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Bouchery

Chaussee d'Alsemberg, 812A, Bruxelles B-1180, Belgique
+32 (0) 2 332 37 74
Site Web
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Classé n° 149 sur 2 219 restaurants à Bruxelles
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 0 - USD 113
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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98 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 79 %
    59
    19
    14
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Brussels, Région De Bruxelles-Capitale, Belgium
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
47 avis sur les restaurants
63 votes utiles 63 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 avril 2014

Bon autant le dire tout de suit nous avons un peu explosé le budget du restodays. Vins accompagnants + apéro + fromage. La nourriture est excellente. Un petit bémol aux mélanges légumes – sucré. Je ne suis pas certain que cela soit l’avenir. Une fois cela va mais trop je pourrais vite m’en lasser. Mais bon cela c’est une question... Plus

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Kraainem
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2014

Première expérience positive dans ce joli restaurant ou l'on sert une cuisine inventive, délicieuse et esthétique .Le choix des vins fait par la charmante sommelière était aussi très bien et original .L'accueil était très sympathique et on s'est vite senti a l'aise dans ce très joli décor . Une expérience qui nous incite a y retourner et a faire connaître... Plus

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Bruxelles
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2014

Chaque année nous partageons une soirée gastronomique avec un couple d’amis. Invitation alternée. 2014 était notre tour et il fallait trouver le bon plan. Le bouche à oreilles nous avait susurré le nom de Damien Bouchery . Rendez-vous était pris pour le 22 février. Le jour-même nous fûmes pris d’hésitation à la lecture de critiques tripadvisor aussi acides qu’amères. Le... Plus

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Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
35 avis sur les restaurants
41 votes utiles 41 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2014

Une adresse bruxelloise qui a eu plusieurs vies avant d'aboutir dans les mains expertes de Damien Bouchéry et de sa charmante compagne. Le lieu est redessiné de façon minimaliste et décoré de façon contemporaine. Entre-apercevoir "la ruche", c'est à dire la cuisine, en arrivant est toujours sympa. A table nous avons adoré la succession de plats et leurs présentations. Une... Plus

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Linkebeek
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
26 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2014

Je serai très court. J'ai été manger 3 fois dans ce restaurant (les deux dernières fois, invités). Le service est désagréable, la carte ne respecte pas les saisons, les vins ne sont pas de mon goût et surtout, je ne retrouve aucune osmose dans les plats. J'ai dit que j'allais être court : allez voir les autres critiques négatives et... Plus

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Bruxelles, Belgique
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2014

Très agréable soirée un samedi. Décor parfait, atmosphère réussie et sincère. Oui, un personnel jeune, déroutant et un peu nerveux. Une cuisson parfaite des viandes (surtout le canard !). Des vins incroyables, et un champagne premium. Le reste devient vite "chipoté", et j'en ai oublié la majeure partie des saveurs, noms, mélanges... Cela mûrira de toute façon : Bouchéry est... Plus

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Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
22 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2014

Soirée d'été et réservation sur la terrasse babylonienne de cet établissement couru que d'aucuns voient déjà étoilé ... Accueil sans façons qui peut décontenancer une certaine clientèle et installation sur une petite table à peine éclairée par quelques lampions ce qui constituera un problème majeur en fin de repas transformé en une dégustation à l'aveugle ... Romantique devant une ribolitta... Plus

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Bruxelles, Belgique
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2013

Bouchery n'a rien à envier aux plus grandes tables! Tout au long de la soirée, nous avons été surpris par l'originalité des créations! Pour dire simple... C'était exquis!!! Je ne doute pas que nous assistons à la naissance d'un étoilé : foncez-y!

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Bruxelles, Belgique
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2013

Creativité debordande, découverte de saveurs exceptionnelles! Ce diner fut un vrai plaisir et a égaillé nos papilles! Félicitation au chef. Le service s'est très bien déroulé. La sommelière a une connaissance irreprochable sur les vins et a su parfaitement nous conseiller. Les serveurs sont souriants, presents juste comme il faut et connaissent leur carte sur le bout des doigts. Le... Plus

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Bruxelles
Auteur
16 avis 16 avis
11 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2013

Que de bons souvenirs pour ce lundi soir au Bouchery... un resto qu'on suit depuis ses débuts. L'accueil a été particulièrement bon et chaleureux et nous avons enfin eu le plaisir de converser plusieurs fois avec le chef lors du repas. Il y a incontestablement une belle évolution dans l'approche clientèle et dans l'innovation. Nous avons particulièrement apprécié le carpaccio... Plus

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