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Geranium

Per Henrik Lings Alle 4, 8., Copenhague, Danemark
+45 69 96 00 20
Site Web
Actualiser les informations du restaurant
Classé n° 9 sur 1 243 restaurants à Copenhague
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 233 - USD 276
Cuisines : danoise
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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235 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
    184
    28
    11
    6
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Russe en 1er
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Français en 1er
Montréal, Canada
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Saveur tres juste, gout rechercher, technique de haut niveau je le recommende vraiment tres belle experience, une seule chose selon la touche est moi s nordique que le noma

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Hudson, Canada
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2013

Quelques mots sur une expérience extraordinaire. Geranium est niché dans un endroit discret, près d’un parc. De cette manière, tous ont une vue magnifique. Nous avons été charmés par le menu et l’accord mets et vins / mets et jus. Certains accords avec les jus étaient supérieurs à ceux avec le vin. Chaque plat est un émerveillement pour les yeux... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
réunion
Auteur chevronné
82 avis 82 avis
52 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013

le concurrent de noma joue dans la même catégorie avec un peu moins de provocation culinaire mais les nombreux amuse-bouches et plats aux saveurs diverses en font un restaurant hors normes. Déco plus chic que noma ; j'ai aimé l'invitation à déguster un plat en cuisine. Pour 3, l'addition a été d'un peu moins de 900 euros pour un repas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
153 avis 153 avis
94 avis sur les restaurants
72 votes utiles 72 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2013

Dernier de la trilogie de nos grandes table, Geranium est considéré à Copenhague comme le plus sérieux concurrent de Noma. Le concept y est d'ailleurs le même : faire confiance au chef et se laisser guider dans son univers. Cette fois ci, tous les plats (une vingtaine aussi) sont en petite portion, et d'un très haut niveau. Les cuissons sont... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lausanne, Suisse
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2013

Extraordinnaire!!! Nous nous étions trompés de jour et sommes allés la veille. Ils nous ont reçu avec un verre de champagne et nous ont trouvé une adresse super sympa. Le lendemain, le repas fut somptueux. Vingt plats, vingt surprises, vingt ravissements. Un des plats pris même à l'intérieur de la cuisine!! Le rêve!! La proposition total universe envaut la peine.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bordeaux, France
Auteur chevronné
125 avis 125 avis
103 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2012

Un menu dégustation avec une farandole de "petits plats" plus originaux les uns que les autres. Cuisine moderne extrêmement raffinée et destinée aux fins gourmets. Une certaine rigueur dans le service mais un beau spectacle devant les fourneaux visibles de la salle à manger. Etonnant (!?) il faut payer l'addition à la caisse.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2012

Si vous allez au Noma, ne ratez surtout pas Geranium. D'accord le cadre est plus guindé, le service aussi, mais dans le plat vous serez séduit. C'est presque la même formule qu'au Noma, cad 22 "plats" environ, y compris les amuse bouche. Deux jours après essayez de vous rappeler ce que vous avez mangé, et vous verrez que les plats... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Caen, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2012

Des saveurs inoubliables ,une présentation extraordinaire,un service attentionné mais sans chichis,bref un moment de bonheur ..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
13 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2012 par mobile

Très beau restaurant très chic et deco raffinée Personnels au petit soin, mais trop présent parfois. Voyage culinaire déroutant et très agréable À recommander ! La fausse note Nous sommes les seuls a ne pas avoir visiter les cuisines..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dakar, Sénégal
Auteur
12 avis 12 avis
3 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2012

Etant sur liste d'attente, nous avons été rappelés pour le soir même et nous n'avons pas regretté! La salle est vaste et la vue dégagée, la décoration est sobre mais "chic". Nous avons choisi de prendre l'apéritif dans le coin salon prés de la cheminée.Une succession d'une dizaines de mises en bouches, toutes plus originales les unes que les autres.Le... Plus

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