Esperanto semble se revendiquer à la fois de la nouvelle cuisine nordique et d'un certain sens du service à la française : le cadre (jolie bâtisse cossue, atmosphère sobre et élégante), la carte (un menu unique de huit plats affichant un parti-prix scandinave, auquel s'ajoute une carte raccourcie de quelques plats à connotations vaguement asiatiques) et les prix (1275 SEK...
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