Bouchery est sans doute un des rares lieux où j'ai... Plus 

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Contributeur
3 avis 3 avis
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015 NOUVEAU

Pas besoin d'en écrire des tonnes... Ils ont tout compris!! Du produit au service tout est net et efficace, la cuisine est précise avec du caractère loin du "chiaddé" trop cérébrale comme on nous l'avait laissé entendre. Le service est fluide, très agréable et a l'écoute. Et pour finir la carte des vins est canon, pas besoin de 2000 références... Plus 

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Bruxelles, Belgique
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2015

Première fois chez Bouchéry. Probablement pas la dernière. Nous avons opté pour le menu 6 services. Nous n'avons pas été déçus. Tout d'abord le lieu. Assez épuré, au goût du jour. Une déco sobre, éclairages légers et bien étudiés. L'accueil, très professionnel, cordial, et très chaleureux en fin de service, il faut dire que nous aimons à détendre l'atmosphère. Maître... Plus 

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Bruxelles, Belgique
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Je sors du restaurant, et je suis totalement sous le charme. Première visite chez Bouchéry, en famille, à 4, et nous avons divinement bien mangé. Le menu 6 services nous a comblé. Tous les plats étaient d'un raffinement extrême et proposaient, à notre sens, le juste mariage des saveurs, alliant subtilement surprise et certitude. Je peux imaginer que certains soient... Plus 

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Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
40 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 janvier 2015

Deuxième visite en ce qui me concerne chez Bouchéry et je dois dire que le restaurant a bien évolué en de nombreux points. C'est surtout dans la cuisine de Damien Bouchery que l'on sent l'évolution la plus marquante, tant celui-ci a gagné en maturité et en envergure. Il évolue toujours dans un style proche de la bistronomie mais avec davantage... Plus 

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Bruxelles, Belgique
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 janvier 2015

Je n'aime pas les resto dit "gastro" , mais celui-ci est juste fantastique ! L'avantage du "gastro" dans l'assiette sans les désagréments du service.. La cuisine est délicieuse , des saveurs succulentes .... un choix visiblement drastique des produits de grandes qualités .... J'ai mangé du veau de chez "Desnoyer" , à se taper le c..... par terre ! C'est... Plus 

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Bruxelles, Belgique
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015 par mobile

D'abord, mettre une table de 12 contre un mur signifie lors d'un menu 6 services de déranger au moins 12 fois les personnes assises en face pour servir et desservir ce qui n'est vraiment pas agréable. Nous demander de choisir le vin sans savoir ce qu'on allait manger à laisser notre expert en oenologie pantois.Nous avons donc laissé carte blanche... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Bruxelles, Belgique
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Menu 8 services, tout en équilibre et saveurs, les produits sont frais et bien travaillés, un régal Service souriant et dynamique. Nous avons passé une excellente soirée. Seul petit bémol, le prix du vin : de très bonnes bouteilles mais des tarifs assez élevés , une gamme un peu plus abordable serait bienvenue .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Uccle, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
12 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Découverte d'un endroit qui vaut le détour .... L'accueil fût tout à fait correct , sans excès ni carence . Nous avions pris un menu 3 services et les vins accompagnants identiques pour l'ensemble de la table . Des vins de petits producteurs sans sulfites selon le sommelier (ce qui semble se vérifier étant moi-même allergique à ceux-ci , je... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Bruxelles, Belgique
Auteur
13 avis 13 avis
12 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014

On se faisait une joie de découvrir ce restaurant qui se veut gastronomique et on est tombé de haut! Le service est catastrophique, les 2 serveuses et le soi-disant sommelier tirent la tête et ne prennent aucune initiative. il râlent quand on leur demande qq chose, c'est un comble ! Il faut réclamer plusieurs fois avant d'être servi d'eau et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Chaussee d'Alsemberg, 812A, Bruxelles B-1180, Belgique
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Bruxelles
  • Numéro de téléphone : +32 (0) 2 332 37 74

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 101
  • Cuisine : française

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?