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Noma

93 Strandgade, 1401 Copenhagen K, Copenhague DK-1401, Danemark (Christianshavn)
+45 3296 3297
Site Web
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Classé n° 30 sur 1 238 restaurants à Copenhague
Certificat d'Excellence 2013
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Christianshavn
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685 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    485
    102
    45
    27
    26
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Suédois en premier
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Français en 1er
Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2014

Les arômes du produit sans artifices, mais des assemblages fous (purée de pomme de terre dans un dessert), et des présentations hallucinantes (champignons à croquer posés sur un amas de mousse). Des saveurs inoubliables, un spectacle surprenant à chaque plat. Unique !

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Paris, France
1 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2014 par mobile

Très déçu ce soir , 400€/ tête , aucun plat ne restera dans nos mémoires ( le beurre était vraiment t excellent , c'est tout ...) Présentation travaillée , ambiance 'à la cool ' sans vraiment mettre en avant le produit et on en est ressorti avec un creux dans le ventre , une frustration amère sur le wine pairing... Plus

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kkthie
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
25 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2013

Amatrice de bons restaurants, je n'avais jamais pensé pouvoir aller là, inscrite simplement au dernier moment sur une liste d'attente. Aucune comparaison avec ce que je connais en France pour un restaurant de cette classe: simplicité exemplaire, pas bobo, pas chichi, pas de homard ni de caviar ni de foie gras, pas de truffe mais une maitrise parfaite de l'utilisation... Plus

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Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

notre reve , aller au Noma ! pour les 25 ans de ma fille qui vit à copenhague , ce fut chose faite . Déjà , obtenir une réservayion était une joie . Ce restaurant est à l'image du Danemark , humain , simple , naturel . Pas de chichis . Un personnel très accueillant , une stagiaire française très... Plus

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France
Auteur chevronné
103 avis 103 avis
61 avis sur les restaurants
55 votes utiles 55 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2013

Si long temps j'ai rêvé de manger a Noma, et mon homme l'a réalisé ce rêve! Une expérience incroyable. Tout d'abord faut souligner une chose - pour la 1 ère fois, je suis allée ds un restaurant si connu, si recommandé, si high standard et je n'ai pas ressenti l'ambiance "a la prout prout' et "je me l'apete" si souvent... Plus

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bruxelles
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013

C'est une expérience culinaire incroyable ,un accueil et un service parfait . Le cadre est épuré mais chaleureux Une explosion de saveurs et une succession de plats surprenants , insolites et delicieux avec une association de vins en parfaite adéquation avec les plats .Ils ont même eu une petite attention (pt gâteau ) ayant appris que c' était pour un... Plus

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Neuchâtel, Neuchatel, Switzerland
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
18 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2013

Après des mois de patience, afin le grand jour est arrivé. Découvrir l’un des « meilleur restaurant du monde » selon la revue anglaise (sic !) « Restaurant ». L’endroit est magnifique et l’accueil incroyable. Pratiquement toute la brigade et les serveurs vous attendent à l’entrée pour vous souhaiter la bienvenue. On se sent immédiatement à l’aise. La salle est... Plus

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Le Lavandou, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
17 avis sur les restaurants
163 votes utiles 163 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

Restaurant surprenant,cadre chaleureux sur un quai maritime,un bâtiment de type dock impressionnant ,mais intérieur chaleureux style baraque de pêcheur scandinave,très épure et beau,les plats sont surprenants et inattendus ,voire insolite et très bon,la carte des vins est magnifique ,les produits cuisines sont locaux selon les dires des chefs,lã est le secret,il faut réserver très tôt ,un mois avant ,il faut... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Paris, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2013

Position difficile pour ce restaurant médiatiquement surexposé, qui crée de fait un niveau d'attente très élevé. Au delà du niveau qui ne correspondait pas à mes attentes, j'ai été extrêmement déçue par le service. Nous étions les derniers sur un service du midi et il s'avère que les serveurs nous l'ont fait ressentir. Les amuses bouches se sont avérés décevants,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Auteur
11 avis 11 avis
5 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

Accueil chaleureux adapté à notre nationalité, une chef de rang parlant Français quelle délicatesse.... Un festival pour les yeux, l'odorat et les papilles. Un restaurant gastronomiques qui recherche les saveurs les plus simples et les plus rares en utilisant avec intelligence et intuition les techniques culinaires modernes. Comme quoi il est possible d'explorer d'autres sentiers sans utiliser pléthore de pièces... Plus

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