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Geranium

Per Henrik Lings Alle 4, 8., Copenhague, Danemark
+45 69 96 00 20
Site Web
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Classé n° 9 sur 1 423 restaurants à Copenhague
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 230 - USD 272
Cuisines : danoise
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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266 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
    207
    35
    12
    6
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Nyon, Suisse
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

Nous avons passé une fantastique soirée au Géranium. L'accueil était top et nous avons divinement bien mangé. Les mets sont très recherchés et chaque bouchée est un pur plaisir. J'y retournerais avec plaisir.

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Genève, Suisse
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
19 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2014

On a reçu une table on extremis, et c'était une superbe expérience. Un dîner de 3h30 avec une vingtaine de plats dans un environnement magnifique. Pas forcément le type de restaurant où j'irais manger régulièrement, mais heureux d'y avoir été.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montréal, Canada
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Saveur tres juste, gout rechercher, technique de haut niveau je le recommende vraiment tres belle experience, une seule chose selon la touche est moi s nordique que le noma

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Hudson, Canada
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2013

Quelques mots sur une expérience extraordinaire. Geranium est niché dans un endroit discret, près d’un parc. De cette manière, tous ont une vue magnifique. Nous avons été charmés par le menu et l’accord mets et vins / mets et jus. Certains accords avec les jus étaient supérieurs à ceux avec le vin. Chaque plat est un émerveillement pour les yeux... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
réunion
Auteur chevronné
88 avis 88 avis
57 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013

le concurrent de noma joue dans la même catégorie avec un peu moins de provocation culinaire mais les nombreux amuse-bouches et plats aux saveurs diverses en font un restaurant hors normes. Déco plus chic que noma ; j'ai aimé l'invitation à déguster un plat en cuisine. Pour 3, l'addition a été d'un peu moins de 900 euros pour un repas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur chevronné
174 avis 174 avis
106 avis sur les restaurants
87 votes utiles 87 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2013

Dernier de la trilogie de nos grandes table, Geranium est considéré à Copenhague comme le plus sérieux concurrent de Noma. Le concept y est d'ailleurs le même : faire confiance au chef et se laisser guider dans son univers. Cette fois ci, tous les plats (une vingtaine aussi) sont en petite portion, et d'un très haut niveau. Les cuissons sont... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Lausanne, Suisse
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2013

Extraordinnaire!!! Nous nous étions trompés de jour et sommes allés la veille. Ils nous ont reçu avec un verre de champagne et nous ont trouvé une adresse super sympa. Le lendemain, le repas fut somptueux. Vingt plats, vingt surprises, vingt ravissements. Un des plats pris même à l'intérieur de la cuisine!! Le rêve!! La proposition total universe envaut la peine.... Plus

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Bordeaux, France
Auteur chevronné
142 avis 142 avis
116 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2012

Un menu dégustation avec une farandole de "petits plats" plus originaux les uns que les autres. Cuisine moderne extrêmement raffinée et destinée aux fins gourmets. Une certaine rigueur dans le service mais un beau spectacle devant les fourneaux visibles de la salle à manger. Etonnant (!?) il faut payer l'addition à la caisse.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2012

Si vous allez au Noma, ne ratez surtout pas Geranium. D'accord le cadre est plus guindé, le service aussi, mais dans le plat vous serez séduit. C'est presque la même formule qu'au Noma, cad 22 "plats" environ, y compris les amuse bouche. Deux jours après essayez de vous rappeler ce que vous avez mangé, et vous verrez que les plats... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Caen, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2012

Des saveurs inoubliables ,une présentation extraordinaire,un service attentionné mais sans chichis,bref un moment de bonheur ..

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